ทัวร์เร็วมาก สาวรีวิวแกงกะหรี่ร้านดังเชียงใหม่ จ่ายเป็นพันฟิลเหมือนโรงทาน

 กลายเป็นเรื่องราวดราม่า ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์ข้อความผ่านทางเฟซบุ๊ก ตำหนิร้านแกงกะหรี่ชื่อดังร้านหนึ่งใน จ.เชียงใหม่ว่า

“รสชาติ 10 บริการ 0 ใครอยากลองกินร้านอาหารแบบ “ญี่ปุ่นดั้งเดิม” ก็ลองมาดูค่ะ ฟีลบริการเหมือนโรงเจ โรงทาน งานกินฟรีประเพณีชิงเปรต จ่ายไปเกือบพันรู้สึกเสียดายเงิน -ขอช้อนกลางเพิ่ม ไม่ให้ บอกว่าวัฒนธรรมญี่ปุ่นดั้งเดิมให้ช้อนแค่คนละคัน

ต้องสั่งคนละจาน ไม่ให้แชร์ บอกว่าสั่งของ1คน1 จาน แต่จานเท่าบ้านนะ แล้วพอกินไม่หมดขอห่อกลับ ไม่รับห่อ บอกไม่มีห่อกลับค่ะ จานละ400 กินไปครึ่งเดียวอิ่มที่เหลือต้องนั่งยัดเนื้อเพราะเสียดาย **แล้วทุกอย่างไม่มีแจ้งลูกค้าก่อน ถ้าข้อจำกัดเยอะขนาดนี้อย่าขายเถอะ เปิดบ้านไว้ทำให้เพื่อนมากินพอ**

ปล. เห็นความมั่นของเจ้าของร้าน ตั้งแต่ตอนจอดรถ คือเข้าใจผิดเรื่องตำแหน่งการให้จอด เลยขยับรถนาน แล้วอะไรคือการที่เจ้าของร้านมาพูดใส่ว่า จอดให้มั้ย เหมือนประชดอ่ะ อีโก้ไม่ไหว มากินหรือมาขอส่วนบุญเอาดีๆ บริการแบบนี้แปลกใจที่เปิดมานานขนาดนี้ ร้านแกงกะหรี่ในเชียงใหม่มีเป็นร้อยค่ะ บังเอิญหลงเข้ามาและคงไม่มาอีก

เห็นหลายคนบอกว่าอร่อยพอที่เหลือเป็นรับได้เจ้าของแค่อินดี้ เค้าไม่เรียกว่าอินดี้ค่ะแบบนี้ เค้าเรียกไม่มีมารยาทกับ service mind ค่ะ ลูกค้าไม่ใช่พระเจ้า แต่ก็ไม่ใช่แม่พระค่าา จ่ายเงินซื้อไม่ได้ทำการกุศลหรือไปขอกินฟรีจ้า”

“ตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นก็ขอจานก็ช้อนขอแชร์ขอทุกอย่างได้หมดนะ555 คำว่าญี่ปุ่นดั้งเดิมบินไปกินที่นู่นดีกว่าครับลองมาทุกร้านไม่มีร้านไหนอร่อยเท่าที่นั่นเลย อันนี้น่าจะไม่ใช่ดั้งเดิม สักพักจะได้ดั้งหักจากหมัดลูกค้า ขอบอกไว้ตรงนี้เลยผมไม่เคยไปกินร้านนี้ แต่ผมเคยไปเที่ยวญี่ปุ่นครับทุกร้านอาหารลูกค้าคือคนสำคัญที่สุดของเขาจริงๆ ลูกค้าคือดูแลดียิ่งกว่าคนในครอบครัวครับ ทำอะไรผิดก้มหัวขอโทษเอาขอโทษเอาเลย จนผมแบบน้ำตาจะไหล ไม่รู้สึกโกรธแต่รู้สึกโคตรประทับใจ”

“มีคติประจำใจอยู่ตลอด “อร่อยแค่ไหนแต่เจ้าของร้านหรือบริการห่วยแตกไม่ได้กินเงินนี่นะฮะ” ไม่เอาเลยร้านที่ชอบลงคลิปด่าลูกค้า ปากดีๆ ไม่เคยอยากไปใกล้เลย “

“เคยไปกินร้านแกงกะหรี่เจ้าดังที่ญี่ปุ่นกับพี่ สั่งมาแค่จานเดียวเพราะเดินกินมาตลอดทางจนกินกันแทบไม่ไหวแล้ว พนักงานกับพ่อครัวยื่นชุดจานกับช้อนเพิ่มให้เลยทั้งที่ไม่ได้ขอ คือแบบทั้งเกรงใจแล้วก็ประทับใจมากจริงๆ ครับ เป็นโมเมนต์ดีๆ ที่จำไปอีกนานเลย”

ซึ่งจากโพสต์ดังกล่าวก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย ทั้งบอกว่าขอบคุณที่เจ้าของโพสต์ออกมาพูด และอยากให้ทางร้านปรับปรุงเพราะไม่ใช่เน้นแค่ความอร่อยแต่การบริการแย่แบบนี้ก็ไม่ไหว

ขอขอบคุณที่มาจาก : Parn Chayanis