• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารว่าง

ต้องลอง!!เครปเค้ก นุ๊มนุ่ม..ทำง่ายๆด้วยกระทะใบเดียวไม่ต้องง้อเตาอบ ใครก็ทำได้!!

โพสเมื่อ 20/08/2015 11:26 น.
การทำอาหาร

advertisement

      นาทีนี้ ถ้าจะพูดกันถึงขนมเค้กยอดนิยม คงต้องคิดถึง "เครปเค้ก"ค่ะ หลายๆท่าน คงจะรู้วิธีทำและทำเป็นกันบ้างแล้ว วันนี้เชฟนิดาขอทำโชว์บ้างคงไม่ว่ากันนะคะ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลงมือทำ วันนี้ก็ถือโอกาสดีทำขนมเครปเค้กไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ ดีที่เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่ไม่ต้องพึ่งเตาอบ มีเพียงกระทะใบเดียวก็ทำขนมเครปเค้กได้แล้วค่ะ


advertisement
เครปเค้ก15

–


advertisement
เครปเค้ก16

ส่วนผสม 

     1. แป้งเค้ก 225 กรัม

     2. นมจืด 600 มล.

     3. ไข่ไก่ 8 ฟอง

     4. เนยเค็ม 150 กรัม

     5. น้ำตาล 150 กรัม

     6. วิปปิ้งครีม 500 กรัม

     7. น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ[ads]

วิธีทำ

1. ละลายเนย ต้มนม พักไว้ให้อุ่น


advertisement
เครปเค้ก17

2. ตอกไข่ในชามผสม เติมน้ำตาล ใส่แป้งเค้กทีละครึ่ง ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี


advertisement
เครปเค้ก18

–


advertisement
เครปเค้ก19

–


advertisement
เครปเค้ก20

3. ใส่นมที่อุ่นแล้วและเนยที่ละลายไว้ ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน 

4. นำส่วนผสมของเครปเค้กเข้าพักในตู้เย็น 2-3 ชม.


advertisement
เครปเค้ก21

5. ตั้งกระทะเทปลอนไฟอ่อน แล้วจึงตักส่วนผสมแป้งเครปลงในกระทะ ตะแคงกลิ้งให้แป้งกระจายทั่วกระทะ สังเกตว่าสุกแล้วตักขึ้นพักไว้ ทำซ้ำจนแป้งหมด

เครปเค้ก22

–


advertisement
เครปเค้ก23

6. ผสมวิปครีมกับน้ำตาลไอซิ่ง แล้วตีให้ตั้งยอดพอดี

เครปเค้ก24

7. วิปครีมที่เตรียมไว้ ทาลงบนแผ่นเครปให้ทั่ว ปิดทับด้วยเครปอีกแผ่น และทำซ้ำทุกแผ่นจนแผ่นเครปหมดพอดี


advertisement
เครปเค้ก25

– [ads3]

เครปเค้ก26

8. ตัดเสิร์ฟ ราดด้วยซอสตามชอบ แนะนำว่าควรเป็นซอสที่มีรสเปรี้ยวนำหน่อยนะคะ จะช่วยตัดความเลี่ยนของเค้ก


advertisement
เครปเค้ก27

       เรียบร้อยแล้วค่ะ เมนูของหวาน เครปเค๊ก อร่อยได้ง่ายๆ คุณก็ทำได้ ทำเป็นกิจกรรมวันหยุดกับครอบครัว ช่วยกันทำคนละไม้คนละมือ ทั้งสนุกสนาน สามัคคี ช่วยกระชับความสัมพันธ์กันในครอบครัว กิจกรรมดีๆ แบบนี้ วันหยุดที่ใกล้จะมาถึงนี้ ลงมือกันเลยค่ะ

เครปเค้ก28

สังเกตได้ว่าส่วนผสมหลักในเครปเค๊กนี้จะเป็นไข่ เป็นที่รู้ดีว่าไข่นั้นมีประโยชน์มาก ปรุงอาหารได้หลากหลาย วันนี้ ไข่เจียว.com ขอเสนอแนะวิธีเลือกไข่มาปรุงอาหารกันค่ะ

         การเลือกไข่มาประกอบอาหารควรเลือกที่สดใหม่ เพื่อคงคุณค่าทางอาหารอยู่ครบถ้วนและอร่อย ทดสอบง่าย ๆไข่สดใหม่เปลือกจะสากมือ เพราะยังคงมีนวลแป้งเคลือบเปลือกไข่อยู่ หรือจะลองนำเอาไปลอยน้ำ ไข่ใหม่จะจมลงไปอยู่ก้นภาชนะ ส่วนไข่เก่าจะลอยอยู่ใต้ผิวน้ำ ส่วนวิธีการเก็บไข่ไว้ในช่องเก็บ คือ ให้วางด้านที่ปลายเรียวลง เนื่องจากไข่แดงมีน้ำหนักเบากว่าไข่ขาว ไข่แดงจึงลอยขึ้น แต่โพรงอากาศที่อยู่ด้านป้านจะดันไข่แดงไม่ให้ลอยขึ้นจนไปติดเปลือกไข่ ซึ่งเวลาตอกไข่จะทำให้ไข่แดงแตกง่าย

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com

เครปเค้ก เครปเค้กไม่ใช้เตาอบ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ร้านหมูกระทะทดลองหมักหมูให้กลายเป็นสีฟ้า ดูไม่น่ากินแต่จะกินได้มั้ย
การทำอาหาร
อย่างนี้ก็มี ลูกค้าสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไม่ลวก หลายคนสงสัยมันกินได้จริงดิ
    เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความสงสัยและแปลกใจให้กับคนขายและหลายคนเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @.lucksen...
การทำอาหาร
สาวไปกินก๋วยเตี๋ยว เห็นน้ำบ๋วยวางอยู่ นึกว่าร้านเตรียมไว้ให้ปรุง รู้อีกทีพีคมาก
เวลาที่ไปทานอาหารที่ร้าน หลายๆร้านมักจะมีสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่เป็นจุดเด่นหรือเพิ่มความอร่อย โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที...
การทำอาหาร
เคยกินมั้ย ร้านอาหารภูเก็ตทำเมนูต้มจืดชมพู่ยัดไส้ แปลกแต่น่าลอง
   เป็นอีกหนึ่งเมนูแปลกที่น่าลองอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kindeesince2009 ได้ออกมาโพสต์คลิปเผยวิธีทำ ต้มจ...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย วิธีเลือกปลาทู แบบไหนที่อร่อยจะได้เลือกกินถูก
  ปลาทู เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปลาทูนั้นมีหลายชนิดให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ T...
การทำอาหาร
กินได้มั้ย เลือดหมูก้อน เปิดกล่องตักกินแบบไม่นำไปปรุง หลายคนมาตอบแล้ว
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊ก ที่ใช้ชื่อ Prawpicha Seelarat ได้ออกม...
การทำอาหาร
สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว
 เป็นอีกหนึ่งโพสต์ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Songpol Kaewkla ได้ออกมาโพสต์ภาพน้ำจิ้มสุกี้...
การทำอาหาร
เมนูชวนลอง กาแฟไส้หมู แก้วละ 140 บาท ชูจุดขาย 3 รสชาติ
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพจาก คาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองเจียงตู มณฑล...
การทำอาหาร
สุดเอ็นดู สั่งข้าวกะเพราใส่แหนม พอรู้ว่าแหนมอยู่ไหนถึงกับขำ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่เห็นแล้วไม่รู้จะเอ็นดูใครก่อนดี เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Kanchana Suphankam ได้ออกมาโพสต์ภ...
การทำอาหาร
งงสูตรไหน สาวสั่งตำแตงในร้านดังเชียงใหม่ แต่ร้านสับมาให้เป็นชิ้น
 ตำแตง ส้มตำชนิดหนึ่ง ที่ทำจากแตงกวาแทนมะละกอดิบ โดยจะนำเอาแตงกวามาสับตำใส่เครื่องปรุงแบบส้มตำมะละกอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้เฟ...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

บัวขาว ร่วมเฟรมกับนายก แซวตัวเองรอลุ้นเป็นคนต่อไป

ลูกค้าเอากำไลที่เคยซื้อเมื่อปี 62 มาขายไปสร้างบ้าน ปัจจุบันได้กำไรเกินเท่าตัว

พ่อค้าขายเนื้อวัว กับสกิลการใช้มีด แต่งานนี้มีอะไรแปลกๆมั้ย

มิติใหม่ของการขาย ร้านข้าวหลามโบกรถให้คนช่วยซื้อ แต่ลงทุนเกินไปไหม

เปิดโปรไฟล์ จ๋า ธนนนท์ ภรรยา อนุทิน ชาญวีรกูล ที่อายุห่างกันราว 20 ปี

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.