ร้านอาหารที่ใช้คำว่า สูตรโบราณ คือโบราณจริงไหม หรือแค่การตลาด

       เชื่อว่าหลายๆคนคงจะเกิดความสงสัยกันอย่างมาก สำหรับร้านอาหารที่มักจะมีคำว่าสูตรโบราณ เพื่อดึงดูดลูกค้า และเป็นสิ่งที่การันตีความอร่อยและบ่งบอกว่าขายกันมานาน แต่หลายคนก็เกิดความสงสัยว่า สูตรโบราณ นั้นคือโบราณจริงไหม หรือเป็นการตลาด โดยทางเพจ ผู้บริโภค ได้ออกมาโพสต์ถามความคิดเห็นเรื่องนี้พร้อมระบุว่า "เออออออ น่าคิดนะ…#ผู้บริโภค มีความเห็นอย่างไร ???"

"ไม่ใช่หรอกฮ่ะ บางร้านบอกขายมา 50-60 ปี สูตรจากรุ่นสู่รุ่น บางทีพวกวัตถุดิบมันก็อาจไม่ใช่แล้วค่ะ รสชาติ ดรอปลง แม่เราชอบเล่าให้ฟัง เมื่อก่อนก๋วยเตี๋ยวป๊อกๆ ชามละ 10 บาท เครื่องเยอะมาก อร่อยมากก อิ่มจนอืด แต่พอมาสมัยนี้ ป๊อกๆ 40-50 รสชาติธรรมดา งั้นๆ มีเยอะแยะค่ะ แหะๆ"

"เหมือนห้างทองเยาวราชอ่ะมีทั่วประเทศเลย555"

"ไม่ชอบกินอะไรที่ลงท้ายว่า"เจ้าเก่า"หรือ"สูตรโบราณ" พอดีเป็นคนไม่ชอบยึดติดกับอดีต" [ads]

"บางร้านโบราณจริงๆ โบราณแบบว่าไม่รู้จริงๆเหรอว่าสมัยนี้มีวัตถุดิบที่ช่วยให้รสชาติมันดีกว่านี้อะ -,,-"

"ขาหมูต้องนครปฐม ข้าวแกงต้องสุพรรณ ก๋วยเตี๋ยวเรือต้องอยุธยา ลาบต้องร้อยเอ็ด ไก่ย่างต้องวิเชียรบุรี"

"ค่าของ15บาท ค่าสตอรี่35บาท รวม50บาทฮ่ะ"

      โดยจากโพสต์นี้หลายๆท่านเข้ามาวิเคราะห์ว่าร้านอาหารที่ใช้ชื่อว่าสูตรโบราณ แต่ความจริงแล้วหลายๆร้านก็ใช้เพื่อมาดึงดูดลูกค้า เพราะถ้าสูตรโบราณจริงๆจะต้องขายสืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่นั่นเอง

ขอขอบคุณที่มาจาก : ผู้บริโภค