อาหารอะไรบ้างนะ?? ที่เหมาะกับคนขี้ลืม!!

             ในปัจจุบันทุกวันนี้กิจกรรมเรื่องราวต่างๆในชีวิตเรานั้นมากมายหลายอย่างเหลือเกิน ยิ่งมีโทรศัพท์เทคโนโลยีเข้ามามากขึ้นเป็นตัวช่วยจำในสิ่งต่างๆ ทำให้สมาธิเราอาจหลุดหายไปได้ เป็นผลให้ตอนนี้เรามักมีอาหารขี้ลืมมาโดยที่เรานั้นไม่รู้ตัวหรือบางครั้งอยากจำอะไรให้ได้ซักอย่างนึกเท่าไหร่ก็นึกไม่ออก ไข่เจียว.com มีอาหารแนะนำให้เพื่อนๆได้ลองทานเพื่อเพิ่มบำรุงสมองให้มีความจำที่ดีขึ้นมา

มะเขือเทศ

              หาได้ทานได้ง่ายๆมากๆมีขายอยู่ทั่วไปตาท้องตลาดทั้งใส่ในสลัด ในส้มตำ หรือจะทานแบบน้ำสดก็ให้มีได้ลองกัน เราอาจจะไม่รู้ว่ามะเขือเทศนั้นมีประโยชน์สูงมากกว่าผักบางชนิดซะอีก เช่นวิตามินซี วิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สารไลโคปีนในมะเขือเทศนั้นเข้าไปยับยั้งอนุมูลอิสระในหลอดเลือดเซลล์สมองในระบบต่างๆก็แข็งแรง ความจำก็จะดีขึ้นมาก

[ads]

ไข่

             ไข่จัดเป็นอาหารที่มีโปรตีนชั้นดีมากเพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินเกลือแร่ที่สำคัญยิ่ง ประกอบไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินดี ฟอสพอรัส ธาตุเหล็ก แคลเซียม สังกะสี ไอโอดีน ในใข่แดงยังประกอบไปด้วยโคลีนีนเป็นสารที่จำเป็นมากที่ร่างกายจะนำไปใช้เพื่อนสร้างสารสื่อประสาท โดยเฉพาะสมองในส่วนที่เกี่ยวกับความทรงจำของเราเอง

ถั่ว

              ประโชยน์ของถั่วนั้นมีมากจนเราเองก็คาดไม่ถึงนอกจากจะช่วยลดความอ้วนลดน้ำหนักเพราะมีไขมันอิ่มตัวซึ่งทำให้เราเองนั้นอิ่มท้องไปได้นาน ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน เนื่องจากควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินได้ ไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสง ถั่วเขียว ถั่วเแดงหรืออัลมอนด์ ทั้งยังบำรุงประสาทตา ที่สำคัญคือสร้างความจำ มีโคลีนที่ช่วยควบคุมความจำอีกด้วย

[yengo]

ไขมันจากปลา

            มีปลาหลากหลายเมนูให้เราได้เลือกทานกันอยู่เสมอๆหรือเราสามารถซื้อปลาสดที่ตลาดมาทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ ในปลานั้นมี โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่จำเป็นต่อเซลล์สมองเป็นอย่างมากถ้าขาดไปอาจจะทำให้สมองของเรานั้นเสื่อมเร็วยิ่งขึ้นลดความเสี่ยงจากการเกิดเส้นเลือดในสมองแตก ทานปลาอยู่เสมอๆจะช่วยในเรื่องความจำบำรุงประสาทและสมองแล้วยังช่วยในเรื่องบำรุงสุขภาพผิว เส้นผม บรรเทาอาการคันและแห้งของโรคสะเก็ดเงินได้อีกด้วย

            นอกจากอาหารที่เราต้องทานเพื่อนบำรุงสมองช่วยในเรื่องความจำของเราเองแล้วนั้น ไข่เจียว.com ก็อยากให้เพื่อนๆลองฝึกร่างกายควบคู่กันไปด้วย เช่น ทำสมาธิเพื่อกำหนดจิตใจเราให้นิ่งทำสิ่งต่างๆของเราให้ชัดเจนและตั้งใจมากขึ้นหรือทำอะไรให้ช้าลงหน่อยใส่ใจในรายละเอียดต่างๆ สิ่งเหล่านี้จะส่งผลช่วยให้สมองได้ออกกำลังสามารถจดจำได้ดียิ่งขึ้น

เรียบเรียงโดย

Kaijeaw.com , ไข่เจียว.com