• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

สูตรทำกระเทียมดำ บำรุงสุขภาพกับวิธีการแสนง่ายไม่ต้องซื้อแพง

โพสเมื่อ 10/02/2023 11:21 น.
การทำอาหาร

advertisement

 กระเทียม ถือว่าเป็นผักหรือสมุนไพรที่นำมาใช้ประกอบอาหาร ซึ่งนอกจากกระเทียมกลีบสีขาวที่เราเคยแล้ว ก็ยังมีกระเทียมดำ กระเทียมอีกหนึ่งชนิดที่มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายมากมาย จนเป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ และมองว่ากระเทียมดำเป็นสมุนไพรชั้นเลิศที่มีมูลค่าสูงอีกด้วย


advertisement

อันที่จริงแล้ว กระเทียมดำ (Black garlic) ก็คือกระเทียมขาวพันธุ์ปกติ แต่ผ่านกระบวนการหมักด้วยกรรมวิธีพิเศษ ในอุณหภูมิควบคุมประมาณ 60-90 องศาเซลเซียส ใช้ระยะเวลาประมาณ 40-90 วัน กระบวนการเหล่านี้ทำให้กระเทียมมีสีดำ และเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับกระเทียมได้มากขึ้น


advertisement

โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @max_sodchaksuan ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปพร้อมเผย วิธีการทำกระเทียมดำแบบง่ายๆ โดยใช้หม้อหุงข้าว


advertisement

ซึ่งวิธีก็คือการก็คือใช้กระเทียมโทน หรือกระเทียมธรรมดาทั่วๆไป มาปอกเปลือกทำความสะอาด โดยไม่ต้องปอกเปลือกออกทั้งหมด แล้วเอาใส่ไว้ในผ้าขาวบาง จากนั้นก็ใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว และเสียบไฟทิ้งไว้สัก 8 วัน ก็จะได้กระเทียมดำมาทานบำรุงสุขภาพแล้ว


advertisement

“อย่าลืมทำประกันภัยไฟไหม้ด้วยนะคะ” “เคร…ได้รีโนเวทบ้านใหม่แล้ว”


advertisement

“ยังไม่เคยทำกระเทียมจีนเคยทำแต่กระเทียมโทนทำ๑เดือนดำสนิทแต่องพลิกขึ้นลงทุกวัน1ก.กแห้งแล้วได้เกลือบ4ขีด”


advertisement

“เปิดหม้อพลิกกระเทียมทุก3วันค่ะกระเทียมกรีบไม่ถึง15วันค่ะแค่11-12วันก้ดำแล้วค่ะ”


advertisement

“ทำได้ทุกกระเทียมเลย และต้องใช้หม้อข้าวที่มีที่รองน้ำอะจะทำออกมาได้ดี มั่นพลิกกระเทียม2-3วัน เราใช้เวลา21วัน ถึงจะเหมือนเบอรี่เปรี้ยวๆอร่อย”

 กระเทียมดำ โด่งดังในฐานะเป็นสมุนไพรที่ใช้บรรเทาอาการต่างๆ ในวงการแพทย์ทางเลือก โดยมีการวิจัย เกี่ยวกับกระเทียมดำในทางการแพทย์ธรรมชาติต่อการรักษาโรคหลายแขนงและการบำบัดรักษาอาการปวด ซึ่งพบว่ากระเทียมดำได้มีส่วนช่วยรักษาโรค และทำให้ระบบภูมิต้านทานโรคดีขึ้นด้วย

ขอขอบคุณที่มาจาก : @max_sodchaksuan 

กระเทียม กระเทียมดำ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

น่ากินไปอีก ข้าวมันปลาทูเจ้าแรก เปิดมิติใหม่ของการกิน
การทำอาหาร
หนุ่มงง เจอคนทำแจ่วมะม่วงแต่ใส่น้ำแข็งลงไป อยากรู้ใส่ไปทำไม
แจ่วมะม่วง หรือน้ำปลาหวาน ที่มีทั้งแบบแจ่วปลาร้า หรือแจ่วหวานเพิ่มความแซ่บ จิ้มกับมะม่วงรสเปรี้ยวแซ่บมากๆ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใ...
การทำอาหาร
แม่ทำบัวลอยฟักทอง แต่เจอคนเมนต์บอกเหมือนมะยม เลยแก้ตัวอีกรอบ
 สำหรับอาหารไทย หรือขนมไทย นอกจากรสมือจะต้องดีแล้วในหลายๆ เมนูยังต้องมีความประณีตเพื่อจะทำออกมาให้สวยและน่าทาน เพิ่มความอร่...
การทำอาหาร
หลายคนไม่เคยรู้วิธีสั่งเป็ด MK ในราคา 47 บาท สั่งยังไงให้ได้ราคานี้
   เป็ดย่าง MK ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของหลายๆคนที่เมื่อไปกิน MK ทีไรจะต้องไม่พลาดและสั่งเมนูนี้มากินกันตลอดโดยล่าสุดบัญ...
การทำอาหาร
น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด สูตรนี้ทำง่ายมากอร่อยไม่แพ้เจ้าดัง
  น้ำจิ้มสุกี้ถือว่าเป็นของอีกหนึ่งอย่างที่ต้องมีติดบ้าน และที่มีขายตามท้องตลาดก็มีหลากหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อเลือกทาน วันนี้...
การทำอาหาร
หลานผู้พันให้สูตรไก่ทอด KFC กับเครื่องเทศ 11 อย่างเหมือนแบบไม่ต้องเดา
     ไก่ทอด KFC ถือว่าเป็นไก่ทอดที่ขึ้นชื่อและมีขายอยู่ทั่วโลก ซึ่งแน่นอนว่าหลายคนพยายามอยากจะแกะสูตรของไก่ทอด KFC และอยากรู...
การทำอาหาร
พ่อค้าเครปเลือดกรุปบี สั่งเครื่องมาทุ่นแรงแต่มันไม่เป็นใจ เห็นแล้วหัวจะปวด
 แน่นอนว่าหลายๆ คนคงจะชอบไปยืนดูพ่อค้าหรือแม่ค้าขายเครป เวลาลงแป้งเครปบนกระทะซึ่งจะมีการปาดหมุนๆ ให้สวยเรียบเนียน ซึ่งมันคื...
การทำอาหาร
แกะสูตรถังหูหลู ผลไม้เคลือบน้ำตาล ทำง่ายสีสวยน่าทานเหมือนที่ร้าน
ถังหูหลู หรือ ถังหูลู่ เป็นขนมขบเคี้ยวหรือของหวานแบบจีนที่ใช้น้ำตาลเคลือบแข็งบนผิวผลไม้สดที่เสียบก้านไม้ยาว โดยเฉพาะแบบดั้ง...
การทำอาหาร
ต่าย ชัชฎาภรณ์ รีวิวกินปลากระป๋องแบบพี่ฟ้า ทำชาวเน็ตน้ำลายไหล
 กลายเป็นไวรัลดังในโลกออนไลน์ สำหรับคลิป "กินปลากระป๋องแบบพี่ฟ้า" ที่ถูกใจวงการสายกิน และเป็นกระแสฮิตใน TikTok และมีคำติดคำค...
การทำอาหาร
ไมโลถังต้องหลบไป เจอของดี ม.เกษตร กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่นี่
  ในช่วงนี้หลาย ๆคนคงได้มีโอกาสไปเที่ยวงานเกษตรแฟร์ งานที่รวบรวมของอร่อยไว้มากมาย รวมทั้งมีสินค้าทางการเกษตรเยอะมาก ล่าสุดท...
เมนูอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เชฟอั๋น แชร์เทคนิคทำข้าวผัดแบบจีนข้าวต้องเคลือบไข่ทุกเม็ด

แปลกๆไหม ถ้าผู้หญิงแกล้งแฟนแบบที่ผู้ชายทำบ้าง

บี้ สุกฤษฎิ์ ประกาศขายคอนโดหรูชั้น 20 ย่านทองหล่อ ให้ถูกที่สุด

เรื่องน่าทึ่งของน้ำหวานเฮลซ์บลูบอย รายได้ 3 พันล้านแบบแทบไม่ต้องโฆษณา

สาวหารายได้เสริมหลังเลิกงาน ไม่น่าเชื่อจะสร้างรายได้ 6-7 พันต่อเดือน

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.