สุดยอดเคล็ดลับ เจียวไข่ไม่ให้อมน้ำมัน ฟู กรอบ น้ำมันเหลือเท่าเดิม

 ไข่เจียวเป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำกินกันได้ทั้งครอบครัว ซึ่งแต่ละคนมักจะมีเคล็ดลับหรือสูตรการทำไข่เขียวที่แตกต่างกันออกไปตามแต่ความสะดวกของแต่ละคน โดยวันนี้เรามีเคล็ดลับจากคุณ  papeega Channel ที่ออกมาแชร์วิธีเจียวไข่ไม่ให้อมน้ำมัน แถมยังได้ไข่เจียว ฟู กรอบ หนา นุ่ม 

โดยเคล็ดลับก็คือ ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใช้น้ำมัน 1 ถ้วยเล็ก และใส่ไข่ลงในกระทะ ซึ่งจะใส่ตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อน และลดไฟให้เป็นไฟอ่อน เพื่อไข่จะได้ฟูกรอบ  ทอดอย่างใจเย็น ไม่ต้องตักไข่ขึ้นเพื่อให้ไข่ได้เจียวกับน้ำมัน เมื่ออีกฝั่งเหลืองแล้วก็กลับด้าน  ให้เหลืองฟูทั้งสองฝั่ง ก็เป็นอันเสร็จสิ้น 

ไม่ต้องปรุงอะไรมากใส่แค่ผงปรุงรสก็อร่อย 

น้ำมัน 1 ถ้วยเล็ก 

น้ำมันไม่ต้องเดือด ใส่ไข่ลงไปได้เลย [ads]

เจียวให้ไข่เหลืองฟู ด้วยไฟอ่อนๆไม่ต้องพลิกไปมา 

ไข่เริ่มฟู ก็พลิกกลับด้าน 

ได้ไข่เจียวแสนอร่อย กินตอนร้อนๆฟินมาก 

น้ำมันยังเหลือเท่าเดิม เพราะสูตรนี้ไข่ไม่อมน้ำมันจ้า 

คลิกเพื่อชมคลิป

   โดยจากสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับสำหรับการทอดไข่ไม่ให้อมน้ำมัน ซึ่งใครชอบทานไข่เจียวกรอบๆ ฟูๆ ก็นำเคล็ดลับนี้ไปทอดให้คนที่บ้านทานกันได้เลย รับรองว่าอร่อยติดใจกันทุกคนแน่นอนจ้า 

ขอขอบคุณที่มาจาก : papeega Channel