• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. ข่าวทั่วไป

ไขข้อสงสัย ทำไมหุงข้าวเตาถ่านแบบโบราณต้องเอียงหม้อข้าว

โพสเมื่อ 26/01/2023 13:16 น.
ข่าวทั่วไป

advertisement

          การหุงข้าว มีทั้งแบบไม่เช็ดน้ำ และ เช็ดน้ำ หรือหุงด้วยภาชนะอื่นที่ไม่ใช่หม้อข้าว เช่น มะพร้าว กระบอกไม้ไผ่ เป็นต้น  ซึ่งในหน่วยนี้จะกล่าวถึงการหุงข้าวไม่เช็ดน้ำ เช็ดน้ำ และการหุงด้วยมะพร้าวอ่อน

ล่าสุด ผู้ใช้ เฟสบุ๊ก Kanchana Buaphan โพสต์เกี่ยวกับหุงข้าวแบบสมัยโบราณ พร้อมระบุว่า เอียงทำไมคะ?…เช้านี้หุงข้าวเสร็จแล้วจ้า


advertisement


advertisement

โดยจากภาพ เราจะเห็นว่าเป็นการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำคือซาวข้าวกับน้ำนำข้าวใส่หม้อแล้วเติมน้ำสะอาด กวนข้าวล้างกับน้ำแล้วรินน้ำออก 1 ครั้ง  ใส่น้ำใหม่ลงในหม้อที่ใช้หุงข้าว เมื่อข้าวสุกให้ปิดฝาหม้อแล้วน้ำไม้มาขัดบนฝา จากนั้นเอียงหม้อรินน้ำข้าวออกเพื่อให้น้ำแห้ง และดงข้าวให้สุกต่ออีกสักพัก


advertisement

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต


advertisement

“เค้าเรียก “ดง” หรือป่าวคับ” “ถูกต้องค่ะ “ดงหม้อข้าว” ขอบคุณนะคะ”


advertisement

“ดงข้าวก็ต้องหมุนหม้อข้าวให้ทั่วข้าวจะได้ระอุงัยค่ะ”


advertisement

           จะเห็นได้ว่า การที่เราเอียงหม้อรินน้ำข้าวออกเพื่อให้น้ำแห้ง และดงข้าวให้สุกต่ออีกสักพัก ซึ่งเป็นวิธีการหุงข้าวเตาถ่านแบบโบราณที่ทำกันมาจนถึงปัจจุบันนี้

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Kanchana Buaphan

หุงข้าวเตาถ่าน เอียงหม้อข้าว

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

นักท่องเที่ยวระทึก เล่นน้ำอยู่ดีๆเจอแขกไม่ได้รับเชิญโผล่มากลางวง
ข่าวทั่วไป
ลูกค้าไปลองนั่งรถเปิดตัวใหม่ แต่คอนเทนต์วิ่งเข้าหา ถึงกับต้องร้องหาคนช่วย
   ต้องบอกเลยว่าทุกวันนี้นวัตกรรมยานยนต์ถือว่าพัฒนามาไกลมาก โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @rookiedad245 ได้ออกมาโพ...
ข่าวทั่วไป
หนูน้อยไปซื้อของเซเว่น เจอพนักงานถามมีสมาชิกไหม ได้คำตอบสุดพีค
หลายคนเวลาไปเข้าเซเว่น มักจะโดนพนักงานถามถึงเรื่องสมาชิกหรือ All Member ที่เอาไว้ใช้สะสมแต้มตอนซื้อของ ซึ่งพนักงานจะถามทุกค...
ข่าวทั่วไป
หนุ่มฝรั่งเทสดี โคฟเพลงผู้บ่าวเสื้อปุ๋ย คนไทยแห่คอมเมนต์สุดภูมิใจ
 เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความฮือฮาให้กับคนไทยเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @italki_mocha ได้ออกมาโพสต์คลิ...
ข่าวทั่วไป
เมื่อลูกพาแม่มาพักผ่อนที่กรุงเทพ แต่แม่อยู่เฉยๆไม่เป็น ถางหญ้าเกลี้ยงทั้งคอนโด
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่น่าเอ็นดูอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @wanii.in86 ได้ออกมาโพสต์คลิป เมื่อพาแม่ที่อยู่ต่าง...
ข่าวทั่วไป
เมื่อคนญี่ปุ่นมากินซูชิไทยครั้งแรก บอกเลยว่าขนาดต้นฉบับยังเกาหัว
ซูชิ ถือเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น ที่ได้รับการยอมรับไปทั่วโลก ซึ่งแต่ละประเทศก็จะมีการทำซูชิแตกต่างกันออกไปแบบให้ถูกปากข...
ข่าวทั่วไป
ใส่ใจแม้กระทั่งดาดฟ้า ไขข้อสงสัย ทำไมดาดฟ้าที่เกาหลีใต้ทุกตึกต้องทาสีเขียว
เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่หลายคน เกิดความสงสัยกันอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @pportk ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้อมเผ...
ข่าวทั่วไป
สาวนั่ง Bolt แต่ทำเสื้อคนขับเป็นรอยตอนรถเบรก สารภาพกับคนขับบ้านพี่จะแตกไหม
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @palm_wsm1 ได้ออกมาโพสต์คลิป หลั...
ข่าวทั่วไป
นายสถานีรถไฟกันทรารมย์ หน้าตาดีจนคนหลุดโฟกัส
ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวฮือฮาอย่างมากเมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์คลิปจากบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @.nongmum ซึ่งได้อ...
ข่าวทั่วไป
น่ารักสุดๆ หนุ่มเซอร์ไพรส์สวมแหวนให้แฟน เรียบง่ายแต่ดูแล้วยิ้มตาม
   เป็นอีกหนึ่งคลิปสุดไวรัล ที่ถูกแชร์และพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @vasin.123 ได้ออกมาโพสต์คลิ...
ข่าวทั่วไป
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

นักท่องเที่ยวระทึก เล่นน้ำอยู่ดีๆเจอแขกไม่ได้รับเชิญโผล่มากลางวง

ลูกค้าไปลองนั่งรถเปิดตัวใหม่ แต่คอนเทนต์วิ่งเข้าหา ถึงกับต้องร้องหาคนช่วย

หนูน้อยไปซื้อของเซเว่น เจอพนักงานถามมีสมาชิกไหม ได้คำตอบสุดพีค

หนุ่มฝรั่งเทสดี โคฟเพลงผู้บ่าวเสื้อปุ๋ย คนไทยแห่คอมเมนต์สุดภูมิใจ

สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.