4 สูตรชุบแป้งทอด อร่อยได้ใจลูกรัก

      เป็นอีกหนึ่งประเภทอาหารของโปรดของหลายคน สำหรับ อาหารประเภททอด ชุบแป้งทอด ไม่ว่าจะเป็นเทมปุระหรือเกล็ดขนมปัง อร่อยจนอยากลองทำเอง หาสูตรในการชุบแป้งทอดแบบไหนที่อร่อย 

       ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Patty Klong ได้โพสต์ 4 สูตรในการทอดแสนอร่อย โดนใจลูกๆ ที่ชอบเมนูชุบแป้งทอดอย่างแน่นอน โดยได้โพสต์ระบุว่า…. 

       ชุบแป้งทอดแบบไหน อร่อยได้ใจลูกรัก กับ 4 สูตร วิธีทอดแสนอร่อย ตามเมนูที่ทำ

       วัตถุดิบ:

       – แป้งชุบทอดกลูเทนฟรี Beginbabyfood 

       – เกล็ดข้าวกลูเทนฟรี Beginbabyfood 

       A: สูตรไก่ทอด / เทมปุระ = กรอบฟู เบา พร้อมทาน

       วิธีทำ:

       1. ผสมน้ำกับแป้งข้าว อัตราส่วน (น้ำ 1 : แป้ง 1)

       2. ชุบ เนื้อสัตว์ ผัก ลงในแป้งข้าวที่ผสม

       3. ทอดในน้ำมันไฟปานกลาง

       4.สะเด็ดน้ำมัน พร้อมทานค่ะ

       B: สูตรผัดซอส = กรอบแน่น ไปผัดหรือราดซอส

       1. ผสมน้ำกับแป้งข้าว อัตราส่วน (น้ำ 1 : แป้ง 1)

       2. ชุบ เนื้อสัตว์ ผัก ลงในแป้งข้าวทีผสม

       3. คลุกแป้งแห้งอีกรอบ

       4. ทอดในน้ำมันไฟปานกลาง

       5.สะเด็ดน้ำมัน พร้อมทานค่ะ

       C: สูตร ผักทอด ปลาทอด :กรอบนาน กรุบอร่อย

       1. ผสมน้ำกับแป้งข้าว อัตราส่วน (น้ำ 1 : แป้ง 1)

       2. ชุบ เนื้อสัตว์ ผัก ลงในแป้งข้าวที่ผสม

       3. คลุกเกล็ดข้าวให้ทั่ว 

       4. ทอดในน้ำมันไฟปานกลาง

       5.สะเด็ดน้ำมัน พร้อมมทานค่ะ

       D: สูตรหมูทอด/ไก่ทอด (ทงคัตซึ): กรอบฟู

       1. ผสมน้ำกับแป้งข้าว อัตราส่วน (น้ำ 1 : แป้ง 1)

       2. ชุบ เนื้อสัตว์ ผัก ลงในแป้งข้าวที่ผสม

       3. ชุบไข่

       4. คลุกเกล็ดข้าวให้ทั่ว 

       5. ทอดในน้ำมันไฟปานกลาง

       6. สะเด็ดน้ำมัน พร้อมมทานค่ะ 

4 สูตร วิธีทอดแสนอร่อย 

          เป็นสูตรการชุบแป้งทอด ทั้ง 4 สูตร มีความอร่อยที่แตกต่างกัน ชอบแบบไหนก็ลองไปทำตามกันได้เลย จะอร่อยเหมือนที่ร้านอาหารทำไม ลองดู 

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Patty Klong