• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เมนูอาหาร

แจกฟรี!! สูตรผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสดทำกินเองง่ายๆ..ทำขายก็รวย!!

โพสเมื่อ 21/07/2015 12:56 น.
การทำอาหาร

advertisement

 

      เชื่อว่ามีหลายคนที่ชื่นชอบอาหารจานด่วนอย่างผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด นะคะ ใช่ว่าทานร้านไหนก็จะรสชาติถูกใจ เสมอไป บางร้านเค็มบ้าง หวานบ้าง บางร้านก็จืดชืด ชวนให้เสียอารมณ์ตลอด แต่ก็เอาเถอะค่ะ ก็เราทำไม่เป็นไม่รู้วิธีทำนี่หน่า และอย่าเพิ่งเสียใจไปค่ะ วันนี้ chef ไข่เจียว มีสูตรเด็ด พร้อมวิธีทำ ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด มาฝากทุกๆคนกันค่ะ ซึ่งมีวิธีทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมรสชาติอร่อยเวอร์ค่ะ
 

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
    น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
    หอมแดงสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
    ผักกาดหวานสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
    กุ้งสด ปอกเปลือกผ่าหลัง 5 -6 ตัว(ลวกให้สุก)
    เต้าหู้เหลือง หั่นสี่เหลี่ยมเป็นชิ้นเล็ก 1/4ถ้วยตวง (ทอดให้เหลืองเตรียมไว้)  

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำปรุงที่ต้องเตรียม
    น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    พริกป่น 2 ช้อนชา
    กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    วุ้นเส้น 200 กรัม ( นำไปแช่น้ำให้นิ่ม)
    ถั่วงอกดิบ 1 ถ้วย
    ใบกุยช่ายหั่นเป็นท่อน ๆ 3 ต้น
    หัวปลีหั่นบางๆ (แช่น้ำส้มสายชูไว้ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด)
    (ถั่วลิสงคั่วบด พริกป่น มะนาว ถั่วงอกสด ใบกุ๊ยช่าย ใช้ทานคู่กับผัดไทย ตามใจชอบ)


[ads]

วิธีทำ
    1. ก่อนอื่นทำน้ำปรุงรสโดยนำน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก พริกป่น คนเข้าให้กัน ตั้งไฟให้เดือด ยกลงจากเตาพักไว้
    2. นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันเดือดใส่หอมแดง กระเทียม หัวผักกาด ลงในกระทะ แล้วคนให้เข้ากัน ผัดไปเรื่อยๆจนมีกลิ่นหอม
    3. จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไปผัด จนเส้นสุกนุ่ม ใส่กุ้งแห้ง ตามด้วย เต้าหู้ทอด ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำปรุงรสลงไป คนให้เข้ากัน ผัดจนเกือบแห้ง
    4.ตักส่วนผสมทั้งหมดในกระทะขึ้นไว้ด้านใดด้านนึงของกระทะ จากตอกไข่ลงไปในกระทะ ยีไข่ให้แตก พอไข่เริ่มสุก ใส่กุ้งที่ลวกสุกที่เตรียมไว้ แล้วตามด้วยใบกุยช่ายหั่น และถั่วงอกลงผัดให้เข้ากัน คนไปมา 1 นาที ปิดไฟ ยกลงจากเตาตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟทานคู่พร้อม ถั่วงอกสด ถั่วลิสงบด พริกป่น มะนาว ใบกุ๊ยช่าย และหัวปลี

[yengo]


advertisement
ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด

    และ..แล้วเราก็จะได้ผัดไทยวุ้นเส้น ห๊อมหอม ร้อนๆ เส้นนุ๊มนุ่ม รสชาติอร่อยกลมกล่อมพร้อมทาน คู่กับผักเครื่องเคียง โภชนาการครบถ้วนมีประโยชน์เพียบ แค่นี้ก็ฟินสุดๆแล้วค่ะ
 

สนับสนุนข้อมูลโดย : ไข่เจียว.com

ทำผัดไทย ผัดไทย ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด สูตรผัดไทย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ร้านหมูกระทะทดลองหมักหมูให้กลายเป็นสีฟ้า ดูไม่น่ากินแต่จะกินได้มั้ย
การทำอาหาร
อย่างนี้ก็มี ลูกค้าสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไม่ลวก หลายคนสงสัยมันกินได้จริงดิ
    เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความสงสัยและแปลกใจให้กับคนขายและหลายคนเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @.lucksen...
การทำอาหาร
สาวไปกินก๋วยเตี๋ยว เห็นน้ำบ๋วยวางอยู่ นึกว่าร้านเตรียมไว้ให้ปรุง รู้อีกทีพีคมาก
เวลาที่ไปทานอาหารที่ร้าน หลายๆร้านมักจะมีสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่เป็นจุดเด่นหรือเพิ่มความอร่อย โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที...
การทำอาหาร
เคยกินมั้ย ร้านอาหารภูเก็ตทำเมนูต้มจืดชมพู่ยัดไส้ แปลกแต่น่าลอง
   เป็นอีกหนึ่งเมนูแปลกที่น่าลองอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kindeesince2009 ได้ออกมาโพสต์คลิปเผยวิธีทำ ต้มจ...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย วิธีเลือกปลาทู แบบไหนที่อร่อยจะได้เลือกกินถูก
  ปลาทู เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปลาทูนั้นมีหลายชนิดให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ T...
การทำอาหาร
กินได้มั้ย เลือดหมูก้อน เปิดกล่องตักกินแบบไม่นำไปปรุง หลายคนมาตอบแล้ว
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊ก ที่ใช้ชื่อ Prawpicha Seelarat ได้ออกม...
การทำอาหาร
สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว
 เป็นอีกหนึ่งโพสต์ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Songpol Kaewkla ได้ออกมาโพสต์ภาพน้ำจิ้มสุกี้...
การทำอาหาร
เมนูชวนลอง กาแฟไส้หมู แก้วละ 140 บาท ชูจุดขาย 3 รสชาติ
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพจาก คาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองเจียงตู มณฑล...
การทำอาหาร
สุดเอ็นดู สั่งข้าวกะเพราใส่แหนม พอรู้ว่าแหนมอยู่ไหนถึงกับขำ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่เห็นแล้วไม่รู้จะเอ็นดูใครก่อนดี เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Kanchana Suphankam ได้ออกมาโพสต์ภ...
การทำอาหาร
งงสูตรไหน สาวสั่งตำแตงในร้านดังเชียงใหม่ แต่ร้านสับมาให้เป็นชิ้น
 ตำแตง ส้มตำชนิดหนึ่ง ที่ทำจากแตงกวาแทนมะละกอดิบ โดยจะนำเอาแตงกวามาสับตำใส่เครื่องปรุงแบบส้มตำมะละกอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้เฟ...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

บัวขาว ร่วมเฟรมกับนายก แซวตัวเองรอลุ้นเป็นคนต่อไป

ลูกค้าเอากำไลที่เคยซื้อเมื่อปี 62 มาขายไปสร้างบ้าน ปัจจุบันได้กำไรเกินเท่าตัว

พ่อค้าขายเนื้อวัว กับสกิลการใช้มีด แต่งานนี้มีอะไรแปลกๆมั้ย

มิติใหม่ของการขาย ร้านข้าวหลามโบกรถให้คนช่วยซื้อ แต่ลงทุนเกินไปไหม

เปิดโปรไฟล์ จ๋า ธนนนท์ ภรรยา อนุทิน ชาญวีรกูล ที่อายุห่างกันราว 20 ปี

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.