ไม่เคยรู้มาก่อน ดอกข่าแก่จัดเอามาเพาะเป็นต้นใหม่ได้อีกเยอะ 

      ข่า นับว่าเป็นพืชสวนครัวที่นำมาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารได้หลากหลายเมนู แต่หลายท่านอาจจะยังไม่เคยทราบถึงวิธีการเพาะ ซึ่งจริงมันสามารถทำได้ง่ายมากๆ โดยคุณ เฉลิมพงษ์ แช่มชื่น ได้ออกมาโพสต์แชร์วิธีไว้ระบุว่า 'ดอกข่าถ้าเราปล่อยให้มันแก่จนสุกแล้วเอาเมล็ดแดงๆ มาเพาะมันสามารถเกิดเป็นต้นใหม่ได้จำนวนมาก บางครั้งผมปล่อยใว้ในสวนหรือนกคาบไปก็เกิดขึ้นเป็นต้นเอง'

ต้นข่าแตกหน่อได้ 

ต้นใหม่ที่เกิดจากดอกข่าแก่ 

ต้นข่าต้นเล็กๆ [ads]

ดอกข่าแก่ๆ

จากความคิดเห็น 

เพาะได้จริงๆ 

      ทั้งนี้ ข่าจัดเป็นพืชล้มลุกที่มีลักษณะเนื้ออ่อน เหมือนขิง ขมิ้น เป็นพืชที่มีอายุมากกว่า 1 ปี สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุยที่มีอินทรีย์วัตถุสูง ดินชุ่มชื้น และไม่มีน้ำท่วมขัง โดยการปลูกข่ายังทำได้โดยการการแยกเหง้าก็ทำง่ายไม่ต่างกัน   

ขอขอบคุณที่มาจาก : เฉลิมพงษ์ แช่มชื่น