มังคุดคัด เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยและเป็นของขึ้นชื่อหาทานยากของทางใต้ รสชาติหวานกรอบอร่อย แต่กว่าจะได้กินนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะการทำมังคุดคัดนั้นจะต้องนำลูกมังคุดดิบๆ มาปอกเปลือกไม่ให้ดำ และมียางเหนียวติดอยู่

ต้องปอกเปลือกแบบดิบๆ และยางเยอะมาก อย่าให้มียางเหนียวติด

จะได้มังคุดที่หวานกรอบ อร่อย

จากคลิปนี้ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย “เนื้อบางลูกเฝื่อนๆนิดหน่อยค่ะ ถ้าฝาดมากๆคือล้างยางไม่หมดค่ะ”

“ไม่มีอะไรหรอกมีแต่เปรี้ยวกับขมนิดๆหวานหน่อยๆ”

“คนไม่รู้บอกแพงนะ แต่ถ้าปลอกให้เป็นมังคุดคัดนี้ ผมบอกเลย ถ้าไม่ชำนานจริงๆ ได้เลือดแน่ๆ รองทำดูละจะรู้ครับ”

>>คลิป<<

โดยจากในคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นและยังบอกว่าเป็นการทำมังคุดที่ทำยากมาก และถ้ามีขายก็จะขายในราคาสูง เพราะวิธีการทำนั่นยากมาก

ขอขอบคุณที่มาจาก : @op321654987