มะกรูด ผลไม้พื้นบ้าน..เป็นยาดีมากคุณค่า!!

     “มะกรูด”สมุนไพรพื้นบ้านไทยๆ เป็นที่รู้จักกัน คุ้นเคยกันดีตั้งแต่สมัยโบราณ มีการนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างมากมาย เรียกได้ว่านำมาใช้งานได้ทั้งต้นเลยทีเดียว ใช้เป็นยา ทำอาหาร ทำความสะอาด เสริมความงาม เรามาทำความรู้จักกับสรรพคุณต่างๆ อย่างละเอียดของสมุนไพรที่ชื่อว่า “มะกรูด” นี้ให้ดียิ่งขึ้นกันดีกว่าค่ะ

สรรพคุณทางยา

>> รากมะกรูด

รสเย็นจืด 

    – แก้พิษฝีภายใน 

    – สามารถช่วยแก้อาการไข้ ถอนพิษสำแดง แก้ลมจุกเสียด กระทุ้งพิษไข้ แก้พิษฝีภายใน 

    – ช่วยอาการเสมหะเป็นพิษ

>> ผิวมะกรูด

    – รักษาอาการนอนไม่หลับได้ โดยนำผิวของมะกรูดบดรวมกับรากชะเอม ไพล เฉียงพร้า ขมิ้นอ้อยแล้วนำมาต้มน้ำดื่ม

    – เป็นยาบำรุงหัวใจ โดนนำผิวมะกรูดฝานสดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับพิมเสนหรือการบูรชงในน้ำเดือดแล้วแช่ทิ้งไว้ จากนั้นนำมาดื่ม

    – ช่วยแก้อาการเป็นลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ โดยนำเปลือกมะกรูดฝานบางๆ ชงกับน้ำเดือดแล้วเติมการบูรเล็กน้อย นำมาดื่มเพื่อแก้อาการ

    – ช่วยขับลมในลำไส้ แก้อาการจุกเสียด ท้องอืด แน่นท้องได้

    – ช่วยขับสารพิษที่อยู่ในร่างกายให้ออกมาทางผิวหนังโดยการนำผิวมะกรูดมาใช้เป็นส่วนประกอบในการอบซาวน่าสมุนไพร[ads]

>> ใบมะกรูด

รสปร่าหอม ดับกลิ่นคาวได้ดี

    – ช่วยแก้ไอ แก้อาการอาเจียนเป็นเลือด

    – ช่วยแก้อาการช้ำใน

    – ใบมะกรูดอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยในการชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็งและช่วยต่อต้านมะเร็งได้

>> ผลมะกรูด 

ในน้ำมะกรูด มีกรดซิตริก เป็นสารหลัก คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน วิตามินซี 

    – ยาขับเสมหะ แก้ไอ ใช้ผลมะกรูดผ่าซีกเติมเกลือลนไฟให้เปลือกนิ่มบีบน้ำมะกรูดลงในคอทีละน้อย ๆ

    – ช่วยฟอกโลหิต โดยนำผลมะกรูดสดมาผ่าเป็น 2 ซีกแล้วนำไปดองกับเกลือหรือน้ำผึ้งประมาณ 1 เดือน แล้วรินเอาแต่น้ำดื่ม 

    – ช่วยแก้อาการปวดท้อง หรือใช้เป็นยาแก้ปวดท้องในเด็กอ่อน โดยการนำผลมะกรูดมาคว้านไส้กลางออก ใส่มหาหิงคุ์และปิดจุก แล้วนำไปเผาไฟจนดำเกรียมและบดจนเป็นผงละลายกับน้ำผึ้งไว้รับประทานแก้อาการปวดได้

    – ช่วยขับระดู ขับลม โดยผลมะกรูดนำมาดองทำเป็นยาดองเปรี้ยวไว้รับประทาน

    – ช่วยแก้อาการน้ำลายเหนียว 

    – แก้เถาดานในท้อง 

    – แก้ระดูเสีย ขับระดู 

    – ช่วยขับลมในลำไส้

    – แก้อาการเลือดออกตามไรฟัน โดยใช้น้ำมะกรูดถูบางๆ บริเวณเหงือกหลังแปลงฟันเสร็จจะช่วยทำให้อาการเลือดออกตามไรฟันบรรเทาลงได้[ads]

มะกรูดเสริมความงาม

    – เป็นยาสระผมหรืออาบ นำมะกรูดผ่าซีกลงในหม้อต้มอาบได้น้ำมันหอมระเหยอยู่บนผิวทำให้ผิวไม่แห้ง และรสเปรี้ยวของมะกรูดช่วยให้อาบสะอาดนอกจากนี้ใช้มะกรูดผ่าซีกเอาน้ำมาสระ ผม

    – เปลือกของผลมะกรูดฝนใช้ผสมในเครื่องสำอางบางชนิด เช่น แชมพู สบู่

    – นำมะกรูดผ่าซีกโรยเกลือถูบริเวณผิวหยาบกร้านเช่นข้อศอก มือ เท้า

    – ขัดผิว ได้ทุกสภาพผิว

มะกรูดปรุงอาหาร

    – ใบหั่นเป็นเส้นฝอยเล็ก ใส่ในอาหารไทยหลากเมนู ผัดเผ็ด แกงเผ็ด ต้มยำ ต้มแซบ พะแนง ทำให้กับข้าวไทยเรามีกลิ่นหอมอร่อยๆ

    – ผล ฝานผิวบางๆ เป็นชิ้นเล็กๆ นิยมใส่ในพริกแกงหลากเมนูเพิ่มความหอมให้พริกแกงหลากเมนูของเรา หรือจะผ่าครึ่งลูกมะกรูดใส่ไปในแกงเทโพก็ให้กลิ่นรสชาติหอมๆ เฉพาะๆ แบบแกงเทโพ

มะกรูดกับประโยชน์การใช้งานอื่นๆ 

    – มะกรูดทำความสะอาด บีบใส่ในน้ำยาล้างจาน จะทำให้หอมและล้างภาชนะต่างๆได้สะอาดขึ้น 

    – ใช้ล้างมือดีมากๆ หรือล้างมือเวลาโดนสีของพืชล้างออกยากเช่น สีเปลือกมังคุด ใช้น้ำมะกรูดก็จะล้างมือสะอาดหอม

    – มะกรูดไล่ยุง ไล่แมลง ในมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มาก มีกลิ่นฉุน จึงสามารถนำไปใช้ไล่แมลงบางชนิดได้ 

    – แล้วถ้าหากถูกปลิงกัดละก็ ให้นำมะกรูดมาลงตรงบริเวณที่มีปลิงเกาะจะทำให้ปลิงหลุดออกมาเอง 

    – มะกรูดสามารถใช้ในการไล่ยุงและกำจัดลูกน้ำโดยนำเปลือกมาตากแห้งแล้วนำไปเผาไฟก็จะสามารถไล่ยุงได้

    สารพัดสรรพคุณและประโยชน์การใช้งานจริงๆ เลยนะคะ สำหรับมะกรูด คราวนี้คงไม่พลาดต้องหาต้นมะกรูดมาปลูกไว้ใกล้บ้าน จะได้หยิบใช้งานอย่างสะดวกสบายกันบ้างแล้ว

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com