วิธีการเลี้ยงปลาช่อนตั้งแต่การอนุบาลจนถึงจับขาย

       ในช่วงฤดูฝน เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคมปลาช่อนจะวางไข่และมีลูกปลาเล็กๆ ขนาด 1-2 นิ้วเป็นฝูง จะมองเห็นผุดน้ำระยิบๆ ก็นำสวิงตาถี่มาช้อนลูกปลา เมื่อได้ลูกปลาแล้วนำมาแช่น้ำใหม่โดยใส่ยาฆ่าเชื้อโรคเจือจางก่อนนำลง บ่ออนุบาล ทิ้งไว้ 1 วัน ให้ลูกปลาหิว ก็นำอาหารชนิดผงของปลาดุกเล็กมาปั้นก้อนขนาดเท่าหัวแม่มือ 2-3 ก้อน วางลงในบ่อปลา ในวันต่อๆ มา ควรให้วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น และในสัปดาห์ต่อมาควรฝึกให้กินจิ้งหรีดตัวเล็กๆ แต่ต้องจำกัดปริมาณอาหารให้พอดีเนื่องจากปลาช่อนชอบกินอาหารประเภทจิ้งหรีดมาก บางครั้งอาจพบว่าปลาช่อนกินมากเกินไปจนทำให้ท้องแตกได้

-[ads]

       เมื่อลูกปลาอายุครบ 1 เดือน ย้ายปลาช่อนลงบ่อเลี้ยงขนาด 5×10 เมตร จำนวนบ่อละ 2,000-3,000 ตัว หากไม่มีจิ้งหรีดหรือมีไม่เพียงพอ ให้ใช้หอยเชอรี่มาต้มทั้งตัวและ แคะเอาแต่เนื้อหอยมาสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปใส่ในบ่อ ปลาช่อนจะกินจำนวนหอยเมื่อแกะแล้วจำนวนครั้งละ 1 กิโลกรัม แต่การให้หอยเชอรี่จะทำให้น้ำเสียเร็ว ต้องเปลี่ยนถ่ายน้ำทุกๆ 15 วัน

       การเปลี่ยนน้ำทำได้โดยปล่อยให้น้ำไหลออกมาทางรูระบายซึ่งมีขนาดเล็กกว่าตัวปลาจนหมดบ่อแล้วจึงใส่น้ำใหม่เข้าไป การปล่อยนำจนหมดบ่อทำให้เห็นสภาพของปลาได้ชัดเจนว่า ปลาเจ็บป่วยหรือไม่ และปริมาณการเติบโตจะเห็นได้ชัด พร้อมทั้งคัดขนาดของปลาได้ด้วย ข้อระวังเราควรอีกอย่างคือควรมีตาข่ายไนล่อนเขียวขึงปิดไว้ริมบ่อให้สูง ยิ่งถ้าฝนตกปลาช่อนจะกระโดดสูง ถ้าไม่กันจะกระโดดออกหมด[ads]

       ช่วงเวลาการเลี้ยงหากต้องการปลาช่อนขนาดเล็ก 4 ตัว/กิโลกรัม จะใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 6 เดือน และหากต้องการปลาช่อนขนาด 2-3ตัว /กิโลกรัม จะใช้เวลาประมาณ 8-9 เดือน

       ในช่วงเวลาก่อนขาย 1 เดือน จะถ่ายน้ำบ่อยเพื่อให้ปลาช่อนไม่มีกลิ่นสาบของน้ำและให้เฉพาะอาหารเม็ดเท่านั้น เนื่องจากหากให้อาหารสดอย่างหอยเชอรี่จะทำให้น้ำมีกลิ่นและปลาจะติดกลิ่นตามไปด้วย

ขอขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : เกษตรกรก้าวหน้า