• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เมนูอาหาร

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูหรูดูดี…..ทำง่ายๆได้ในบ้าน

โพสเมื่อ 03/09/2015 05:44 น.
การทำอาหาร

advertisement

        เมนูอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนยอดฮิต มีลักษณะเป็นพาสต้าซอสครีมสีเหลืองทอง ด้วยรสชาติหอมมันอร่อยลงตัว จึงเป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาลองทำรับประทานเองกันนะคะ รับรองจะติดใจ

วัตถุดิบ (ประมาณ 3 ที่ )


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 1

เตรียมวัตถุดิบ


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 2

   1. เส้นสปาเก็ตตี้ 250 กรัม วันนี้ใช้เบอร์2 ค่ะ

​   2. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

   3. เบคอน 150 กรัม 

   4. แฮม 5 แผ่น หั่นเป็นชิ้นบางๆ

   5. เห็ดแชมปิญองขาว 150 กรัม หั่นเป็นแผ่นบางๆ วันนี้ใช้แบบสดแทนแบบกระป๋องนะคะ

   6.เนย 1 ช้อนโต๊ะ

   7. วิปปิ้งครีม 250 ml

   8. หอมใหญ่สับละเอียด ครึ่งลูก

   9. พาร์มีซานชีสขูดฝอย 1/3 ถ้วย

   10. ไข่แดง 1 ฟอง

   11. พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา

   12. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

   13. พาสลีย์[ads2]

วิธีทำ

1. ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือด เติมเกลือป่นเล็กน้อย ใช้เวลาตามที่แนะนำข้างห่อ ประมาณ 7 นาที สังเกตดูให้เส้นหนึบใส่กระชอนนำมาน๊อคน้ำเย็น พอสะเด็ดน้ำคลุกน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะเตรียมไว้


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 3

ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือด


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 4

สังเกตดูให้เส้นหนึบ


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 6

2. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เบคอนลงทอดจนมีน้ำมันออกมา พอเหลืองกรอบตักให้สะเด็ดน้ำมันหั่นเป็นเต๋า เทน้ำมันออก ใส่เนยลงไปผัดกับหอมใหญ่จนเริ่มใส ใส่เห็ดแชมปิญอง แฮม ผัดพอเข้ากัน เทวิปปิ้งครีม


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 5

ทอดเบ่คอน


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 7

 ใส่เนยลงไปผัดกับหอมใหญ่จนเริ่มใส่สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 8

ใส่เห็ดแชมปิญอง


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 9

ใส่แฮม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 10

ผัดพอเข้ากัน เทวิปปิ้งครีม


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 12

3. ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำป่น ดับไฟ ผสมไข่แดงกับพาร์มีซานชีสขูดครึ่งหนึ่งลงไป คนเร็วๆให้เป็นเนื้อครีมเดียวกัน ห้ามให้ไข่แดงจับตัวเป็นก้อนสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 11

ใส่พริกป่น


advertisement
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 13

ใส่ไข่หลวกสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 14

ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 16

4. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยเบคอนทอดและพาร์มีซานที่เหลือ ตกแต่งด้วยพาสลีย์สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 18

น่าทานมากกกกสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 20

            คาโบนาร่าเป็นสปาเก็ตตี้ที่มีต้นกำเนิดในอิตาลี่ช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่2 ราวศตวรรษที่20 ดังนั้นพวกพ่อครัวจึงเอา"ไข่ผง" ที่ทหารอเมริกันแจกจ่ายให้มา ผสมกับสปาเก็ตตี้ที่เป็นอาหารประจำชาติจนเกิดเป็น "คาโบนาร่า" ขึ้นมา ซึ่งคาโบนาร่าสูตรดั้งเดิมแบบอิตาเลี่ยนจะไม่ใส่ครีม แบบที่ใส่ครีมจะเป็นคาโบนาร่าที่ถูกปรับเปลี่ยนไปเป็นสไตล์แบบอเมริกัน ซึ่งอาจจะเป็นรสชาติแบบที่ถูกปากคนไทยมากกว่า

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com ขอขอบคุณสูตรโดย : Anchana Khumboo

คาโบนาร่า สปาเก็ตตี้ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

สาวไปกินก๋วยเตี๋ยว เห็นน้ำบ๋วยวางอยู่ นึกว่าร้านเตรียมไว้ให้ปรุง รู้อีกทีพีคมาก
การทำอาหาร
เคยกินมั้ย ร้านอาหารภูเก็ตทำเมนูต้มจืดชมพู่ยัดไส้ แปลกแต่น่าลอง
   เป็นอีกหนึ่งเมนูแปลกที่น่าลองอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kindeesince2009 ได้ออกมาโพสต์คลิปเผยวิธีทำ ต้มจ...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย วิธีเลือกปลาทู แบบไหนที่อร่อยจะได้เลือกกินถูก
  ปลาทู เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปลาทูนั้นมีหลายชนิดให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ T...
การทำอาหาร
กินได้มั้ย เลือดหมูก้อน เปิดกล่องตักกินแบบไม่นำไปปรุง หลายคนมาตอบแล้ว
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊ก ที่ใช้ชื่อ Prawpicha Seelarat ได้ออกม...
การทำอาหาร
สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว
 เป็นอีกหนึ่งโพสต์ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Songpol Kaewkla ได้ออกมาโพสต์ภาพน้ำจิ้มสุกี้...
การทำอาหาร
เมนูชวนลอง กาแฟไส้หมู แก้วละ 140 บาท ชูจุดขาย 3 รสชาติ
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพจาก คาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองเจียงตู มณฑล...
การทำอาหาร
สุดเอ็นดู สั่งข้าวกะเพราใส่แหนม พอรู้ว่าแหนมอยู่ไหนถึงกับขำ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่เห็นแล้วไม่รู้จะเอ็นดูใครก่อนดี เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Kanchana Suphankam ได้ออกมาโพสต์ภ...
การทำอาหาร
งงสูตรไหน สาวสั่งตำแตงในร้านดังเชียงใหม่ แต่ร้านสับมาให้เป็นชิ้น
 ตำแตง ส้มตำชนิดหนึ่ง ที่ทำจากแตงกวาแทนมะละกอดิบ โดยจะนำเอาแตงกวามาสับตำใส่เครื่องปรุงแบบส้มตำมะละกอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้เฟ...
การทำอาหาร
หนุ่มไอเดียดี ขายกุ้งเผาเสียบไม้ขาย เห็นราคาแล้วอยากอุดหนุน
กุ้งเผา ถือว่าเป็นอาหารโปรดของหลายๆคน เพราะเอากุ้งสดๆมาย่างไฟร้อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยมากๆ แต่เวลาจะกินกุ้งเผาต้องจ่าย...
การทำอาหาร
เมื่อไปทานซูชิที่ฟิลิปปินส์ หน้าแองกรี้เบิร์ดไทยต้องยอมถอย
    ซูชิ ถือเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และในเมืองไทย ซูชิถูกนำมาดัดแปลงทำขายให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น และสิ่งที่...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

รพ.สต มิติใหม่ ออกแบบมินิมอลน่าใช้บริการ บรรยากาศดีนึกว่าคาเฟ่

ร้านอาหารสุดไฮเทค ใช้วิธีการเสิร์ฟแบบสายพาน หรือเจ้าของร้านเป็นวิศวะกร

สุดฮือฮา ผลงานแกะสลักเทียน ช่างเผยใช้ลูกชายเป็นต้นแบบ หล่อไม่ธรรมดา

ทำถึงมาก งานไทยในสวีเดน มีนักร้องหนุ่มเทสดีขึ้นร้องเพลงลูกทุ่งไทย สำเนียงเป๊ะ

หนุ่มเข้าไปตัดหญ้าในสวนปาล์ม เจอกับโคตรงูจงอาง น้ำหนักตัวไม่ธรรมดา

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.