• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

หนุ่มลองเอาปลาน้ำจืดไทย มาทำเมนูจานหรู

โพสเมื่อ 29/06/2021 11:10 น.
การทำอาหาร

advertisement

      ในประเทศไทยเรา เรียกได้ว่ามีวัตถุดิบหลายอย่างที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ และเป็นของดีที่ขึ้นชื่อมากมาย แต่บางคนอาจจะมองข้าม ล่าสุดคุณ Flook Pichaya ได้ออกมาโพสต์แชร์ภาพเมนูอาหารพร้อมระบุว่า "อยากลองเอาปลาน้ำจืดไทยที่หาได้ตามตลาดและราคาไม่แพง มาประยุกต์ให้มีราคาและน่ากินยิ่งขึ้น


advertisement
ปลา-1

#สเต๊กปลานิลซอสบาร์บีคิว เพื่อนๆพี่ๆคิดยังไงกับอาหารจานนี้ครับ"


advertisement
ปลา-2

สเต๊กปลานิลซอสบาร์บีคิว


advertisement
ปลา-4

เพื่อนๆพี่ๆคิดยังไงกับอาหารจานนี้ครับ [ads]


advertisement
ปลา-3

"ความเห็นส่วนตัวนะครับ พอซอสลงจานแล้วมันเหมือนปลากระป๋องไปครับถ้าราดที่ตัวปลาจะดูสวยกว่านี้รึเปล่าครับ"


advertisement
ปลา-5

"เราจะทอดหนังปลานิลให้กรอบ ส่วนเนื้อปลาจะจี่บนกระทะให้สุกแบบเกรียมผิวด้านนอก แล้วทำเครื่องลาบให้มีกลิ่นสมุนไพรกลบกลิ่นปลา ปรุงน้ำราดให้รสจัดแต่เผ็ดเล็กน้อยค่ะ"


advertisement
ปลา-9

"ผมไม่ค่อยมีความรู้เรื่องการแต่งจานมากเท่าไหร่ ไม่เคยร่ำเรียนมาแต่ก็พอทำอาหารทานเองบ้าง แต่จากที่ดูจานนี้แล้ว ผมว่าองค์ประกอบของที่ใส่ในจานมันไม่มีคอนเนคชั่นกันเท่าไหร่ตามความคิดผมนะครับ ผมมองว่า ถ้าซอสข้างล่างใต้ปลาเปลี่ยนเป็นเลมอนครัมเบิ้ลผสมปลานิลฟูตะไคร้กรอบ และวางท็อปด้วยแผ่นน้ำตาลคาราเมล แล้วเส้นผักไม้รอบๆเปลี่ยนเป็นผักดองเบาๆ ผสมผักสด กับซอสซีฟู๊ดแบบเผ็ดไทยๆ รสชาติในจานน่าจะดูมีมิติมากขึ้น ส่วนถ้าอยากเพิ่มคาร์บก็ทำข้าวผัดปลานิลกรอบวางไว้ข้างๆแทนมันบดก็ได้นะครับ จริงๆผมว่ามันบดไม่น่าเข้ากับปลานิลจริงๆนะ รวมๆก็ประมาณนี้ผมลองนึกดูเล่นๆ"


advertisement
ปลา-8

"ปลานิลอาจจะไม่ตอบโจทย์ถ้าเอามาทำเป็นสเต๊กไหม มีจุดด้อยที่ต้องแก้ไขคือความเป็นปลาน้ำจืดที่มีกลิ่น อันนี้เชฟต้องแก้ปัญหาดีๆ ในรูปหนังดูไม่เนี้ยบ ไม่น่าทานค่ะ" ปลา-7

"คหสต นะคะ แยกซอสใส่เหยือกขาวเล็กๆจะดูดีกว่าค่ะ ผักมีหลายอย่างและดูประดิษฐ์เกินไปค่ะ ชิ้นปลาผ่านค่ะทั้งปริมาณและหน้าตาสีสันน่าทานมาก"


advertisement
ปลา-6

      ปลานิลมีวางจำหน่ายแทบทุกตลาดในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นในห้างสรรพสินค้าหรือตลาด แถมราคายังถูกด้วย รวมทั้งปลานิลยังมีสารอาหารมากมาย นับว่าเป็นปลาน้ำจืดคุณภาพระดับพรีเมียมเลยล่ะ 

ปลา ปลาน้ำจืด

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

สาวไปกินก๋วยเตี๋ยว เห็นน้ำบ๋วยวางอยู่ นึกว่าร้านเตรียมไว้ให้ปรุง รู้อีกทีพีคมาก
การทำอาหาร
เคยกินมั้ย ร้านอาหารภูเก็ตทำเมนูต้มจืดชมพู่ยัดไส้ แปลกแต่น่าลอง
   เป็นอีกหนึ่งเมนูแปลกที่น่าลองอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kindeesince2009 ได้ออกมาโพสต์คลิปเผยวิธีทำ ต้มจ...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย วิธีเลือกปลาทู แบบไหนที่อร่อยจะได้เลือกกินถูก
  ปลาทู เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปลาทูนั้นมีหลายชนิดให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ T...
การทำอาหาร
กินได้มั้ย เลือดหมูก้อน เปิดกล่องตักกินแบบไม่นำไปปรุง หลายคนมาตอบแล้ว
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊ก ที่ใช้ชื่อ Prawpicha Seelarat ได้ออกม...
การทำอาหาร
สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว
 เป็นอีกหนึ่งโพสต์ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Songpol Kaewkla ได้ออกมาโพสต์ภาพน้ำจิ้มสุกี้...
การทำอาหาร
เมนูชวนลอง กาแฟไส้หมู แก้วละ 140 บาท ชูจุดขาย 3 รสชาติ
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพจาก คาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองเจียงตู มณฑล...
การทำอาหาร
สุดเอ็นดู สั่งข้าวกะเพราใส่แหนม พอรู้ว่าแหนมอยู่ไหนถึงกับขำ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่เห็นแล้วไม่รู้จะเอ็นดูใครก่อนดี เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Kanchana Suphankam ได้ออกมาโพสต์ภ...
การทำอาหาร
งงสูตรไหน สาวสั่งตำแตงในร้านดังเชียงใหม่ แต่ร้านสับมาให้เป็นชิ้น
 ตำแตง ส้มตำชนิดหนึ่ง ที่ทำจากแตงกวาแทนมะละกอดิบ โดยจะนำเอาแตงกวามาสับตำใส่เครื่องปรุงแบบส้มตำมะละกอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้เฟ...
การทำอาหาร
หนุ่มไอเดียดี ขายกุ้งเผาเสียบไม้ขาย เห็นราคาแล้วอยากอุดหนุน
กุ้งเผา ถือว่าเป็นอาหารโปรดของหลายๆคน เพราะเอากุ้งสดๆมาย่างไฟร้อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยมากๆ แต่เวลาจะกินกุ้งเผาต้องจ่าย...
การทำอาหาร
เมื่อไปทานซูชิที่ฟิลิปปินส์ หน้าแองกรี้เบิร์ดไทยต้องยอมถอย
    ซูชิ ถือเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และในเมืองไทย ซูชิถูกนำมาดัดแปลงทำขายให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น และสิ่งที่...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ภาพที่สวยงาม เด็กๆยืนโบกธงชาติไทยส่งให้กำลังใจพี่ๆทหาร

เล็กน้อยแต่ยิ่งใหญ่ ชาวบ้านมาแจกน้ำดื่มให้ผู้อพยพ แม้ตัวเองจะอยู่ในพื้นที่เสี่ยง

สรยุทธ จับโป๊ะฮุน เซน โชว์รูปบัญชากองทัพ แต่เหมือนจัดฉาก

อาจารย์สอนนักศึกษาให้รู้จักปลามัจฉะ แต่แพ้เสียงในหัว จริตการสอนแบบนี้ไม่มีเบื่อ

ไปส่งของลูกค้าบอกมีบ้านเลขที่อยู่หน้าบ้าน แต่พอไปเจอ เกือบหาไม่เจอ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.