ซื้อกระทะใหม่!! เผากระทะยังไงไม่ให้ดำ และถ้าเกิดพลาดเผาผิดวิธีจนเกิดคราบดำ จะแก้ยังไง ง่ายๆไปดูกัน

โพสเมื่อ 22/07/2017 15:47 น.

หลายคนก็คงพอจะรู้ว่า เมื่อเราซื้อกระทะเหล็กมาใหม่ๆ ก็จะทำการเผาก่อน เพื่อให้สารกันสนิมที่เคลือบไว้ ระเหยไปและเป็นการทำความสะอาด และไม่ให้เศษอาหารติดกระทะ หลายๆคนก็คงจะเคยทำมาแล้วแต่บางคนทำแล้วกระทะกับเกิดคราบดำของการเผาไหม้ แล้วกำลังหาทางแก้ วันนี้ไข่เจียวมีวิธีการเผากระทะและวิธีการแก้กระทะดำมาฝาก ไปดูกันเลยจ้า

เมื่อซื้อกระทะเหล็กใหม่มา วิธีการเผาคือ

-เอาตั้งไฟเผาไม่ต้องใส่น้ำมัน

-กลิ้งเผาให้ทั่ว

-เผาให้แดงทั้งหน้าและหลัง

-กะทะจะดำเสมอกัน ปล่อยให้เย็นตัวซักครู่ อย่ารีบแช่น้ำเดี๋ยวทะลุ

-ล้างน้ำ เทน้ำทิ้ง ใส่น้ำยาล้างจานแล้วใช้ฝอยขัดหม้อใหม่ ขัดถูให้ทั่วเป็นอันเสร็จ[ads]

แล้วถ้าเผา พลาดแล้วเกิดกระทะดำแบบนี้หละ ง่ายนิดเดียวค่ะ มีวิธีแก้จากคนที่เคยมีประสบการณ์ทั้งนั้น ไปดูวิธีแก้กันเลยจ้า