• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

ไขข้อสงสัย หมึกสับปะรด หรือหมึกร้านหมูกระทะ มันคือหมึกอะไร

โพสเมื่อ 08/10/2022 14:28 น.
การทำอาหาร

advertisement

 เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยได้เห็นหรือได้กินหมึกแบบบั้งๆ ที่มีขายตามร้านหมูกระทะ หรือร้านบุฟเฟ่ต์ต่างๆ ซึ่งแน่นอนว่ารสชาติของมันไม่เหมือนปลาหมึกเอาซะเลย วันนี้เราเลยจะพาไปไขข้อสงสัยกันว่ามันคือหมึกอะไร


advertisement

โดยทางเพจ มหาชะนีกินจุ๊บกินจิ๊บ ได้ออกมาโพสต์แชร์เรื่องราวพร้อมระบุว่า “#เหมือนทุกอย่างยกเว้นหมึก เหมือนยางลบบ้าง เหมือนหนังกะติ๊กบ้าง เหมือนล้อรถยนต์บ้าง


advertisement

คือรสชาติของหมึกชนิดนี้ หลายคนยังคิดอยู่เลยว่าใช่หมึกปลอมปะวะ สรุปคือไม่ใช่นะครับ ถ้าหมึกปลอมหรือหมึกหลอดจะเรียกชิกุวะ อันนี้หมึกจริงแต่รสชาติเหมือนหมึกปลอม


advertisement

ปัจจุบันผมเห็นว่าหมึกชนิดนี้เข้ามาอยู่ในจานอาหารราคาแพง ๆ ในหลายร้านแล้ว ทั้ง ๆ ที่ต้นทุนมันถูก สมัยก่อนจะอยู่ในร้านยำราคาถูกหรือร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ สมัยนี้สปาเกตตีอาหารฝรั่งจานละ 2 ร้อยกว่ายังเคยเจอว่าใช้หมึกชนิดนี้


advertisement

นอกจากหมึกฟรีซแบบหมึกยักษ์ฮัมโบล์ตนี้แล้ว ยังมีหมึกฟรีซที่เป็นหมึกกล้วยแท้ ๆ ของบ้านเราด้วยนะ แต่ก็ราคาสูงอยู่ครับ วัตถุดิบ Frozen นั้นยังมีหลายเกรด มีทั้งเกรดถูกและเกรดแพง


advertisement

ซึ่งเป็นมิตรกับร้านอาหารตรงสามารถจัดการวัตถุดิบได้ ไม่เน่าไม่เสียง่าย แต่ยังไงหมึกสดแท้ ๆ บ้านเราก็อร่อยกว่าอยู่ดี แอดยกให้หมึกไทยสด ๆ อร่อยที่สุดในโลกเลยครับ


advertisement

เชื่อว่าคนชอบหมึกพันธุ์แท้สามารถแยกแยะออกได้ และคนชอบหมึกจริง ๆ จัง ๆ จะไม่ชอบกินหมึกยักษ์แบบนี้เลยครับ เพราะนอกจากจืดชืด ไร้รสชาติ และเหนียวแล้ว


advertisement

มันยังมีกลิ่นคาวเฉพาะตัวอีกด้วยครับผม แต่หลายคนก็ยังคงชอบ เพราะด้วยเรื่องราคา ที่มันถูก ทำให้ซื้อกินได้บ่อย

*** หมึกฮัมโบล์ตเป็นสัตว์ที่เจริญเติบโตเร็วที่สุดอันดับต้นๆของโลก โดยจาก 1.8 นิ้ว สามารถโตได้ถึง 7 ฟุตในระยะเวลา 2 ปีเท่านั้น โดยสารคดีของ BBC เคยออกมาพูดว่า หมึกยักษ์นี้จะครองโลกแทนมนุษย์ในอนาคต


advertisement

วิธีการฆ่าเหยื่อของเจ้าฮัมโบล์ตคือการลากดึงเหยื่อลงใต้น้ำอย่างรวดเร็ว เพื่อให้เหยื่อทนแรงดันอากาศไม่ได้และหมดสติ และมนุษย์เองก็ยังเป็นเหยื่อของหมึกชนิดนี้ด้วย ซึ่งการล่าเหยื่อของฮัมโบล์ตเป็นการล่าเหยื่อแบบมีแผนการ มีการร่วมมือเป็นทีม

หมึกฮัมโบล์ตเป็นภัยคุกคามของระบบนิเวศน์ของโซนประเทศอเมริกาใต้ และปัจจุบันหลังจากปรากฏการณ์เอลนีโญ่ที่ทำให้อุณหภูมิน้ำสูงขึ้น


advertisement

หมึกชนิดนี้ก็มีจำนวนเพิ่มสูงขึ้นมาก อีกทั้งมันยังกินไม่เลือก และกินได้แม้กระทั่งหมึกฮัมโบล์ตด้วยกันเอง ทางนั้นปวดหัวไม่รู้จะทำอย่างไร จนค้นพบว่าจะลดจำนวนมันให้ได้ดีที่สุด ก็ต้องกินมัน จนเป็นผลให้เอามาส่งออกราคาถูกแสนถูกนี่แหละครับ ราคาเหมือนแจกฟรี”

ซึ่งจากในโพสต์นี้ก็ทำให้เราได้รู้ถึงที่มาของหมึกชนิดนี้ แต่ทั้งนี้หมึกแบบนี้มันก็เหนียว และรสชาติไม่อร่อย และดูท่าจะไม่เหมาะกับเมนูอะไรเลย นอกจากกินในร้านหมูกระทะเท่านั้น

ขอขอบคุณที่มาจาก : มหาชะนีกินจุ๊บกินจิ๊บ 

หมึก หมึกสับปะรด

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

เฉลยแล้ว เมนูสตรีทฟู้ดข้างทาง จริงๆแล้วไม่ใช่แค่ไข่ดาวธรรมดา
การทำอาหาร
ลองต้มตะหลิวไม้ในน้ำเดือด สภาพที่ออกมาสยองสุด
 ตะหลิวไม้ หลายๆคนคงต้องมีติดบ้านกันอย่างแน่นอน เพราะใช้นานใช้ทนไม่ทำลายผิวของกระทะ หรือหม้อ แต่หลายคนอาจจะลืมเรื่องความสะอา...
การทำอาหาร
สุดพิถีพิถัน วิธีบั้งปลาหมึกให้ออกมาสวยน่าทาน งานประณีตมากๆ
  สำหรับปลาหมึกเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารอย่างหนึ่งที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูมากๆ โดยเฉพาะเมนูยำ หรือเอามาจิ้มน้ำจิ้...
การทำอาหาร
ทำไก่ทอดแบบเคเอฟซี สูตรเข้าใจและทำตามง่าย พร้อมเคล็ดลับ บลายไก่
ไก่ทอดเคเอฟซีถือว่าเป็นที่สุดของไก่ทอดกรอบที่ได้ทั้งรสชาติและความกรอบแบบที่ใครก็ยากจะเลียนแบบ แต่วันนี้เรามีสูตรและเคล็ดลับ...
การทำอาหาร
น่ากินไปอีก ข้าวมันปลาทูเจ้าแรก เปิดมิติใหม่ของการกิน
  ข้าวมันไก่ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบอย่างมาก เพราะความอร่อยหากินง่าย มีทั้งความนัวและความแซ่บ เด็กกินได้ผู้ใ...
การทำอาหาร
หนุ่มงง เจอคนทำแจ่วมะม่วงแต่ใส่น้ำแข็งลงไป อยากรู้ใส่ไปทำไม
แจ่วมะม่วง หรือน้ำปลาหวาน ที่มีทั้งแบบแจ่วปลาร้า หรือแจ่วหวานเพิ่มความแซ่บ จิ้มกับมะม่วงรสเปรี้ยวแซ่บมากๆ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใ...
การทำอาหาร
แม่ทำบัวลอยฟักทอง แต่เจอคนเมนต์บอกเหมือนมะยม เลยแก้ตัวอีกรอบ
 สำหรับอาหารไทย หรือขนมไทย นอกจากรสมือจะต้องดีแล้วในหลายๆ เมนูยังต้องมีความประณีตเพื่อจะทำออกมาให้สวยและน่าทาน เพิ่มความอร่...
การทำอาหาร
หลายคนไม่เคยรู้วิธีสั่งเป็ด MK ในราคา 47 บาท สั่งยังไงให้ได้ราคานี้
   เป็ดย่าง MK ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของหลายๆคนที่เมื่อไปกิน MK ทีไรจะต้องไม่พลาดและสั่งเมนูนี้มากินกันตลอดโดยล่าสุดบัญ...
การทำอาหาร
น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด สูตรนี้ทำง่ายมากอร่อยไม่แพ้เจ้าดัง
  น้ำจิ้มสุกี้ถือว่าเป็นของอีกหนึ่งอย่างที่ต้องมีติดบ้าน และที่มีขายตามท้องตลาดก็มีหลากหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อเลือกทาน วันนี้...
การทำอาหาร
หลานผู้พันให้สูตรไก่ทอด KFC กับเครื่องเทศ 11 อย่างเหมือนแบบไม่ต้องเดา
     ไก่ทอด KFC ถือว่าเป็นไก่ทอดที่ขึ้นชื่อและมีขายอยู่ทั่วโลก ซึ่งแน่นอนว่าหลายคนพยายามอยากจะแกะสูตรของไก่ทอด KFC และอยากรู...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ครูตรวจข้อสอบนักเรียน แค่ 2 ใบก็ปรับอารมณ์ไม่ถูก ช็อตฟิลแรงมากลูก

อุทาหรณ์ช่วงหน้าร้อน เปิดพัดลมให้แมว แต่ระเบิด-ใบพัดกระจุย

หนูน้อยเรียนจบ พ่อเอาของขวัญชิ้นใหญ่มาเซอร์ไพรส์ ปลื้มจนร้องไห้

เจ้าของร้านรถมือสอง เครียดหน้าร้านถูกกำแพงสังกะสีบังทัศนียภาพ

จ๊ะ นงผณี ถูกชวนไปร้องเพลง เปิดประสบการณ์ใหม่ได้รางวัลเกือบไปครึ่งแสน

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.