ทริคดีๆ วิธีเก็บมะนาวให้อยู่ได้นาน

          เรื่องมะนาวไม่บอกไม่รู้ว่ามีเคล็ดลับวิธีเก็บมะนาวใช้นานๆ ซึ่งมะนาว เป็นวัถุดิบที่ใช้ในการทำอาหารอยู่หลายอย่างเลยทีเดียว ด้วยรสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และความหอมของมะนาวเพิ่มความน่ารับประทานของอาหารได้เป็นอย่างดี แต่ปัญหาคือเก็บได้ไม่ค่อยนาน วันนี้เราจึงนำวิธีเก็บเก็บมะนาวให้สดใหม่ อยู่ได้นานหลายเดือนมาฝาก ซึ่งส่วนมากแล้วหลายคนก็เคยทำวิธีดังต่อไปนี้

-ก็บมะนาวเหล่านี้ใส่ถุงพลาสติก เจาะถุงเป็นรูเล็กๆ พอให้อากาศถ่ายเทได้ แล้วแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้นาน

– อีกวิธีคือ ห่อมะนาวด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ทีละลูก ใส่ลงในถุงพลาสติก แล้วมัดปากถึงให้แน่น

-ใส่กล่องพลาสติกปิดฝา นำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้นานเป็นเดือน

– ถ้าไม่อยากยุ่งกับตู้เย็นมากนัก จะใช้วิธีโบราณ คือ ฝังมะนาวในทรายลึกสักประมาณ 1 นิ้ว แล้วพรมน้ำลงบนทรายพอให้ทรายชื้นๆ อย่าให้เปียกมาก เพราะแทนที่จะเก็บได้นาน กลับกลายเป็นทำให้มะนาวเน่าไป

             แต่วันนี้เรามีอีกหนึ่งวิธีมาฝากซึ่งวิธีเก็บก็สามารถหาอุปกรณ์ที่เหลือใช้ได้เลย เป็นวิธีจากผู้ใช้ติ๊กต็อกท่านหนึ่ง โดยใช้ถุงพลาสติก และขวดน้ำ เก็บได้นาน เป็นระเบียบอีกด้วย ไปชมกันเลยจ้า

นำมะนาวมาห่อใส่ถุงพลาสติก

ดึงยืดๆแน่นๆ จะได้แบบนี้

ขวดน้ำที่ใช้แล้ว

นำมาตัดแบบนี้[ads]

เอามะนาวใส่

แช่ตู้เย็นไว้เลยจ้า

ชมคลิป<<<คลิกเลย>>

         ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเก็บมะนาวได้นานยิ่งขึ้น บางวิธีสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนเลย ยิ่งช่วงมะนาวราคาถูกยิ่งน่าซื้อมาตุนไว้นะคะ ช่วยประหยัดเงินคุณแม่บ้านได้เยอะเลย ใครสะดวกวิธีไหนก็ลองเอาไปใช้กันดูนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก: khunheet18