กระจ่างแล้ว!! สงสัยมานาน ‘ข้าวมันไก่เคาะโต๊ะ’ ทำไมถึงต้องเคาะโต๊ะ

โพสเมื่อ 27/01/2018 17:47 น.

ไข่เจียวเชื่อว่าหลายๆคนที่เคยไปเดินเที่ยวตามงานวัด งานประจำปี งานออกบูท อีเวนท์ต่างๆ คงเคยเจอกับร้าน "ข้าวมันไก่เคาะโต๊ะ" ที่กำลังโด่งดัง เพราะนอกจากราคาที่จะถูกแสนถูก ในราคาแค่กล่องละ 10 บาท แต่เจ้าของร้านร้านนี้ยังมีการใช้มือเคาะโต๊ะเป็นเอกลักษณ์ของร้านอีกด้วย

รายการ เมดอินไทยแลนด์ ก็ได้เข้าไปพูดคุยกับ "พี่นก" เจ้าของร้านข้าวมันไก่เคาะโต๊ะ โดยพี่นกเผยว่า ของที่ตนใช้มาทำก็เป็นของดี ไก่ใช้เนื้อสะโพกและหน้าอก ที่ขายถูกแบบนี้ก็เพราะเคยจนมาก่อน ขายในราคานี้หักค่าใช้จ่ายแล้วก็ยังพอเหลืออีกด้วย[ads]

เจ้าของร้าน

ส่านการเคาะโต๊ะที่หลายคนสงสัย ที่แท้คือโค้ชลับของร้าน หากเคาะโต๊ะ 1 ครั้ง แสดงว่าให้คนทำครัวด้านหลังหันมามอง หากเคาะ 2 ครั้ง แสดงว่าข้าวมันไก่ต้มหมด หากเคาะ 3 ครั้ง แสดงว่าข้าวมันไก่ทอดหมด ให้คนทำรีบทำมานั่นเอง และสาเหตุที่ไม่พูดเพราะพี่นกเป็นคนเสียงดัง การที่พูดตะโกนกันก็อาจทำให้ลูกค้าตกใจได้[ads2]