ส้มตำยายเพลิง เป็นส้มตำของดีในจังหวัดอำนาจเจริญ ซึ่งมีเอกลักษณ์ของส้มตำที่ไม่เหมือนธรรมดาทั่วไป เพราะการสับมะละกอเป็นชิ้นใหญ่ๆ กรอบ สามารถนำมาแช่ตู้เย็นเก็บไว้กินได้หลายวัน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @kinkubky ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปรีวิวส้มตำยายเพลิง เวอร์ชัน 2024

โดยจากในคลิปนั้นได้บอกว่า รสชาติของส้มตำก็ยังกรอบคงเอกลักษณ์ แต่รสชาติเหมือนปรับให้หวานน้อยลง แต่มันเป็นหวานนัวๆ เค็มๆ ถ้าเราคิดว่ามันคือน้ำยำ มันก็คือน้ำยำที่อร่อยเลยนะ

ใส่ขนมจีน และแซลมอนดอง กับกุ้งดองอร่อยแซ่บ

จากคลิปนี้ก็มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย “มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวก็ไม่มี สรุป ยำมะละกอ”

“เป็นคนอำนาจเจริญค่ะ เคยกินตอนที่ยายเพลิงยังตำไหวอร่อยมาก แต่ตอนนี้รุ่นลูกหลานแกตำ ไม่ค่อยเหมือนเดิมเท่าไหร่ค่ะ แต่ราคาเดิมนะ ตอนนั้นอายุ14-15 ตอนนี้30แล้ว”

 “ความพิเศษของยายเพลิง คือยิ่งแช่ยิ่งอร่อย ยิ่งกรอบ จริงๆนะมันแปลกตรงนี้แหละ”

>>คลิป<<

 ทั้งนี้ก็มีหลายคนได้เข้ามาบอกว่าตำยายเพลิง จริงๆแล้วจะรสชาติเหมือนยำมากกว่า ยังไงก็ลองสั่งมาทานกันได้นะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : @kinkubky