15 ประโยชน์ดีๆ ..ของกาแฟ ดื่มพอประมาณก็ดีต่อสุขภาพ!!
advertisement
ใครเป็นคอกาแฟกันบ้างเอ่ย หลายๆ ครั้งที่เรามักจะได้ยินกันว่า กาแฟมีคาเฟอีน หากว่าร่างกายได้รับมากๆ แล้วจะเป็นอันตรายต่างๆ มากมาย แต่ว่าความจริงแล้วเราสามารถดื่มกาแฟไม่ให้เกิดโทษได้ ทั้งยังส่งผลดีต่อสุขภาพได้อีกต่างหาก แต่มีข้อแม้ว่าดื่มได้ในปริมาณที่เหมาะสมและไม่ใส่ครีมเทียม นม และน้ำตาล หรือหากใส่ได้ก็ต้องใส่อย่างจำกัดค่ะ และต่อไปนี้คือ 15 ประโยชน์ดีๆ ของกาแฟ ดื่มพอประมาณก็ดีต่อสุขภาพ ที่ Kaijeaw.com มีมาบอกกันค่ะ
advertisement
1. คาเฟอีนในกาแฟ ช่วยกระตุ้นประสาทส่วนกลางและกล้ามเนื้อ ทำให้ผู้ดื่มรู้สึกสมองสดชื่น ตื่นเต้น และช่วยแก้ความอ่อนเพลียของกล้ามเนื้อ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้สูงขึ้น
2. กาแฟสามารถทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีและคล่อง ช่วยให้อวัยวะย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก จึงส่งผลดีต่อผิวพรรณด้วย
3. ช่วยแก้เมาเหล้า ด้วยคาเฟอีนจะช่วยเสริมสมรรถนะของตับและไต หลังดื่มเหล้าแล้ว จะช่วยละลายแอลกอฮอร์ให้เป็นน้ำและไคบอนไดออกไซต์ ขับออกจากร่างกาย[ads]
4. ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดีได้ เนื่องจากคาเฟอีนสามารถกระตุ้นให้ถุงน้ำดีหดตัว ลดคอเลสเตอรอลในถุงน้ำดี ซึ่งเป็นสารที่จะทำให้เกิดนิ่วในถุงน้ำดี มีการวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาเวิร์ด สหรัฐฯ พบว่า ผู้ชายที่ดื่มกาแฟวันละ 2-3 ถ้วย จะเป็นนิ่วในถุงน้ำดีต่ำกว่าผู้ไม่ดื่มกาแฟ 40%
5. ช่วยป้องกันมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งตับ มะเร็งลำไส้และมะเร็งในช่องปาก มีการทดลองพบว่ากาแฟมีประสิทธิภาพป้องกันโรคมะเร็งนั้นได้ในขั้นต้น ด้วยคาเฟอีนมีกรดอะซิติก ที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆ ดังกล่าว
6. ช่วยย่อยอาหาร เมื่อรับประทานอาหารประเภทย่อยยากๆ มากแล้ว ดื่มกาแฟจะทำให้กระเพาะอาหารมีน้ำย่อยออกมามากขึ้น ทั้งยังช่วยละลายไขมัน แต่สำหรับผู้ป่วยเป็นโรคกระเพาะอาหารควรงดค่ะ
7. ลดการเกิดโรคหอบ ด้วยคาเฟอีนในกาแฟช่วยระงับการตึงเครียดของประสาทสัมผัสสำรองที่หากถูกกระตุ้นจะเกิดอาการของโรคหอบ
8. ป้องกันโรคหัวใจ กาแฟช่วยลดอัตราคอเลสเตอรอลด้วยวิตามิน B รวมชนิดหนึ่ง ที่ร่างกายต้องการ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดจึงป้องกัน โรคหัวใจและหลอดเลือดแข็งตัวได้
advertisement
9. กาแฟเพิ่มไขมันชนิดดีให้ร่างกาย ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวมีผลการวิจัยพบว่าคนที่ดื่มกาแฟบ่อยๆ จะมีไขมันชนิด HDLเพิ่มขึ้นซึ่งไขมันชนิดนี้จะขับไล่คอเลสเตอรอลออกไป ป้องกันการเกิดหลอดเลือดแข็งตัวได้
10. ป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 มีการศึกษาจากสหรัฐอเมริกา พบว่าการดื่มกาแฟจะลดโอกาสของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ถึง 50% เนื่องจากคาเฟอีนมีคุณสมบัติช่วยยับยั้ง การก่อให้เกิดโปรตีนผิดปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานชนิดที่ 2
11. ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเมตาบอลิซึมด้วยคาเฟอีนในกาแฟ ช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานดีขึ้น ทั้งล่าสุดยังมีผลการวิจัยสรุปว่า คาเฟอีนในเมล็ดกาแฟสดคั่วบด มีผลกับการลดน้ำหนักในผู้หญิงได้จริง และสามารถลดน้ำหนักเฉลี่ยได้ 7.7 กิโลกรัมภายใน 22 สัปดาห์เลยทีเดียว
12. ลดความเสี่ยงเป็นโรคพาคินสัน สถาบันการแพทย์อเมริกันได้ทำการวิจัยและพบว่า คาเฟอีนในกาแฟมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงเป็นโรคพาคินสัน โดยผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 2 – 3 แก้วเป็นประจำทุกวัน จะช่วยลดโอกาสเกิดโรคพาคินสันได้ถึงร้อยละ 25
13. ลดโอกาสเป็นโรคเกาต์ ด้วยผลการวิจัยจากสถาบันสุขภาพแห่งหนึ่งยืนยันว่า คาเฟอีนมีส่วนช่วยบรรเทาการอักเสบของข้อ เนื่องมาจากกรดยูริกที่เกินขนาดอย่างได้ผล คนที่ดื่มกาแฟ 6 แก้วต่อวัน ก็จะช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคเกาต์ได้ถึงร้อยละ 60 [ads]
14. ชะลอวัย ในกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันเซลล์ถูกทำลาย ควบคุมปริมาณออกซิเจนไม่ให้มากไป ซึ่งจะทำให้มีโอกาสเป็นมะเร็งสูงและแก่เร็ว
15. ช่วยแก้ปวดศีรษะ ปวดศรีษะข้างเดียว ลดอาการของไมเกรน กาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนที่ขยายหลอดเลือดระงับอาการปวดได้เช่นเดียวกับยาแก้ปวด
advertisement
ข้อแนะนำเพิ่มเติม
แนะนำว่าควรดื่มกาแฟดำได้วันละ 1 – 2 แก้วค่ะ หากต้องการเติมนม น้ำตาล ครีมเทียม ควรเติมอย่างจำกัด เพราะความหวานเหล่านั้นย่อมให้พลังงานที่อาจมากเกินความจำเป็น และคาเฟอีนมีผลให้ประสาทตื่นตัวภายใน 6-7 ชม. หลังจากดื่มกาแฟเข้าไปค่ะ หากไม่อยากนอนหลับยากหรือนอนดึกในตอนกลางคืน ก็ควรจัดเวลาดื่มให้เหมาะสมด้วยนะคะ
กาแฟมีประโยชน์มากมายก็จริงนะคะ แต่ก็ไม่ควรดื่มมากจนเกินไป ใครที่ชอบดื่มกาแฟก็สบายใจได้ แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ คุณยังสามารถดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีประโยชน์อย่างเช่นน้ำผักผลไม้ น้ำสมุนไพรต่างๆ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทำจิตใจให้สดชื่นแจ่มใส ก็จะมีสุขภาพที่ดี มีความสุขง่ายๆ ได้ทุกวันค่ะ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com