• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

เผยสูตรข้าวผัดสีชมพู เมนูในตำนาน ทำง่ายๆ อร่อยด้วย

โพสเมื่อ 31/08/2022 15:48 น.
การทำอาหาร

advertisement

         ข้าวผัดเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่หลายคนชอบ แต่เคยรู้จักหรือเคยกิน ข้าวผัดสีชมพู กันหรือเปล่าค่ะ? ข้าวผัดที่มีสีชมพูนั้นมีที่มาในไทยไม่แน่ชัดเท่าไรนัก แต่เชื่อกันว่าเป็นการดัดแปลงวิธีการทำข้าวผัดแบบจีนให้มีรูปแบบเฉพาะตัวมากขึ้นโดยการใส่ “ซอสแดง” หรือซอสเย็นตาโฟ กลายเป็นข้าวผัดที่มีสีชมพูสวย เห็นได้บ่อยๆ จากเมนูในตำนานอย่างข้าวผัดรถไฟ


advertisement

วัตถุดิบ​

– ข้าว​ 500g

– ไข่ไก่​ 2​ ฟอง

– ต้นหอม​ 50g

– ซีอิ๊วขาว​ 2​ ช้อน

– น้ำมันหอย​ 2​ ช้อน

– ซอสเย็นตาโฟ​ 10​ ช้อน

– น้ำมันพืช​ 2​ ช้อน

– กระเทียม​

– มะเขือเทศ​ 2​ ลูก

– รสดี​ 0.5​ ช้อน

วิธีทำข้าวผัดสีชมพู

1.นำกระทะมาตั้งไฟ​ ใส่น้ำมันพืชลงไป​


advertisement

2. เมื่อน้ำมันร้อน​ ให้ใส่กระเทียมลงไปเลย​ เจียวกระเทียมให้หอม


advertisement

3.หลังจากนั้นใส่ไข่ลงไปค่ะ​ อย่าพึ่งคนนะคะ​ รอให้ไข่เซ็ตตัว​ 1​ นาที​ ค่อยคนค่ะ


advertisement

4.ตามด้วยข้าวเปล่าเลยค่ะ​ และผัดข้าวประมาณ​ 3​ นาทีก่อนค่ะ


advertisement

5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส​ รสดี​ และผัดผสมให้เข้ากันเลยค่ะ


advertisement

6.ใส่ซอสเย็นตาโฟลงไปเลยค่ะ​ ถ้ายังได้สีที่ไม่พอใจ​ สามารถเพิ่มซอสลงได้ค่ะ


advertisement

7.ใส่มะเขือเทศ​ ต้นหอมลงไปค่ะ​ ผัดต่อประมาณ​ 10-15นาทีให้มะเขือเทศสุก​ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

      เมนูข้าวผัดสีชมพูเป็นเมนูวัยเด็กที่ใครหลายคนชอบและอยากกินอีกครั้ง คราวนี้ไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหนไกล ไม่ต้องขึ้นรถไฟก็กินได้เพราะเราสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านแล้วค่ะ เคล็ดลับก็แค่ใส่พระเอกอย่างซอสเย็นตาโฟลงไปเท่านั้นเอง 

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 6080047

ข้าวผัดสีชมพู

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ไมโลถังต้องหลบไป เจอของดี ม.เกษตร กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่นี่
เมนูอาหาร
สั่งผัดกะเพราที่ลาว อย่าเรียกผัดกะเพราเลย
ผัดกะเพรา เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของไทย และเป็นเมนูหากินง่ายตั้งแต่ตามข้างทาง ไปจนถึงภัตตาคารหรู แต่หลายๆที่ก็มีสูตรการทำผัดกะเ...
การทำอาหาร
สาวโวยสั่งยำคะน้ากุ้งสดแล้วได้กุ้งดิบ หลายคนบอกก็ถูกแล้วหนิ
       เมนูอาหารทุกวันนี้มีหลากหลายเมนูเพิ่มมากขึ้น บางอย่างเป็นเมนูคิดใหม่ และแปลกใหม่ที่หลายคนอาจจะอยากลิ้มลอง ซึ่งล่าสุดบ...
การทำอาหาร
ข้าวหน้าปลานิลทอด เจ้าของผลงานเฉลย ฝีมือสุดยอด
ต้องบอกเลยว่าเห็นผลงานแล้วต้องยอมรับเลยว่าทึ่งกับฝีมือของเจ้าของผลงานมากๆ หลังออกมาโพสต์แชร์ภาพข้าวหน้าปลานิลทอด ที่ทำออกมาไ...
การทำอาหาร
พิกัดร้านหมูปิ้งที่ใฝ่ฝัน นอกจากหมูปิ้งหมักฉ่ำ ยังมีทีเด็ดเกินห้ามใจ
หมูปิ้ง ถือเป็นอาหารที่สามารถหาทานได้ง่ายๆ และเป็นอาหารมื้อสะดวกสามารถซื้อมาทานระหว่างการเดินทาง แถมยังช่วยให้อิ่มท้องในมื้...
การทำอาหาร
เมื่อสั่งแซลมอนดองมากิน แต่สิ่งที่ได้แทบอยากจะร้อง ไม่ใช่อย่างที่คิด
  แซลมอนดอง ถือว่าเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เมื่อผู้ใช้ Tiktok รายหนึ่งได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปที่ได้สั่ง...
การทำอาหาร
ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่ พอเปิดกล่องดูร้องวาวเลย
         ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่กับป้าที่ทำให้ทานทุกเช้า บอกเลยว่าร้องว้าวทุกเมนูน่าทานมากๆ เราไปดูเมนูข้าวกล่องสุ่มกันเลยค่ะว...
การทำอาหาร
ไอเดียอาหารตามสั่ง เจ็ดวันเจ็ดเมนู ไม่ต้องเสียเวลาคิดให้ยาก
สำหรับใครที่เป็นขาประจำร้านอาหารตามสั่งก็คงจะทราบกันดีว่าแต่ละร้านนั้นจะมีอาหารให้เลือกทานเยอะมากๆ ทำให้เวลาที่ไปสั่งมักจะเล...
การทำอาหาร
ร้านขายลูกชิ้นทอดตั้งกระทะพร้อมเตาฝืน แต่ดุเดือดจนลูกค้าแอบลุ้นไปด้วย
ลูกชิ้นทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นและเป็นเมนูอาหารว่างที่หลายคนชอบ แต่หลายๆ ร้านเลือกที่จะทอดโดยใช้เตาแก๊ส เพื่อปรับระดับไฟไ...
การทำอาหาร
หนุ่มโชว์ฝีมือผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยหรือเปล่าไม่รู้ แต่แม่ด่าแน่ๆ
เชื่อว่าหลายๆบ้าน ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นคุณแม่บ้านที่เป็นฝ่ายเข้าครัว และอย่างที่รู้กันดีว่าแม่บ้านจะหวงครัวมากๆ ถ้ามีอะไรผิดแป...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ไมโลถังต้องหลบไป เจอของดี ม.เกษตร กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่นี่

เข้าไปเติมน้ำมันกลางดึก แต่เห็นพนักงานแล้วเกรงใจ ควรทำยังไงดี

สาวลดน้ำหนักจาก 68 เหลือ 50 เปลี่ยนไปทั้งสวยทั้งเด็ก

เปิดภาพปัจจุบัน อาทิตย์ ริว จากดาราดังสู่ชีวิตตกต่ำเป็นคนไร้บ้าน

ไวรัลสุดฮา ภาพทำเนียบครูในโรงเรียน แต่จะมาเหมือนกันทั้งโรงเรียนไม่ได้

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.