วิธีทำกระทะ 99บาทให้ผัดลื่นทอดคล่อง ไม่ติดกระทะ

  เจ๋งไปอีกกับวิธีรีโนเวทกระทะที่ราคูกให้เป็นกระทะที่ดูเหมือนซื้อมาแพง เพราะกระทะที่ราถูกๆนั้นส่วนมากแล้วจะเกิดปัญหาการติดกระทะเวลาทำอาหารยิ่งเวลาทอดเห็นแล้วไม่อยากทำอาหารต่อเลย วันนี้ไข่เจียวจึงมีวิธีการทำกระทะใบละ99 ให้เป็นเหมือนใบละพัน โดยวิธีนี้ ไปชมกันเลยจ้า ว่าทำเช่นไร จะได้นำไปใช้ประโยชน์ต่อ รับรองชอบกันแน่นอนจ้า

นำมาเผาไฟ

เผาไปเรื่อยๆ

เผาให้ดำ

ให้ทั่วกระทะ

ให้นำกระที่ร้อนๆออกจากไฟไปใส่น้ำทันที

แล้วก็ขัดออก

คิดว่าจะอาดแล้วก็พอ

เอาไปตั้งอีกครั้ง

ร้อนมากแล้ว ก็เอาออก

ไปใส่น้ำขัดเหมือนเดิม

รอบนี้ขัดแล้วต้องไปตั้งไฟอีก

ตั้งให้ร้อน

เทน้ำมันพืชใส่

ให้ร้อนๆแล้วจะเห็นจุดต่าง นั้นคือเราเผาไม่ได้ และขัดไม่สะอาด

นำไปขัดจุดนั้นออก

เสร็จแล้วววว

สดสอบด้วยการผัดข้าว

ผัดตั้งนานข้าวไม่ติดกระทะ ถือว่าผ่าน[ads3]

       ลองนำไปทำดูนะคะวิธีนี้หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์แก่หลายท่านนะคะ ใช้การเผาแบบเตาถ่านก็ได้นะคะ แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละท่าน 

ขอขอบคุณที่มาจาก: น่าแดกไหมล่ะมึง