แจ่วมะม่วง หรือน้ำปลาหวาน ที่มีทั้งแบบแจ่วปลาร้า หรือแจ่วหวานเพิ่มความแซ่บ จิ้มกับมะม่วงรสเปรี้ยวแซ่บมากๆ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @midwayaa ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปพร้อมเผยว่า “มีใครพออธิบายให้กระจ่างบ้างครับ”

“ดูดีๆนะครับ อยากรู้จริงๆว่าใส่ทำไม ไม่เคยเห็น” โดยจากในคลิปนั้นจะเห็นว่ามีคนใส่น้ำแข็งลงในแจ่ว เลยเกิดความสงสัยว่าเค้าใส่ลงมาทำไม หรือมันช่วยเรื่องอะไร

ซึ่งจากในคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย “มันเค็มจ้าเพิ่นละไส่น้ำแข้งไห้มันละลายเพื่อลดเค็ม” “แจ่วแซ่บพอดีเด้อครับ เฮ็ดแจ่วแล้วลองใส่เบิ่งครับ สิได้แจ่วสูตรใหม่ คือ แจ่วบักม่วงสูตรเย็น ชุ่มคอ”

“แก้เค็มจร้า” “ขอยืนยันฮะ แจ่วไม่เค็ม อร่อยครับ แต่ลองสูตรนี้เข้าไป ลงตัวเลย “

“ใส่ไห้มันเหนียวมั้งผมทำประจำ” ” น้ำแข็งไม่ทำให้เหนียวนะฮะ แต่รับรองเย็น อร่อย ชุ่มคอมาก”

“แนะนำวิธีทำให้หน่อยจ้าอยากกินมากกกกกกกกกกกกก” “ครับผม กำลังเขียน และอธิบายสูตรในคลิ๊ปถัดไปคับ”

>>คลิป<<

ทั้งนี้มีคอมเมนต์ที่เข้ามาตอบว่า น้ำแข็งใส่ไปเพื่อลดความเค็มของแจ่ว เพราะแจ่วอาจจะเค็มเกินไป หรือไม่ก็อยากจะกินแบบเย็นๆ ลดความเค็ม เพิ่มความเย็นนั่นเอง

ขอขอบคุณที่มาจาก : @midwayaa