เปรียบเทียบ “น้ำกะทิ” 4 ยี่ห้อดังอันไหนควรเลือกมาทำขนม เพราะช่วงนี้มะพร้าวขาดตลาด!!

       พูดถึงเรื่องการทำขนมสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือ กะทิ หากจะถามว่าใช้กะทิแบบไหนดีที่สุดคงจะตอบได้เป็นเสียงเดียวกันว่า ต้องน้ำกะทิแท้จากลูกมะพร้าว แล้วหากวันหนึ่งเราหามะพร้าวไม่ได้หรือว่าเราไม่สะดวกที่จะทำกะทิเอง ก็คงต้องใช้กะทิสำเร็จรูป จะว่าไปแล้วมีใครรู้บางว่า กะทิยี่ห้อ ไหนดียี่ห้อไหนอร่อย วันนี้ไข่เจียวจะเอาเรื่องราวการเปรียบเทียบ น้ำกะทิจากคุณ Saichon Khongkha‎ มาฝากเพื่อนๆ จะว่าไปแล้วก็ไปชมกันเลยค่ะ

       เรื่อง กะทิ ความคิดส่วนตัวนะคะ ให้อันดับ 1= ไม่ชอบ 2 = พอใจ 3 = ชอบ 4 = ชอบมาก

       1.ชาวเกาะ

       กลิ่น = แต่งกลิ่นสังเคราะห์มาก ===1

       เนื้อสัมผัส= เนื้อข้น ===2

       รส= ไม่หวาน ได้รสกะทิแต่ติดที่กลิ่น ===1[ads]

       2.อร่อยดี

       กลิ่น = มีกลิ่นปรุงแต่งเล็กน้อย===2

       เนื้อสัมผัส = ข้นไม่มาก ===4

       รส= ไม่หวาน แต่ชิมแล้ว มีกลิ่น ===2

       3.อัมพวา

       กลิ่น= หอม ===3

       เนื้อสัมผัส = เหมือนกับกะทิอร่อยดี===4

       รส = หวาน ===3[ads]

       4.พร้าวหอม

       กลิ่น= หอม เหมือนกะทิคั้นเอง===4

       เนื้อสัผัส = เหมือนกับ อร่อยดี และอัมพวา ===4

       รส= หวานน้อย มันๆ ===4

       อยากมาแชร์ เลือกกะทิ การใช้ทำขนม ช่วงนี้หามะพร้าวไม่ได้

       เป็นยังไงกันบ้างค่ะเพื่อนๆ กับเรื่องราวที่ไข่เจียวนำมาฝากในวันนี้ บอกเลยเป็นประโยชน์กับผู้ที่ต้องการทำขนมได้มากๆเลยล่ะคะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : Saichon Khongkha