ผักเม็ก(เสม็ดแดง)..เป็นยาดี แก้เคล็ดขัดยอกฟกช้ำ !!
advertisement
เสม็ดแดง ต้นไม้ที่พบขึ้นตามป่าธรรมชาติในทุกภาคของประเทศไทย ยอดอ่อนและผล เป็นที่นิยมรับประทานอย่างแพร่หลาย โดยยอดอ่อน จะมีรสเปรี้ยวปนฝาด รับประทานกับน้ำพริกชนิดต่างๆ ได้อร่อยเข้ากัน ส่วนผลมีรสหวานเย็นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เคี้ยวแล้วชุ่มคอ ให้ความรู้สึกสดชื่นยิ่งนัก และเป็นพืชที่ในปัจจุบันนับว่าหายากแล้ว ผักเม็ก(เสม็ดแดง) นั้นก็ถือได้ว่าเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งค่ะ ด้วยมีสรรพคุณเป็นยา โดดเด่นในเรื่องแก้เคล็ดขัดยอกฟกช้ำ เรามารู้จักกับสมุนไพรชนิดนี้ให้ดีขึ้น พร้อม Kaijeaw.com ได้เลยค่ะ
ผักเม็ก(เสม็ดแดง) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Syzygium gratum (Wight) S.N.Mitra var. gratum จัดอยู่ในวงศ์ Myrtaceae มีชื่อเรียกอื่นๆ เรียกตามท้องถิ่นแตกต่างกันว่า ไคร้เม็ด (เชียงใหม่ ภาคกลาง) เม็ก (ตะวันออก ตะวันออกเฉียงเหนือ) เสม็ดแดง เสม็ดชุน เสม็ด (สกลนคร สตูล) เสม็ดขาว เสม็ดเขา (ตราด) เม็ดชุน (นครศรีธรรมราช) ขะเม็ก เป็นต้น
[ads]
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสมุนไพรผักเม็ก(เสม็ดแดง) เป็นไม้ต้น สูงได้ถึง 20 เมตร กิ่งเป็นสันสี่เหลี่ยม ลำต้นสีน้ำตาลแดง เปลือกบาง ซ้อนกันหลายๆชั้น แตกกิ่งก้านมาก ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปรีถึงรูปใบหอก หรือรูปไข่ กว้าง 2.5-4 เซนติเมตร ยาว 6-8 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบแหลมหรือมน ขอบใบเรียบ ใบแก่ผิวด้านบนเกลี้ยงมันวาว ใบอ่อนสีน้ำตาลปนชมพู ผิวใบด้านล่างเกลี้ยง มีจุดโปร่งแสงหนาแน่น
ดอกช่อ แบบช่อแยกแขนง ยาว 1.5-3 เซนติเมตร ออกที่ซอกใบและปลายยอด ดอกย่อยสีขาว ไม่มีก้านดอก ฐานดอกรูปถ้วย ทรงรูปกรวยแกมทรงกระบอก กลีบเลี้ยง 5 กลีบ รูปสามเหลี่ยม กลีบดอก 5 กลีบ แยกกัน สีขาว รูปเกือบกลม สีเหลืองอ่อน เกสรเพศผู้จำนวนมาก เกสรเพศเมียมีรังไข่ขนละเอียด อยู่ใต้วงกลีบ
[yengo]
ผลสด ทรงกลม สีขาว ฐานผลนูนออกมาและบุ๋ม กระจายพันธุ์แถบป่าผลัดใบ และริมลำธาร ออกดอกช่วงเดือน เมษายน ถึงพฤษภาคม ยอดอ่อนรับประทานเป็นผักได้
ประโยชน์ทางสมุนไพร ใช้ใบสดตำพอกแก้เคล็ดยอกฟกบวมได้ผลดีมาก และใช้ใบ มะกรูด หรือ ใบพลู รมควันใต้ใบ “เสม็ดแดง” พออุ่นๆ นำไปนาบท้องเด็กแก้ท้องขึ้นท้องอืดและแก้ปวดท้องในเด็ก ได้ผลเด็ดขาดยิ่ง
ยาพื้นบ้านอีสาน ยอดอ่อน กินเป็นยาขับลม
การใช้ประโยชน์อื่นๆ เนื้อไม้นำมาใช้ก่อสร้างชั่วคราวและใช้ทำฟืนได้
สำหรับใครที่เคยได้กินผักและผลของสมุนไพรผักเม็ก(เสม็ดแดง) หรือท้องถิ่นไหนที่มีพืชชนิดนี้อยู่ ถือว่าโชคดีมากเลยทีเดียวนะคะ เพราะจะได้ใช้ประโยชน์จากสมุนไพรผักเม็ก(เสม็ดแดง) กันได้บ่อยๆ เพราะถือว่าเป็นพืชที่หายากมากแล้ว ดังนั้นหากใครที่พอจะหามาปลูกไว้ได้ก็จะเป็นการดีมากเลยทีเดียวนะคะ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com