ไขข้อสงสัย ปลากระป๋องยังไม่หมดอายุ มีเม็ดขาวๆ คืออะไร กินได้หรือไม่?

        เป็นภาพที่ถูกแชร์อยู่ในโลกโซเชียล สำหรับ ภาพของปลากระป๋อง ที่มีเม็ดสีเหลืองบนฝาปลากระป๋อง และติดอยู่ด้านบนของปลากระป๋อง ลักษณะคล้ายๆ งา ทำเอาชาวเน็ตสงสัยว่ามันคืออะไร เป็นอันตรายหรือไม่ เพราะว่าเห็นแล้วก็ไม่กล้าทาน 

        โดยทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก ทวีศักดิ์ วีระพงษ์ ได้โพสต์ภาพปลากระป๋อง ที่มีเม็ดสีเหลืองดังกล่าว โดยสอบถามระบุว่า…. 

         เปิดปลากระป๋องแล้วมันเป็นเม็ด ๆ ขาว ๆ ใช้นิ้วขยี้แตกคล้ายไขมัน ใครรู้บ้างมันคืออะไรยังกินได้ไหม#ยังไม่หมดอายุ

       มันคือไขมันปลา ซึ่งในบางฤดูกาลจะมีปริมาณไขมันที่ค่อนข้างสูง ไขมันจะละลายออกมาในซอส เมื่อเปิดกระป๋องก็อาจจะพบได้ ถ้าหากว่าเรานำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟ เม็ดเหลืองๆ ขาวๆ ก็จะละลายไป 

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก ทวีศักดิ์ วีระพงษ์