แม่ๆหลายบ้านมักจะเลือกทำอาหารทานเองเพื่อประหยัดงบและได้อาหารที่ถูกปากมากกว่า และส่วนใหญ่ก็คงจะเลือกเป็นอาหารธรรมดาๆ และมื้อไหนที่รีบๆก็จะเลือกซื้อเมนูง่ายๆทานมากกว่า แต่ล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @iamrabbiy ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปพร้อมเผยว่า

ปิ่นโตพี่เหนือ อากาศร้อนๆ แบบนี้ต้อง ข้าวแช่ชาววัง อาหารไทยโบราณ มักทำกินกันช่วงฤดูร้อน หรือช่วงสงกรานต์ สมัยนี้ไม่ได้หากินได้ทั่วไปเหมือนเมื่อก่อนแล้ว

จำได้ว่าสมัยเด็กๆ ตอนอยู่บ้านพ่อที่เพชรบุรี มีคุณยายหาบมาขายหน้าบ้าน นั่นคือครั้งแรกที่รู้จักข้าวแช่ จู่ๆ ก็นึกถึงวัยเด็ก ไม่แน่ใจว่าอากาศร้อนหรือแก่แล้วกันแน่

เลยค้นหาวิธีทำอยู่หลายวัน ไม่ง่ายเลย ซื้อเค้าเถอะ แม่เลยสั่งเครื่องเคียงมาลองดู

จากคลิปนี้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมายทั้งบอกว่า “ตามมาจากบ้านนู้น เขาบ่นว่าเขาซื่อหมูปิ้งให้ลูกทุกวัน เลยเข้ามาดู 555”

“คุณแม่ตื่นกี่โมงคะเนี่ยเครื่องเคียงข้าวแช่ ต่อให้ฉบับย่อพอสังเขปก็ยังใช้เวลามากๆเลยนะ”

“ข้าวแช่อร่อยไหมคะ ไม่เคยกิน”

>>คลิป<<

   มีลูกกะปิ ไชโป๊วหวานผัดหวาน ปลาผัดหวาน เค้าแถมน้ำอบควันเทียนมาด้วย สะดวกมาก ให้พี่เหนือได้ลองกินดูก่อน เหนื่อยตรงแกะสลักผักเนี่ยแหละ อยากให้อ่อนช้อยเหมาะกับอาหารชาววัง แต่ได้แค่นี้ บอกรักลูกด้วยอาหารของแม่

ขอขอบคุณที่มาจาก : @iamrabbiy