ฤดูกาลของผลไม้ในช่วงนี้นอกจากจะมี ทุเรียนแล้ว ผลไม้อีกหนึ่งอย่างที่อยากแนะนำก็คือ มังคุด ผลไม้รสชาติหวานพลังงานต่ำ แคลอรี่น้อย มีเส้นใยสูง ดีต่อการขับถ่าย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ จะทานสดหรือนำไปแปรรูปเป็นเครื่องดื่มต่างๆก็ยังได้

วันนี้เรามีเคล็ดลับการปอกเปลือกมังคุดโดยบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Tanawat Leekul ได้ออกมาโพสต์แชร์วิธีปอกเปลือกแบบง่ายๆเนื้อไม่ช้ำมาฝาก

ตอนแรกให้แกะเอาขั้วของผลมังคุดออก

แล้วบีบผลให้แตก

จากนั้นก็แกะเนื้อได้เลย

แกะแบบง่ายๆไม่ต้องใช้มีด

เนื้อสวยหวานฉ่ำ

ปอกง่ายไม่ง้อมีด

>>คลิป<<

   เพราะผลมังคุดที่มียางและเปลือกสีม่วง เวลาแกะเปลือกก็จะมียางติดมา ใครที่ชอบทานมังคุดก็ลองนำเอาเคล็ดลับนี้ไปลองใช้กันดูนะคะ แต่ต้องล้างให้สะอาดและไม่ต้องง้อมีดเลย 

ขอขอบคุณที่มาจาก : Tanawat Leekul