• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เมนูอาหาร

ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด! …ทำเองอร่อยง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเชฟ!!

โพสเมื่อ 10/08/2015 14:27 น.
การทำอาหาร

advertisement

    ข้าวห่อสาหร่ายญี่ปุ่นหรือ ซูชิ (sushi) อาหารญี่ปุ่นที่คนไทยคุ้นเคยเป็นอย่างดี มีทั้งข้าวปั้น ข้าวห่อสาหร่าย ซึ่งโดยปกติเราก้จะหาทานกันได้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่วันนี้เชฟนิดาจะชวนทุกท่านมาทำข้าวห่อสาหร่ายกันในรูปแบบข้าวไทย! ทำทานได้เองซึ่งง่ายมากและอร่อยไม่แพ้ข้าวญี่ปุ่นเลยค่ะ 


advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด4

 


advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด1

 


advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด2

 
ส่วนผสม
     – ข้าวเจ้าผสมข้าวไรซ์เบอร์รี่ 3 ถ้วย
     – ข้าวเหนียว 1 ถ้วย
     – สาหร่าย 2 แผ่น
     – มายองเนสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
     – ปูอัด 6 แท่ง
     – แตงกวาญี่ปุ่น
     – ผักกาดแก้ว 
     – แครอท
     – งาขาว
 
[ads]
วิธีทำ

advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด3

 

1) หุงข้าวเจ้าและข้าวเหนียวตามอัตราส่วน 3:1 สุก แล้วพักไว้ให้เย็น
 


advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด

2) เตรียมแตงกวาญี่ปุ่นและแครอท สับเป็นเส้นยาว

 


advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด5

3) วางแผ่นสาหร่ายบนไม้ไผ่สานสำหรับห่อ ตักข้าวที่เตรียมไว้เกลี่ยบางๆให้ได้ซักครึ่งแผ่นก็พอค่ะ
 
 

advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด6

 

4) ทามายองเนสให้ทั่วข้าว ขั้นตอนนี้แล้วแต่ความชอบเลยนะคะ ชอบเยอะใส่เยอะ ชอบน้อยใส่น้อย จากนั้นก็โรยงาขาวให้ทั่ว
 
 

ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด7

5) วางผักกาดแก้วให้ทั่วข้าว ส่วนแตงกวาญี่ปุ่น แครอท และปูอัดวางเรียงกันค่ะ ทีนี้ม้วนไม้เลยค่ะ และค่อยๆ กดให้ข้าวและผักแน่นตัว อย่าแรงนะคะเด่วสาหร่ายขาด ข้าวทะลักออกมา
 


advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด8

6) ได้ข้าวม้วนแท่งยาวๆ แล้วค่ะ ใช้มีดคมๆหั่นเป็นท่อนเล็กพอคำ

 

ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด9

7) จัดเรียงใส่จานโรยงาขาว เสิร์ฟคู่กับซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น
 
 

advertisement
ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด10

 

 

 

      เรียบร้อยแล้วค่ะ จะเห็นว่าหลายๆสูตรจะใช้น้ำส้มสายชูและน้ำตาลปรุงรสข้าว ก็สามารถทำได้ค่ะ แต่ในที่นี้เชฟนิดาใช้เป็นมายองเนสซึ่งก็มีรสอร่อยในตัวเองแล้ว เด็กๆกินได้ผู้ใหญ่กินดี ไม่เสี่ยงกับการท้องเสียด้วยค่ะ
[yengo]
ประโยชน์ของสาหร่าย
    สาหร่ายให้โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ ได้แก่ วิตามิน A, B, C, D, E, K และแมกนีเซียม ที่ช่วยให้กล้ามเนื้อและประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ การที่สาหร่ายมีไขมันต่ำให้พลังงานน้อย มีคุณค่าอาหารสูง และมีกากใยอาหารสูง จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย

 

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ : Nida

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com

 

 

ข้าวห่อสาหร่าย ข้าวไทยห่อสาหร่ายไส้ปูอัด ปูอัด

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

วิธีห่อแหนมเนืองให้พอดีคำ กินแล้วไม่เลอะ แถมดูน่ากิน
การทำอาหาร
เกิดมาเพิ่งรู้ วิธีปอกเปลือกมังคุด ปอกง่ายเนื้อไม่ช้ำ
ฤดูกาลของผลไม้ในช่วงนี้นอกจากจะมี ทุเรียนแล้ว ผลไม้อีกหนึ่งอย่างที่อยากแนะนำก็คือ มังคุด ผลไม้รสชาติหวานพลังงานต่ำ แคลอรี่น...
การทำอาหาร
เคล็ดไม่ลับ วิธีทอดปลาหมึกแห้ง ให้อร่อยเหมือนกินที่ร้าน
  ปลาหมึกแห้ง ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาหาร ที่เกิดจากการนำเอาปลาหมึก มาตากแห้งและเก็บไว้ทานได้นาน แต่เวลาที่เราซื้อปลาหมึกแห้งมา...
การทำอาหาร
สาวไปกินหมูกระทะที่ขอนแก่น งง ทำไมมีถั่วงอก บอกเพิ่งเคยเจอ
  หมูกระทะ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของหลายๆคน ไม่ว่าจะนัดเจอเพื่อน งานเลี้ยงฉลองก็มักจะนึกถึงเมนูหมูกระทะ ซึ่งแต่ละร้านแต่ละท...
การทำอาหาร
กินส้มตำอยู่ดีๆ เจอราอยู่บนไข่เค็ม แจ้งทานร้านบอกขอคิดเงินเพราะกินไปแล้ว
  สำหรับคนที่ชอบไปทานอาหารที่ร้านต้องระมัดระวังเรื่องความสะอาด และสุขลักษณะให้ดี เพราะอาจจะเจอเรื่องราวแบบนี้ขึ้นได้ เมื่อบ...
การทำอาหาร
อันนี้เริ่ดจริง เคล็ดลับทอดหมูให้นุ่มฉ่ำแบบที่หลายคนไม่รู้มาก่อน
 หลายๆคนคงจะเคยกินหมูทอด ซึ่งวันนี้เรามีเคล็ดลับการทอดหมูให้อร่อยมาฝาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @nuttygirl221 ได้...
การทำอาหาร
รถกับข้าวในฝัน วิ่งขายของสดส่งตรงถึงหน้าบ้าน ไม่ต้องเสียเวลาไปจ่ายตลาด
ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารหรือกับข้าว หลายคนคงจะนึกถึงการไปจับจ่ายซื้อของในตลาด เพื่อนำมาทำอาหารทานกันในครอบครัว ซึ่งล่าสุดบัญชีผู...
การทำอาหาร
แม่ค้ายังงง ลูกค้าสั่งก๋วยเตี๋ยวแบบไม่ลวกเส้น มันจะกินได้จริงใช่ไหม
ก๋วยเตี๋ยว ถือว่าเป็นอาหารโปรดของหลายคน ที่กินได้บ่อย หาทานง่าย และก๋วยเตี๋ยวก็มีหลายแบบให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Ti...
การทำอาหาร
เจ้าของร้านค้นพบเมนู ไม้ไผ่ย่าง ลิ้มรสชาติอร่อย ไร้แคลอรี่
  ต้องบอกเลยว่าทุกวันนี้หลายคนหันมาสนใจในเรื่องของสุขภาพมากขึ้น และการควบคุมอาหารการกินก็ถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กัน...
การทำอาหาร
หาทำมาก ทำเครื่องดื่มให้เป็นวุ้นด้วยเครื่องซักผ้า ใจไม่ถึงจริงไม่กล้าทำ
เครื่องดื่มเย็นๆถือเป็นไอเท็มคลายร้อนของใครหลายๆคน ซึ่งในวันที่อากาศร้อนๆ หรือทำงานเหนื่อยๆสิ่งที่ช่วยดับกระหายได้ก็คือเครื...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เมื่อแมลงเม่ามันเยอะ เลยเอามาใส่ไข่เจียว ต่อต้านไม่ได้ก็เข้าร่วม

วิธีแก้เผ็ดหมุดที่ดินเดินได้ พูดไปไม่เป็นผล แบบนี้อยู่ยันรุ่นหลาน

เอ็นดู เมื่อครูบอกให้นำต้นไม้มาไหว้ครู แต่ไม่คิดว่ามันจะลำบากขนาดนี้

รถส่งของกับกล่องพัสดุ ที่เห็นแล้วทุ่มทุนมาก หนึ่งในนั้นมีของเรามั้ย

พ่อเป็นครูเกษียณ ซ่อมไฟใช้เองแบบไม่เชื่อใคร สุดท้ายได้เจอกับลูกเขยวิศวะไฟฟ้า

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.