• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. ข่าวทั่วไป

ไขข้อสงสัย ทำไมเนื้อหมูกระทะย่างสุกยาก พอต้มแล้วเป็นฟอง

โพสเมื่อ 28/08/2021 14:59 น.
ข่าวทั่วไป

advertisement

หมูกระทะ เป็นอาหารที่หลายคนชอบ เพราะความอร่อย หลากหลายให้เลือกทาน ทั้งยังเหมาะสำหรับทานกันในครอบครัว ในโอกาสพิเศษต่างๆด้วย แต่หลายคนที่ได้ทานหมูกระทะอาจจะสังเกตว่า เนื้อหมูกระทะที่ซื้อมาทานนั้นมักจะปิ้งสุกยาก 


advertisement
หมูกระทะ-1

โดยคุณ Chonlada Kaewwantee ได้ออกมาโพสต์สอบถามว่า “หมูกระทะบางเจ้า ย่างยังไงก็ไม่เกรียม เป็นแบบเหมือนไม่สุก พอเอาไปต้มจะเป็นฟองเหนียวๆ ขอความรู้ว่าเกิดจากอะไร เคยซื้อมากินครั้งหนึ่ง ไม่เข้าร้านนั้นอีกเลย”


advertisement
หมูกระทะ-2

“เคยอ่านมา เขาบอกว่าบางร้านหมักหมูด้วยเบกกิ้งโซดาเพื่อให้นุ่ม แต่ทำให้หมูอุ้มน้ำเยอะเลยสุกยากค่ะ (ถ้าผิดต้องขออภัย)”


advertisement
หมูกระทะ-3

“ใส่สารหมูนุ่ม พวกนี้ทำให้หมูดูพองชิ้นใหญ่ๆเยอะๆ ร้านไหนเป็นหมูนุ่มเบกกิ้งsoda เราไม่เข้าเลยนะ เว้นแต่มี 3ชั้นสไลด์ รีบเข้าทันที” [ads]


advertisement
หมูกระทะ-8

“หมักเองได้คุ้มกว่าครับหมูมันดูดน้ำหมักได้เยอะมากดูดจนอิ่มตัวน้ำหมักเลยเจิ่งนองอย่างที่เห็น​ จริงๆหมูหมัก1โลจะมีหมูล้วนๆ5-7ขีดเองที่เหลือน้ำหมักอ่ะนะ”


advertisement
หมูกระทะ-7

“หมัก เบคกิ้ง โซดา เยอะเกิน กินไปซักหน่อย​จะคอแห้ง กระหายน้ำ จะมีภาวะบวมน้ำ ตามมา กินบ่อยๆ ส่งผลต่อไต”


advertisement
หมูกระทะ-5

“เค้าหมักมาก่อนค่ะให้หมูนุ่มคลุกเกลือป่นเล็กน้อยล้างกลิ่นสาบหมูอย่าใส่น้ำตาลนะคะมันทำให้ไหม้ติดกะทะค่ะจะให่นุ่มก็เอาน้ำมันงา1ช้อนชาซิอิ้วขาว2ช้อนชาเบคกลิ้งโซดา ครึ่งช้อนชา(ชนิดใส่อาหารนะคะอย่าใส่เยอะมันจะกวาดลิ้นค่ะ)คลุกให้ทั่วใส่ตู้เย็นไว้จนกว่าจะย่างค่อยเอาออกมาย่างแค่นี้ก็ไม่ต้องไปร้านแล้วค่ะ..กินเผื่อยายด้วยนะคะ”


advertisement
หมูกระทะ-4

  โดยจากโพสต์นี้ก็มีชาวเน็ตหลายท่านเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย หลายคนบอกเพราะเนื้อหมูที่ร้านหมูกระทะมักจะหมักด้วยผงฟู เพื่อให้หมูนุ่ม แต่พอย่างแล้วมันจะสุกยากเพราะมันอุ้มน้ำ

ขอขอบคุณที่มาจาก : Chonlada Kaewwantee

หมูกระทะ เนื้อหมูกระทะ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

เจ้าของร้านเช่าชุด เล่าเรื่องราวดีๆที่ได้สานฝันเด็กคนหนึ่งให้เป็นจริง
ข่าวทั่วไป
ทำถึงๆ เมื่อครูให้สอบปลายภาค กับวิธีป้องกันการลอกข้อสอบของเด็ก ป.1
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งคลิปที่หลายคนดูแล้วต้องเอ็นดูกับความสร้างสรรค์ของเด็กๆ ที่ป้องกันการลอกข้อสอบของแต่ละคนโดยบัญชีผู...
ข่าวทั่วไป
เมื่อมีพ่อเป็นครีเอเตอร์มือใหม่ สิ่งที่ลูกต้องเจอในแต่ละวัน จะขำหรือสงสารก่อนดี
ต้องบอกเลยว่าทุกวันนี้ใครๆก็อยากจะเป็นนักสร้างคอนเทนต์ โดยในเฟซบุ๊กเรามักจะได้เห็นครีเอเตอร์มือใหม่ ที่มักจะโพสต์คลิป Reel ห...
ข่าวทั่วไป
คุณลุงขายข้าวกล่องโฮมเมด ทำอร่อยได้เยอะ แต่กลับไม่ค่อยมีคนซื้อ
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่ดูแล้วทำให้เราได้เห็นถึงความตั้งใจของคุณลุง ที่บัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kanomnomnoey0 ได้ออกมาโพสต...
ข่าวทั่วไป
บิ๊กซีประกาศปลดพนักงาน หลังใช้ความรุนแรงกับลูกค้า แต่ชาวเน็ตดูคลิปแล้วเห็นต่าง
จากกรณีเหตุการณ์ในโลกออนไลน์ที่มีการพูดถึงและวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมากมาย สำหรับเหตุการณ์ที่ พนักงาน" ทะเลาะวิวาท "ลูกค้า" ก...
ข่าวทั่วไป
เจ้าของบ้านงง จ้างช่างมาทำที่ล้างจานแต่ได้แบบล้างทางหน้าต่าง
ช่าง ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ต้องอาศัยความชำนาญ ซึ่งก่อนที่จะจ้างช่างมาทำงานก็ต้องดูผลงานแล้วความน่าเชื่อถือของตัวช่างด้วย...
ข่าวทั่วไป
เปิดภาพล่าสุด หินหัวงู ที่ลำน้ำเข็กน้อย เขาค้อ คนแห่กราบไหว้ขอโชคลาภ
 จากกรณีผู้ใช้บัญชี TikTok@night141414 โพสต์คลิปก้อนหินที่มีลักษณะคล้ายงูยักษ์ ที่ลำน้ำเข็ก ตำบลเข็กน้อย อำเภอเขาค้อ จังหวัด...
ข่าวทั่วไป
หนุ่มประกาศตามหาคนขับกระบะตู้ทึบ ที่เสียสละช่วงรถติดฝ่าฝนมาช่วยเหลือ
  เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่อยากจะของแชร์มาให้ทุกคนได้อ่าน เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ โตโต้บ่าวไทบ้าน วงค์จำปา ได้ออกมา...
ข่าวทั่วไป
แฟนคลับฮือฮา ภาพแบมแบม ปรากฎบนเวทีหมอลำ หรือจะสร้างตำนานใหม่
 เป็นอีกหนึ่งความฮือฮาที่เกิดขึ้นเมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์ภาพบรรย่กาศในงานหมอลำ แต่กลับมีภาพของ แบมแบม กั...
ข่าวทั่วไป
ที่สุดของความว้าว เมืองฉงชิ่งเมืองแห่งความแปลกและน่าอัศจรรย์ ทุกสิ่งเป็นไปได้
 เมืองฉงชิ่ง (Chongqing) คือมหานครที่ตั้งอยู่ภาคตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน เป็นหนึ่งใน 4 นครที่อยู่ภายใต้การบริหารโดยตรงของ...
ข่าวทั่วไป
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เจ้าของร้านเช่าชุด เล่าเรื่องราวดีๆที่ได้สานฝันเด็กคนหนึ่งให้เป็นจริง

ทำถึงๆ เมื่อครูให้สอบปลายภาค กับวิธีป้องกันการลอกข้อสอบของเด็ก ป.1

เมื่อมีพ่อเป็นครีเอเตอร์มือใหม่ สิ่งที่ลูกต้องเจอในแต่ละวัน จะขำหรือสงสารก่อนดี

คุณลุงขายข้าวกล่องโฮมเมด ทำอร่อยได้เยอะ แต่กลับไม่ค่อยมีคนซื้อ

บิ๊กซีประกาศปลดพนักงาน หลังใช้ความรุนแรงกับลูกค้า แต่ชาวเน็ตดูคลิปแล้วเห็นต่าง

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • นักเรียน
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.