ไข่ดาวเป็นอีกหนึ่งอาหารที่หลายคนชื่นชอบเป็นอย่างมาก เพราะความอร่อย ทำง่ายๆ กินได้ทุกเพศทุกวัย ทำให้หลายๆคนชื่นชอบไข่ดาวมากๆ วันนี้เราเลยมีวิธีทอดไข่ดาว ให้ประหยัดทั้งแก๊ส และน้ำมัน มาฝาก

โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ bong546566 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปเทคนิคการทอด นั่นก็คือการใช้กระทะตั้งไฟร้อนๆ มือหนึ่งจับกระทะและมือหนึ่งตอกไข่ พอฟองนี้สุกก็หมุนไปเรื่อยๆ จนไข่ดาวเต็มกระทะ แล้วตักขึ้น

วิธีการทอดแบบนี้จะได้ไข่ดาวทีละหลายๆ ฟอง ประหยัดเวลา ประหยัดแก๊ส และน้ำมันในการทอดอีกด้วย

“นึกถึงมาเตอร์เชฟซีซั่นล่าสุดเลยที่คัดเลือกรอบแรกให้ทอดไข่ดาวและไข่ดาวห้ามแตกเกิน 2 ฟอง”

“พ่อครัวจีนแน่ๆ เราก็หัดตอกไข่มือเดียว จากพ่อครัวจีนแหละ ครัวสะอาดตามากๆเลยค่ะ *ว่าแต่กระทะที่ไม่ใช่กระทะเหล็กจะทำได้ไหมคะ”

>>คลิป<<

 ยังไงก็ลองนำเคล็ดลับนี้ไปใช้กันดูนะคะ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นจะต้องตอกไข่ด้วยมือเดียวได้ด้วยนะ เพราะไม่เช่นนั้นทุกอย่างอาจจะเละและพัง ไม่ง่ายเหมือนอย่างที่เห็นในคลิปนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : @bong546566