กระจ่างแล้ว!! เพจดังอธิบายชัดปม คลิปทดสอบความเป็น ‘กรด-ด่าง’ ของน้ำดื่มยี่ห้อดัง ลั่นไม่ต้องแตกตื่นตกใจ!! (มีคลิป)

       งานนี้ต้องบอกเลยว่าทำเอาชาวเน็ตที่ได้ดูวิดีโอถึงกับตกใจกันหนักเลยทีเดียว เมื่อก่อนหน้านี้ทางด้านสมาชิกยูทูปช่องดังอย่าง "Ketchup Jo" เขาได้ออกมาทำการทดสอบดูว่าน้ำเปล่าราคาแพงกับราคาถูกมันต่างกันอย่างไรโดยได้ทำการทอดสอบจากการหยดน้ำยาทดสอบกรดด่างของน้ำลงไปในน้ำตัวอย่าง แต่สิ่งที่ทำให้ชาวเน็ตตกใจและออกมาวิพากวิจารณ์กันก็เพราะ น้ำดื่มแต่ละยี่ห้อความเป็นกรดด่างมันต่างกันแถมน้ำกลั่นที่นำมาทดสอบก็เป็นกรดอีก

      แต่ล่าสุดทางด้านเพจเฟซบุ๊กดังอย่าง "Drama-addict" ก็ได้ออกมาอธิบายเพิ่มเติมให้ชาวเน็ตเข้าใจมากขึ้นและไม่ต้องตกใจกับการทดลองนี้ เพราะอะไรว่าแล้วไปชมกันเลยค่ะ

       ใครที่ดูคลิปนี้แล้วแตกตื่น บอกว่าจะเลิกแดกน้ำดื่มบางยี่ห้อในคลิปนี้ที่ทดสอบกรดด่างแล้วเป็นกรดนิดหน่อย มึงไม่ต้องแตกตื่นตกใจนะครับ ในคลิปนี้เขาใช้วิธีแค่วัดค่ากรดด่างของน้ำเท่านั้น ซึ่งมันไม่ใช่ดัชนีชี้วัดคุณภาพน้ำดื่มทั้งหมด

       เอาง่ายๆ เริ่มจากน้ำกลั่นก่อนเลย ไอ้น้ำกล่ันที่เขาเอามาทดสอบนี่เป็นน้ำกลั่นแบบเติมแบตเตอรี่ ซึ่งกระบวนการทำน้ำกลั่นนี้ พอเข้าเครื่องกลั่น คาร์บอเนต ไบคาร์บอเนตในน้ำ มันจะแตกตัวให้คาร์บอนไดออกไซด์ แล้วพอมันละลายน้ำก็จะทำให้น้ำกลั่นเป็นกรดนิดหน่อย

       แต่พวกนี้เป็นเกรดใช้ในงานอุตสาหกรรม ไม่ได้เอาไว้ใช้ดื่มอยู่แล้ว และน้ำกลั่นสำหรับอุตสาหกรรมพวกนี้ อาจมีการเติมสารเคมีบางอย่าง เช่น กรดกำมะถัน เอาไว้ใช้งานในงานอุตสาหกรรมไรงี้ ดังนั้นตรวจค่ากรดด่าง เจอว่าเป็นกรด ก็ปรกติ

       ถ้าเป็นเกรดสำหรับอุปโภคบริโภค เขาจะเอาไปต้มให้เดือดอีกทีเพื่อไล่คาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายในน้ำน่ะ แบบนั้นเป็นพวกน้ำกลั่นที่ใช้ในการอุปโภคบริโภคและใช้ในทางการแพทย์[ads]

       ส่วนน้ำดื่มยี่ห้อต่างๆ ค่า pH มันอาจแกว่งได้ แต่ถ้ายังอยู่ในช่วงที่โอเครับได้ ก็ไม่มีปัญหา เพราะน้ำแร่บางชนิดอาจมีเกลือแร่บางอย่างที่มีผลกับความเป็นกรดด่างได้นิดหน่อย

       มาตรฐานน้ำดื่มของไทยตอนนี้ กำหนดให้ค่า pH อยู่ในช่วง 6.5-8.5 

       สีน้ำต้องใสปิ๊งงง และค่าอื่นๆที่สำคัญได้แก่ ค่า TDS หรือค่าของแข็งละลายน้ำทั้งหมด ไม่เกิน 500 มิลลิกรัมต่อลิตร ค่าความกระด้าง ไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อลิตร ค่าซัลเฟตไม่เกิน 250 มิลลิกรัมต่อลิตร คลอไรด์ ไม่เกิน 250 มิลลิกรัมต่อลิตร ไนเตรทไม่เกิน 50 มิลลิกรัมต่อลิตร บลาๆๆๆๆๆๆๆ นอกนั้นยังมีการวัดคุณภาพด้านแร่ธาตุต่างๆในน้ำ การสุ่มตรวจเจอเชื้อแบคทีเรียในน้ำ บลาๆ สารพัด 

       แต่ดูจากในคลิปนั้น นอกจากน้ำกลั่นสำหรับอุตสาหกรรมขวดแรก นอกนั้นค่า pH ที่เขาวัดมา อยู่ในช่วงที่ปลอดภัยดื่มได้ทั้งหมดว่ะครับ แดกไปไม่ต้องคิดมาก ที่สำคัญกระบวนการทดลองในคลิปก็ไม่ถูกต้อง ไม่มีการควบคุมตัวแปร

       ไม่ควบคุมปริมาตรน้ำที่จะเอามาทดสอบ ไม่มีการควบคุมปริมาณสารละลายที่ใช้ทดสอบค่ากรดด่างของน้ำแต่ละชนิด บางอันพอหยดสารทดสอบลงไป ก็ไม่คนๆให้สารละลายแตกตัวจนสีเปลีย่นไม่สม่ำเสมอแล้วแปรผลผิดอีก 

       แบบนี้เผยแพร่ไประวังผู้ผลิตน้ำดื่มบางยี่ห้อเขาจะฟ้องเอานะครับ แต่เห็นว่าแกทำคลิปแก้ข่าวออกมาอันที่สองละ ลองไปดูกัน

มาทดสอบกัน

น้ำปราศจากแร่ธาตุ[ads2]

หยดน้ำลงมา

หยดน้ำยาทดสอบน้ำลงไป

มันเป็นกรดอ่อนๆ

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

ชาวเน็ตจวกยับ

แค่ค่า pH ก็เขียนผิดแล้ว[ads3]

การหยดสารไม่ได้มาตรฐาน

บอกเลยว่ามั่วมาก

ไปชมคลิปกันเลยค่ะ

       เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนๆ เข้าใจแล้วนะคะว่าทำไมค่าความเป็น กรด-ด่าง ของน้ำแต่ละยี่ห้อทำไมมันต่างกัน และมั่นใจได้เลยว่าดื่มแล้วไม่อันตรายแน่นอน เพราะการทดสอบนี้เป็นการทดสอบ กรด-ด่าง แค่เบื้องต้นเท่านั้น

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : Drama-addict