เค้กไหว้พระจันทร์ ไส้เนื้อมีเดียม แรร์ สุดพรีเมี่ยม ที่สายเนื้อต้องไม่พลาด 

         เทศกาลวันไหว้พระจันทร์ เป็นเทศกาลที่มีความสำคัญสำหรับคนจีนมาก รองจากตรุษจีน โดยจะอยู่ในช่วงเดือนกันยายน หรือตุลาคม เป็นช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงของชาวจีน วันไหว้พระจันทร์ เป็นวันที่พระจันทร์ส่องแสงงดงามที่สุด และเต็มดวงที่สุด ชาวจีนจึงให้พระจันทร์เป็นสัญลักษณ์ของความสวยงาม และเป็นวันแห่งการอยู่พร้อมหน้าของครอบครัว ได้ชมดวงจันทร์พร้อมหน้ากัน ซึ่งสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลนี้ คือ “ขนมไหว้พระจันทร์” ซึ่งขนมไหว้พระจันทร์ในประเทศไทยเรานั้น มีหลากหลายไส้ ทั้ง ทุเรียนหมอนทอง, พุทราจีน, ลูกบัว, งาดำ , ไส้ธัญพืชรวม และคัสตาร์ด  ซึ่งมันอาจจะดูธรรมดาเกินไป วันนี้เรามีภาพเค้กไหว้พระจันทร์ เนื้อ มีเดียม แรร์  ที่สายเนื้อจะต้องชอบ 

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทั่วๆไป

ขนมไหว้พระจันทร์โดนใจสายเนื้อ [ads]

Beef Wellington

         ซึ่งเมนูนี้หลายๆคนบอกว่า คล้ายๆกับ เมนู Beef Wellington ของเชฟ กอร์ดอน แรมซี่  ที่มีเนื้่อมีเดียม แรร์ แสนชุ่มฉ่ำแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ ยัดไส้แป้งพาย  ซึ่งอาจจะดูแปลกตาสำหรับใครหลายๆคน  แต่สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อคงจะชอบ 

ขอขอบคุณที่มาจาก : Asians Never Die