• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารว่าง

สุดยอดเมนูทานเล่น กุ้งแชบ๊วยชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน!!!!

โพสเมื่อ 22/08/2015 12:40 น.
การทำอาหาร

advertisement

      วันนี้อัญเปิดตู้เย็นเจอกุ้งตัวใหญ่ เลยอยากทำเมนูอาหารทานเล่นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่กันบ้างนะคะ กับเมนูกุ้งชุบแป้งทอด แป้งกรอบนอกนุ่มใน กัดออกมาเจอเนื้อกุ้งแน่นๆตัวโตๆ เผลอแป๊บเดียว หมดจานเลยหล่ะค่ะ


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด2

       วัตถุดิบ

       1. กุ้งแชบ๊วย 10 ตัว 

       2. แป้งทอดกรอบ 6 ช้อนโต๊ะ

       3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

       4. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนุชา

       5. น้ำเย็นจัด 4 ช้อนโต๊ะ

       6. น้ำมันสำหรับทอด 3 ถ้วยตวง[ads]

       วิธีทำ

       1. นำกุ้งมาแกะเปลือก ผ่าหลังไว้หาง ดึงเส้นดำออก ล้างด้วยน้ำเกลือแล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด2

       2. เตรียมเทแป้งทอดกรอบใส่ชามอ่าง ผสมเกลือป่น พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน ค่อยๆเทน้ำเย็นจัดทีละน้อยให้แป้งละลาย อย่าให้แป้งใสมากแป้งจะไม่เกาะกับเนื้อกุ้ง ดูให้แป้งมีความหนืดข้นพอประมาณ วางกุ้งลงไป คลุกแป้งให้ทั่ว


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด3

– –


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด4

– –


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด5เตรียมแป้งเสร็จเเล้ว

advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด6

คลุกแป้งให้ทั่วกุ้ง


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด7

       3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะให้ท่วม น้ำมันต้องร้อน จับหางกุ้งค่อยๆหย่อนกุ้งลงทีละตัว ใส่ห่างๆกันให้กระจาย แป้งจะได้ไม่ เกาะติดกัน ใช้ไฟปานกลาง ถ้าไฟแรงแป้งจะไหม้เกรียมก่อนเนื้อกุ้งสุก ไฟอ่อนก็จะอมน้ำมันทำให้ไม่กรอบกุ้งชุบแป้งทอด8

น้ำมันต้องร้อน


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด9

ลงทีละตัวกุ้งชุบแป้งทอด11

ใส่ห่างๆ กันให้กระจาย


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด12

       4. ทอดให้พอมีสีเหลืองทองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันวางบนกระดาษซับน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับซอสพริกหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยกุ้งชุบแป้งทอด13

ทอดให้พอมีสีเหลือง


advertisement
กุ้งชุบแป้งทอด14

ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันกุ้งชุบแป้งทอด16

ว้าว!![ads]กุ้งชุบแป้งทอด15

จัดใส่จานเสิร์ฟกุ้งชุบแป้งทอด17

น่าอร่อยมากกุ้งชุบแป้งทอด

คู่กับซอสพริกหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยกุ้งชุบแป้งทอด18

       เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะกับเมนูกุ้งชุบแป้งทอดที่ถูกใจทุกคนในครอบครัว สังเกตเวลาไปทานอาหารนอกบ้าน หลายครั้งที่ต้องสั่ง เมนูนี้กันใช่มั๊ยคะ วันนี้ลองหาเวลาว่างไปเตรียมวัตถุดิบมาลองทำกินเองดูนะคะ อร่อยง่ายๆในครัวเรือนคะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Anchana Khumboo

กุ้งแชบ๊วย กุ้งแชบ๊วยชุบแป้งทอด

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

อย่างนี้ก็มี ลูกค้าสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไม่ลวก หลายคนสงสัยมันกินได้จริงดิ
การทำอาหาร
สาวไปกินก๋วยเตี๋ยว เห็นน้ำบ๋วยวางอยู่ นึกว่าร้านเตรียมไว้ให้ปรุง รู้อีกทีพีคมาก
เวลาที่ไปทานอาหารที่ร้าน หลายๆร้านมักจะมีสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่เป็นจุดเด่นหรือเพิ่มความอร่อย โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที...
การทำอาหาร
เคยกินมั้ย ร้านอาหารภูเก็ตทำเมนูต้มจืดชมพู่ยัดไส้ แปลกแต่น่าลอง
   เป็นอีกหนึ่งเมนูแปลกที่น่าลองอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kindeesince2009 ได้ออกมาโพสต์คลิปเผยวิธีทำ ต้มจ...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย วิธีเลือกปลาทู แบบไหนที่อร่อยจะได้เลือกกินถูก
  ปลาทู เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปลาทูนั้นมีหลายชนิดให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ T...
การทำอาหาร
กินได้มั้ย เลือดหมูก้อน เปิดกล่องตักกินแบบไม่นำไปปรุง หลายคนมาตอบแล้ว
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊ก ที่ใช้ชื่อ Prawpicha Seelarat ได้ออกม...
การทำอาหาร
สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว
 เป็นอีกหนึ่งโพสต์ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Songpol Kaewkla ได้ออกมาโพสต์ภาพน้ำจิ้มสุกี้...
การทำอาหาร
เมนูชวนลอง กาแฟไส้หมู แก้วละ 140 บาท ชูจุดขาย 3 รสชาติ
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพจาก คาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองเจียงตู มณฑล...
การทำอาหาร
สุดเอ็นดู สั่งข้าวกะเพราใส่แหนม พอรู้ว่าแหนมอยู่ไหนถึงกับขำ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่เห็นแล้วไม่รู้จะเอ็นดูใครก่อนดี เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Kanchana Suphankam ได้ออกมาโพสต์ภ...
การทำอาหาร
งงสูตรไหน สาวสั่งตำแตงในร้านดังเชียงใหม่ แต่ร้านสับมาให้เป็นชิ้น
 ตำแตง ส้มตำชนิดหนึ่ง ที่ทำจากแตงกวาแทนมะละกอดิบ โดยจะนำเอาแตงกวามาสับตำใส่เครื่องปรุงแบบส้มตำมะละกอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้เฟ...
การทำอาหาร
หนุ่มไอเดียดี ขายกุ้งเผาเสียบไม้ขาย เห็นราคาแล้วอยากอุดหนุน
กุ้งเผา ถือว่าเป็นอาหารโปรดของหลายๆคน เพราะเอากุ้งสดๆมาย่างไฟร้อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยมากๆ แต่เวลาจะกินกุ้งเผาต้องจ่าย...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

กรมอุทยานฯ ชี้แจงบุคคลในภาพไม่ใช่ทหารแต่เป็นเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่า เฉลยกำลังทำอะไร

ซอสที่แม่เก็บไว้นั้นมีค่า เอามาแลกเป็นส่วนลด เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ได้

ตั๊กแตน ชลดา อัปหน้าทำศัลยกรรม เวอร์ชั่นใหม่หน้าเด็กกว่าเดิม

สวนลำไย เปิดรับสมัครแรงงานคนไทย ทดแทนแรงงานกัมพูชา รายได้สูงถึง 1300 ต่อวัน

พี่ทหารเผยอาวุธลับประจำกาย หลายคนมองว่าเป็นของต่ำ แต่นี่แหละของดีจริง

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.