หั่น “มะม่วง” ง่ายๆภายใน 30 วินาที

              สำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านที่ชอบทำเมนูเกี่ยวกับ "มะม่วง" คงทราบกันดีว่าการปอกมะม่วงให้ออกมาดูสวย น่ารับประทานนั้นเป็นเรื่องยากแค่ไหน ไหนจะลื่น จะเละ แถมอาจจะปอกไปกินส่วนเนื้อของมะม่วงให้เสียดายเข้าไปอีก

             วันนี้ไข่เจียวมีทริคดีๆมาฝาก ให้การปอกมะม่วงเป็นชิ้นสวย ง่ายยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปาก

[ads]

– เริ่มจากผ่าเนื้อตามแนวยาวของมะม่วงทั้ง 2 ซีก (เว้นช่วงเม็ด)

-นำมีดมากรีดเป็นรอยตารางแนวเฉียว ลึกไปถึงส่วนของเปลือก

-พลิกกลับให้ด้านเนื้อโค้งดังรูป

(ชมคลิปวิธีทำกันต่อเลยค่ะ)

[ads]

[youtube]939EfeihttA[/youtube]

             แค่นี้ก็จะได้มะม่วงเป็นชิ้นสวยงามพร้อมเสิร์ฟกันแล้วค่ะ

ขอบคุณคลิปจาก : Food with Chetna เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com