• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. ข่าวทั่วไป

เคล็ดลับ ทำไก่ป๊อบ ให้อร่อยเหมือนเจ้าดัง 

โพสเมื่อ 22/06/2021 08:35 น.
ข่าวทั่วไป

advertisement

          คุณ Ming Wong ได้ออกมาแบ่งปันเคล็ดลับทำไก่ทอดให้อร่อยเหมือนไก่ทอดเจ้าดัง โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า ''เรื่องเล่าจากไก่ทอด โควิดรอบนี้ทำเอาเราเริ่มจะหมดไฟในตัวเองแล้ว แต่มีสิ่งนึงที่ไม่เบื่อคือการเข้าครัว วันนึงคิดขึ้นได้ว่าเรายังมีสูตรไก่ทอด ที่อยากปรับปรุง หาความรู้เทคนิคมาเยอะ ฝึกทอดบ่อยครั้งจนมีประสบการณ์ในระดับหนึ่ง กระทะใหม่ที่ซื้อมาก็พร้อมใช้งานแล้ว เลยลุกขึ้นมาทดลองทำไก่ทอดอีกครั้ง ความฝันเราคืออยากมีร้านอาหาร การทำอาหารมันเหนื่อยจริง บางครั้งทำๆอยู่ก็แบบเมื่อไหร่จะเสร็จสักที ยืนจนขาแข็งไปหมด 5-6ชม กว่าจะเสร็จ แต่เพราะรักแหละเลยยังทำไหว ก็เลยขยันทำมันต่อไป หวังว่าสักวันความฝันจะเป็นจริง  ถ้าพูดถึงไก่ทอด ทุกคนต้องนึกถึงเคเอฟซี และผู้พันแซนเดอร์ ถ้าใครได้อ่านเรื่องราวของผู้พัน ผู้พันนั้นเป็นคนที่ทำอะไรก็ไม่สำเร็จสักอย่าง หลายครั้งในชีวิตที่พบกับความล้มเหลว ความผิดหวังซ้ำแล้วซ้ำเล่า จนเคยคิดฆ่าตัวตาย แม้แต่จะฆ่าตัวตายยังไม่สำเร็จเลย อาจเป็นลิขิตชีวิตบางอย่าง ที่ทำให้ชีวิตผู้พันกลายเป็นตำนานเล่าขาน หลังจากเกษียณอายุ


advertisement
ไก่ทอด-1

       ผู้พันคิดได้ว่า ตัวเองผู้ไม่เคยทำอะไรสำเร็จสักอย่าง ควรทำอะไรสักอย่างให้สำเร็จก่อนตาย จึงคิดได้ว่าตัวเองนั้นมีไก่ทอดสูตรเด็ด จึงมุ่งมั่นที่จะทำความฝันสุดท้าย ให้สำเร็จก่อนตาย ด้วยการตระเวนขๅยไก่ทอดและขๅยknow how ผู้พันขับรถเก่าๆไปหลายรัฐ ถูกปฏิเสธไป 1,009ครั้ง จนเจอกับคนที่เห็นโอกาสในธุรกิจ และตัดสินใจซื้อสูตรไก่ทอด ไก่ทอดสูตรผู้พันเป็นที่เลื่องลือ ถึงความอร่อยล้ำ ทำให้มีสาขาขึ้นมากมายในอเมริกาจนกลายเป็นตำนานเล่าขาน ของชายที่แพ้มาเกือบทั้งชีวิต แต่ไม่ยอมแพ้ต่อโชคชะตาและประสบความสำเร็จก่อนตาย เป็นมาสคอตที่คนทั่วโลกต่างรู้จัก เจ้าของคำคม ”จงจำไว้นะความผิดพลาดคือหนทางสู่สิ่งที่ดีกว่า”  เมื่ออ่านจบกำลังใจก็มา  ไฟในตัวเริ่มลุกอีกครั้ง เลยอยากจะมาแชร์ให้ทุกคนได้อ่านกัน ใครท้อแท้อยู่ตอนนี้  ขอบอกว่าไม่ใช่คุณคนเดียวที่เป็น ยังมีคนอีกมากมายที่รู้สึกแย่ แต่ชีวิตต้องดำเนินต่อ ขอให้ลุกขึ้นสู้อีกครั้ง อดทน และ พยายามเพื่อตัวเองและคนที่คุณรัก เป็นกำลังใจให้กันนะ [ads]


advertisement
ไก่ทอด-4

     มาเข้าเรื่องไก่ทอดกันต่อไก่ป๊อบ คือเนื้อไก่ชิ้นเล็กๆหมักแล้วคลุกแป้งทอด ไก่ป๊อบทำง่ายกว่าการทอดไก่ส่วนอื่นเพราะชิ้นเล็ก ทอดง่าย กินอร่อยกินเพลินจะกินเปล่าๆ หรือกินกับข้าวสวยก็อร่อยค่ะเริ่มจาก – เนื้ออกไก่ หรือ สะโพก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาสะดวกใช้เศษไก่ 500กรัม – เครื่องปรุงรส กระเทียม+พริกไทยโขลกละเอียด ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส รสดี น้ำตาลนิดหน่อย  * เราใส่ผงปาปริก้าหรือพริกป่นไปด้วย ได้รสเผ็ดนิดๆทอดไก่ออกมาสีสวยด้วย (ใช้พริกป่นเกาหลีแทนได้ หรือใช้พริกป่นไทยก็ได้แต่อย่าใส่เยอะจะเผ็ด และพริกควรป่นละเอียดนะคะ)  คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อยครึ่งชมค่อยนำมาทอด ก่อนทอด ตั้งหม้อหรือกระทะ เทน้ำมันจนท่วม ระหว่างรอน้ำมันร้อน นำไก่หมักมาคลุกแป้งทอดกรอบ(คลุกแป้งโดยตรงได้เลย ไม่ต้องนำแป้งไปผสมน้ำ)


advertisement
ไก่ทอด-5

 *** แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรก็ได้ จะโกกิ ครัววังทิพย์ ยูเอฟเอ็ม แป้งทอดกรอบแต่ละเจ้าจะมีส่วนผสมแป้งสาลีประมาณ70% ที่เหลือจะเป็นแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมัน  *** มีแป้งสำหรับทอดไก่โดยเฉพาะด้วย ลองใช้แล้วโอเคค่ะ เมื่อคลุกแป้งแห้งแล้ว จับไก่สะบัดๆหน่อยเคาะแป้งส่วนเกิน ถ้าผิวขึ้นเกล็ด บวกกับน้ำมันที่ร้อนได้ที่ ไก่จะขึ้นเกล็ดสวยงาม (น้ำมันที่ร้อนได้ที่จะทำให้แป้งขึ้นเกล็ดสวยงาม) ข้อแนะนำ จากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อคลุกแป้งแล้วควรลงทอดทันที เพราะไก่มีความชื้น ถ้าวางทิ้งไว้ ความชื้นจะจับตัวแป้งเป็นก้อน ทอดออกมาแป้งจะแข็งค่ะ ไก่ป๊อบมั้ยคะ 


advertisement
ไก่ทอด-6

     โดยจากโพสต์นี้ก็นับว่าเป็นประโยชน์สำหรับหลายๆท่านที่ชอบเข้าครัวทำอาหารนะคะ การทำไก่ป๊อปจะให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆซ่อนอยู่ ส่วนใครที่มีเคล็ดลับนอกเหนือจากนี้ก็แชร์กันเข้ามาได้นะคะ 

 ขอขอบคุณที่มาจาก : Ming Wong 

ทำไก่ป๊อบ ไก่ป๊อบ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

หนุ่มมีความฝันอยากเป็นครู เล่าเบื้องหลังอ่านหนังสือในบ้านเพิงสังกะสี
ข่าวทั่วไป
คนสั่งไม่ท้อคนส่งไม่ทิ้ง พนักงานส่งของแบกพัสดุชิ้นใหญ่ขึ้นมอไซค์ไปส่งลูกค้า
   เรียกได้ว่าต้องยกให้เป็นพนักงานไรเดอร์ที่ทุ่มเทกับการทำงานอย่างมาก เมื่อล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @bambam_037 ไ...
ข่าวทั่วไป
รพ.สต มิติใหม่ ออกแบบมินิมอลน่าใช้บริการ บรรยากาศดีนึกว่าคาเฟ่
รพ.สต หรือ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล เป็นโรงพยาบาลขนาดเล็กของชุมชน ที่สามารถเข้าถึงได้สะดวก โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที...
ข่าวทั่วไป
ร้านอาหารสุดไฮเทค ใช้วิธีการเสิร์ฟแบบสายพาน หรือเจ้าของร้านเป็นวิศวะกร
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่จุดขายที่แปลกใหม่จริงๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @ww.stayonride ได้ออกมาโพสต์...
ข่าวทั่วไป
สุดฮือฮา ผลงานแกะสลักเทียน ช่างเผยใช้ลูกชายเป็นต้นแบบ หล่อไม่ธรรมดา
   เรียกได้ว่าเป็นเรื่องราวที่ได้รับความสนใจอย่างมาก สำหรับผลงานการแกะสลักเทียนที่ อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ ซึ่งเป็นผลงานการแ...
ข่าวทั่วไป
ทำถึงมาก งานไทยในสวีเดน มีนักร้องหนุ่มเทสดีขึ้นร้องเพลงลูกทุ่งไทย สำเนียงเป๊ะ
  ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งคลิปที่ดูแล้วภูมิใจในความเป็นไทยมากๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @aekhuan ได้ออกมาโพสต์คล...
ข่าวทั่วไป
หนุ่มเข้าไปตัดหญ้าในสวนปาล์ม เจอกับโคตรงูจงอาง น้ำหนักตัวไม่ธรรมดา
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่หลายคนเห็นแล้วต้องขนลุกไปตามๆกัน เมื่อทางเพจ เมธี เมืองแก้ว ได้ออกมาโพสต์ภาพของงูจงอางตัวใหญ่ โดยจา...
ข่าวทั่วไป
เมื่อใส่บาตรแล้วเณรน้อยสวดให้พร แต่เสียงร้องสวดเต็มร้อย โยมกลั้นขำได้ไง
   บอกเลยว่าเนอีกหนึ่งคลิปที่ดูแล้วอยากรับพรจริงๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @drmongkol ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้อมเผยว่า...
ข่าวทั่วไป
ครูยังอึ้ง เด็กนักเรียนพกหม้อมาโรงเรียน รู้เหตุผลที่เอามาครูเข้าไม่ถึงจริงๆ
    เรียกได้ว่าเด็กนักเรียนยุคนี้มีของเล่นสร้างความสนุก ที่แตกต่างไปจากสมัยเรา โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @jane_...
ข่าวทั่วไป
ไปซื้อบ้าน แต่เจอเสาสุดแปลกตั้งอยู่กลางบ้าน ไปดูใกล้ๆเลยรู้หรือจะเป็นสมบัติเก่าแก่
  กลายเป็นอีกหนึ่งคลิปที่ทำให้เราได้เห็นอีกหนึ่งเรื่องแปลกหรือแนวคิดของคนสมัยก่อน โดยบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @nun09632...
ข่าวทั่วไป
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

หนุ่มมีความฝันอยากเป็นครู เล่าเบื้องหลังอ่านหนังสือในบ้านเพิงสังกะสี

คนสั่งไม่ท้อคนส่งไม่ทิ้ง พนักงานส่งของแบกพัสดุชิ้นใหญ่ขึ้นมอไซค์ไปส่งลูกค้า

รพ.สต มิติใหม่ ออกแบบมินิมอลน่าใช้บริการ บรรยากาศดีนึกว่าคาเฟ่

ร้านอาหารสุดไฮเทค ใช้วิธีการเสิร์ฟแบบสายพาน หรือเจ้าของร้านเป็นวิศวะกร

สุดฮือฮา ผลงานแกะสลักเทียน ช่างเผยใช้ลูกชายเป็นต้นแบบ หล่อไม่ธรรมดา

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.