ปลาหมึกแห้ง ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาหาร ที่เกิดจากการนำเอาปลาหมึก มาตากแห้งและเก็บไว้ทานได้นาน แต่เวลาที่เราซื้อปลาหมึกแห้งมาทอด หลายๆคนก็คงทอดลงในกระทะ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @baitaeyjinkarn ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้อมเผยว่า “ปลาหมึกแห้งทอด”

โดยจากในคลิปนั้นได้เผยให้เห็นวิธีทอดปลาหมึกแห้งให้น่ากิน โดยเริ่มจากการนำเอาปลาหมึกไปแช่ในน้ำปลาให้นิ่ม

ใช้กรรไกรตัดเพื่อให้เป็นชิ้นเล็กๆ

นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ

นำไปทอดให้เหลืองกรอบน่ากิน

บอกเลยว่าวิธีอร่อยยิ่งกว่าเดิม

จากคลิปนี้ก็มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมายทั้งบอกว่า”พึ่งรู้ว่าต้องแช่น้ำก่อนทอด นี่โยนลงกระทะเลย”

“แซบเราก็ทำแบบนี้จนคนอื่นถามละทำตาม”

“ความรู้ใหม่ ปกติโยนลงกระทะเลย5555”

ทอดหมึกแห้งให้อร่อย

>>คลิป<<

โดยจากในคลิปนี้ก็มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย ทั้งบอกว่าเป็นอีกหนึ่งวิธีที่เพิ่งรู้เหมือนกัน เพราะปกติก็ทอดลงน้ำมันเลย แต่ลองเอาสูตรนี้ไปลองทำตามกันดูนะคะ 

ขอขอบคุณที่มาจาก : @baitaeyjinkarn