ตำลึง เป็นอีกหนึ่งผักพื้นบ้านที่เกิดขึ้นเป็นเครือเถาเลื้อยตามริมรั้ว มีรสชาติอร่อย ปลูกง่าย และยังได้ประโยชน์จากสารโภชนาการต่าง ๆ คนจึงนิยมนำมาประกอบอาหาร โดยมีความเชื่อที่ว่าตำลึงอาจมีสรรพคุณรักษาและต้านโรคต่าง ๆ ได้ด้วย

โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @_kanogwan_ ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิป ที่คุณยายออกมาบอกว่า “ตำลึงแบบนี้เค้าเรียกตัวผู้ กินแล้วมันจะถ่ายท้อง ตัวผู้ใบมันจะเป็นแหว่งๆ แฉกๆ “

แต่ทั้งนี้เรื่องนี้ก็เป็นเพียงความเชื่อที่เล่าต่อๆกันมา ว่า “ผักตำลึงเพศผู้” ไม่นิยมนำมาทาน เพราะ คนที่ธาตุไม่ดี ทานเข้าไปอาจจะมีอาการ อาเจียนท้องเสีย

<< มีงานศึกษา และวิจัยพบว่า ตำลึงเพศผู้ (ตำลึงตัวผู้) ไม่ได้ทำให้ท้องเสีย แต่ด้วยความที่มันเป็นผักใบเขียว ทำให้มันมีไฟเบอร์ที่สูงมาก ซึ่งไฟเบอร์นั้นมีสรรพคุณช่วยในการขับถ่าย อยู่แล้ว

“ฝนตกไส่ตอนแรกๆนั่นแหละถ่ายนั่งเฝ้าน้องส้วมเลยลองดูนะลางานสักหนึ่งวันก่อนกินครับ”

“ตัวผู้แกงใส่ปลาช่อนตำพริกสดกระเทียมหัวหอมกะปิสุกแล้วบีบมะนาวเข้าใส่ จีนกับข้าวสวยร้อนๆจ้วด”

>>คลิป<<

โดยสรุปแล้ว ตําลึงตัวผู้ ไม่ได้มีอันตรายทำให้ท้องเสีย ถ่ายไม่หยุด อย่างที่มีการแชร์ หรือเชื่อกัน แต่เพราะที่ทำให้ขับถ่ายนั้นเพราะ ตำลึงตัวผู้ มีไฟเบอร์ที่สูง ทำให้ช่วยเรื่องการขับถ่าย หรือมีคุณค่าทางโภชนาการ พอๆ หรือแทบไม่ต่าง กับ ตําลึงตัวผู้

ขอขอบคุณที่มาจาก : @_kanogwan_