ไอเดียบรรเจิด น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบก้อนแช่ฟรีซ ไม่ต้องล้างครกบ่อยๆ

       เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยจริงๆ เวลาที่กินอาหารทะเล ไม่ว่าจะเป็นหมึก กุ้ง สำหรับ น้ำจิ้มซีฟู้ด มีหลายสูตรในการทำ วัตถุดิบในการทำ พริก กระเทียม มะนาว ชอบแบบไหนก็ปรุงรสตามใจชอบ 

       ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Zeni Mae ได้โพสต์ไอเดียในการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่สุดง่าย ด้วยการเตรียมวัตถุดิบในการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด ไม่ว่าจะเป็น พริก กระเทียม หรือว่าน้ำมะนาว เตรียมทุกอย่างแช่ฟิตเอาไว้ และจะกินก็แค่ละลาย คนให้เข้ากัน ง่ายมาก โดยระบุว่า… 

       สูตร instant น้ำจิ้มซีฟู้ด  

       กระเทียม พริก ซื้อมาปั่น ใส่ถาดน้ำแข็งเข้าฟรีซ เเล้วเคาะออกมาเก็บในกล่องไว้ มะนาวรอตอน 3 โล 50 คั้นใส่ถาดน้ำแข็งแช่ฟรีซเก็บไว้เป็นก้อนๆเหมือนกัน

       พอเราอยากกินน้ำจิ้มซีฟู้ด จัดใส่ถ้วยอย่างละ 1 ก้อน เติมน้ำปลากับน้ำตาลนิดหน่อย ตั้งรอประมาณ 5-10นาทีก็ละลายเป็นน้ำจิ้ม หรือถ้ารีบก็เอาเข้าเวฟแบบ defrost ได้ค่ะ

       ที่บ้านกินน้ำจิ้มซีฟู้ดบ่อยมาก วันไหนดูท่ากับข้าว (ที่เราทำนี่แหละ) น่าจะไม่ค่อยถูกปาก จัดไป 1 ถ้วยช่วยให้เจริญอาหาร วิธีนี้ข้อดีไม่ต้องล้างครกบ่อยๆ ทำเก็บไว้ได้นาน ข้อเสียคือล้างกลิ่นกระเทียมออกจากถาดน้ำแข็งยากมาก ต้องแยกถาดแช่กระเทียมไปเลย

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต 

       ปั่นแบบนี้แช่ฟริสเลยค่ะ กระเทียมพริก สำหรับผัดกะเพรา จะใช้ เอาออกมาตั้ง ให้คลายตัวนิดเดียว ก็ตักได้แล้ว เสร็จแล้ว ก็เอาเข้าฟริสเหมือนเดิม จะมีทำไว้ คือ

       – กระเทียมสับ อย่างเดียว แต่พี่ใบ้เครื่องปั่น สะดวกดี

       – กระเทียม กะพริก

       – กระเทียมพริกไทย

       เป็นกระอับแช่ฟิสหมด เวลาทำกับข้าว สะดวกมากค่ะ ลดขั้นตอน เด็ดพริกปอกกระเทียม พริกแกงต่างๆ แช่ฟิสได้หมดเลยค่ะ 

      เป็นไอเดียที่ดีมากๆ เลยทีเดียว ใครที่กินอาหารที่ต้องมีน้ำจิ้มซีฟู้ด บ่อยๆ เอาวิธีนี้ไปลองทำตามกันได้เลย ทำง่ายและสะดวกสบายมากเลย

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Zeni Mae