ไม่อยากท้องผูก เลี่ยงให้ไกล 12 อาหารนี้

      ปัญหาเบ่งอุจจาระลำบาก มีปัญหาถ่ายอุจจาระได้น้อยกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ นั่นเป็นสัญญานของโรคท้องผูก หากเป็นแค่ชั่วคราวแล้วหายก็ถือเป็นเรื่องดี แต่ในบางรายที่มีปัญหานี้บ่อยๆ เป็นเรื้อรังไม่หายขาด แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายร้ายแรงถึงชีวิต แต่ก็มีผลต่อคุณภาพชีวิตอย่างมาก โรคท้องผูกนั้นมีสาเหตุหลักๆ มาจากอาหารที่ทานทุกวันนั้น ใครที่มีปัญหาโรคท้องผูกลองตรวจเช็คดูซิ คุณทานอาหารที่ทำให้ท้องผูกเป็นประจำหรือเปล่า

1.ช็อกโกแลต
      เพราะไขมันในช็อกโกแลตสูงมาก ซึ่งไขมันเหล่านี้เข้าไปขวางระบบการทำงานของระบบย่อยอาหาร ส่งผลให้กล้ามเนื้อของลำไส้ใหญ่บีบตัวเชื่องช้าเป็นที่มาของการขับถ่ายยากหรือท้องผูกนั่นเอง

2. ชีส 
      ชีส เป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่มีแลคโตสสูง อันเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ท้องอืด เกิดแก๊ซในกระเพาะอาหาร ซึ่งอาการดังกล่าวก็จะไปกระทบกับการทำงานของลำไส้และระบบขับถ่ายทำให้เกิดอาการท้องผูก 

[ads]

3.เนื้อแดงสด
      เนื้อแดงสดๆ ที่ยังไม่ได้ปรุงสุกโดยทั่วเป็นเป็นเนื้อของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่อุดมไปด้วยโปรตีน เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เหล่านี้นั้นเป็นเนื้อสัตว์ไขมันสูงและโปรตีนของเนื้อประเภทนี้ทำให้เราย่อยลำบาก เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหาร แถมทานเนื้อไม่สุกยังทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ เชื้อโรค พยาธิปนเปื้อนอีกด้วย

4.กล้วยดิบ
      ควรหลีกเลี่ยงการกินกล้วยดิบเพราะว่าในกล้วยดิบมีไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ดูดน้ำจากลำไส้ออกไปจากร่างกาย อีกทั้งกล้วยดิบยังมีปริมาณแป้งมากทำให้ระบบย่อยอาหารก็ย่อยยาก จึงทำให้ระบบขับถ่ายแย่และยังทำให้เกิดภาวะขาดน้ำได้ด้วย

5.คาเฟอีน
      เพราะเครื่องดื่มที่มีสารคาเฟอีนจะแย่งน้ำจากร่างกายเรา สังเกตว่าจะกระหายน้ำ ปากแห้งอยู่ตลอดเวลา ทำให้ลำไส้เราแปรปรวนได้ อีกทั้งถ้าดื่มเครื่องดื่มที่คาเฟอีนมากๆ เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ด้วย จะดีมากหากเปลี่ยนจากเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นน้ำผลไม้ที่สามารถช่วยให้ระบบขับถ่ายเราดีขึ้นได้ดีกว่า

 6. ของหวาน
      อาหารที่มีรสชาติหวาน น้ำหวาน ของหวาน เป็นสาเหตุให้ระบบขับถ่ายรวนเพราะน้ำตาลจะเข้าไปแย่งน้ำในร่างกายเรา ทำให้มีปัญหาถึงระบบขับถ่าย ขับถ่ายยาก เกิดอาการท้องผูก

7.อาหารฟาสต์ฟู้ด
      เพราะปริมาณไขมันที่มีมากในอาหารฟาสต์ฟู้ด ทั้งยังมีคอเลสเตอรอลสูง เป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการเคมีมามาก มีแต่สารหนักแบบนี้ ร่างกายเราจึงย่อยไม่ค่อยไหวหรือใช้เวลาย่อยนาน

wordpress.com

8.อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง
      อย่างเช่น ตับ เครื่องในสัตว์ อาหารทะเล เป็นสาเหตุหลักๆ ที่ทำให้เกิดท้องผูก เพราะฉะนั้นควรทานแต่พอดีหรือไม่ก็ทานควบคู่กับผักที่มีไฟเบอร์สูงเพื่อช่วยในการขับถ่าย

9. เบเกอรี่
      ของว่างยอดฮิตที่ทำให้คุณท้องผูกไม่รู้ตัว เนื่องจากส่วนผสมของขนมปังมีแป้ง เบกกิ้งโซดา น้ำตาล ยีสต์ ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ทำให้กระเพาะอาหารย่อยยาก ขับถ่ายออกจากร่างกายยากมาก จึงทำให้เป็นท้องผูกได้ง่าย แถมน้ำตาลที่ทำให้อ้วนเอาๆ ด้วยนะเออ 

dodeden.com 

10. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
      เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้โทษมากมาย แล้วยังทำให้ท้องผูกอีกเพราะว่าทำมาจากการหมักข้าว น้ำตาล ยีสต์ ซึ่งทั้งหมดมีสรรพคุณย่อยยาก เป็นภาระลำบากต่อระบบย่อยอาหาร ทั้งยังทำให้ร่างกายขาดน้ำ ส่งผลมาถึงการขับถ่ายที่ขับถ่ายออกมายากด้วย

 11. หัวหอมดิบ
      หัวหอม รวมทั้งกระเทียม ต้นหอม นั้นมีไฟโตนิวเทรียนต์ ซึ่งบางชนิดให้คุณแก่สุขภาพและดีต่อหัวใจ ส่วนบางชนิดจะทำให้ปวดท้อง จริงอยู่ที่หัวหอมที่ผ่านความร้อน แล้วอาจมีสารดังกล่าวน้อยลง แต่ในขณะเดียวกันความร้อนก็จะสลายสารอาหาร ทำให้คุณค่าของหัวหอมลดลง ดังนั้นลองกินหัวหอมดิบผสมกับหัวหอมที่ผ่านการปรุงสุกแล้วจะดีกว่า

[yengo]

nanagarden.com

12. ถั่ว
      หลายๆ คนคงรู้ดีว่ากินถั่วมากจะทำให้ผายลมมาก สาเหตุเนื่องมาจากเอนไซม์ที่ย่อยถั่วได้นั้น จะพบได้ในเฉพาะแบคทีเรีย ซึ่งมีชีวิตอยู่ในกระเพาะอาหาร และถ้าคุณไม่กินถั่วเป็นประจำ คุณอาจมีเอนไซม์ไม่เพียงพอต่อการย่อยถั่ว ผลก็คือจะเกิดแก๊สแล้วท้องก็จะอืด ดังนั้น ก่อนกินถั่วก็ให้ผ่านความร้อนนาน ๆ หรือไม่ก็กินบ่อย ๆ จะได้มีเอนไซม์เตรียมไว้ย่อยถั่ว
      ใครที่มีปัญหาท้องผูกเลิกกลุ้มใจกันได้แล้วนะค่ะ มาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินกันค่ะ หลีกเลี่ยงอาหารที่ทานแล้วท้องผูกเหล่านี้ หรือทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ ควบคู่กับทานอาหารที่มีกากใยสูง จะช่วยลดอาการท้องผูก และช่วยให้ขับถ่ายเป็นปกติได้ง่ายๆ และอย่าลืมขับถ่ายให้เป็นเวลา ดื่มน้ำให้มากๆ ด้วยน๊า

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com