วิธีการทำ เชื้อเห็ดฟางจากต้นกล้วย แบบง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวเอง 

     วันนี้  Kaijeaw.com ขอแชร์วิธีการเพาะเชื้อเห็ดฟางจากต้นกล้วย จากเพจ ศูนย์รวมความรู้การเกษตร มาฝากทุกๆท่านกัน หากท่านใดสนใจลองทำตามได้เลย…

วิธีการเพาะเชื้อเห็ดฟางจากต้นกล้วย

วัสดุอุปกรณ์

    1. ต้นกล้วยสดหั่นตากแห้ง 1 กก .

    2. ถุงพลาสติกชนิดใส ขนาด 6*9 นิ้ว 10 ใบ

    3. มีดคัทเตอร์ 1 ด้าม

    4. แอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อ 70% 1 ขวด

    5. แก้วเปล่า 1 ใบ

    6. เข็มเย็บกระดาษ 1 อัน

    7. ดอกเห็ดฟางสด ( ดอกตู ม ) 1 ดอก

    8. กระดาษที่สะอาด 1 แผ่ น

    9. สำลี

    10.น้ำสะอาดเล็กน้อย [ads]

วิธีทำ

    1. นำต้นกล้วยสด และควรเป็นต้นกล้วยตัดใหม่ ๆ มาหั่นเป็นแว่น ๆ หนาประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร ถ้าเป็นต้นกล้วยที่มีเครือแล้วให้เก็บส่วนของก้านเครือทิ้งให้หมดแล้วใช้มีด สับต้นกล้วยที่หั่นแล้วให้ละเอียดเล็กน้อยประมาณ 1 –2 เซนติเมตรนำไปตากแดดโดยมีแผ่นพลาสติกหรือวัสดุรองพื้นที่สะอาดเกลี่ยให้บาง ๆ ประมาณ 4-5 วัน ควรกลับกองกล้วยทุกวันจนต้นกล้วยแห้งสนิทจึงนำไปทำเชื้อเห็ดฟาง

    2. นำต้นกล้วยที่แห้งแล้ววางบนพื้นซีเมนต์หรือบนแผ่นพลาสติก พรมด้วยน้ำสะอาดผสมคลุกเคล้าจนทั่วแล้วทำการตรวจสอบให้มี ความชื้นหมาด ๆ โดยการใช้มือกำต้นกล้วยแล้วบีบให้แน่น เมื่อคลายมืออกต้นกล้วยจะเป็นต้นเล็กต้นน้อย หรือรู้สึกชื้นมือ ถ้าบีบแล้วน้ำหยดหรือซึมออกตามง่ามมือแสดงว่าความชื้นมากเกินไปต้องผึ่งลมทิ้งไว้ให้ความชื้นระเหยไปประมาณ 1-2 ชั่วโมงถ้าความชื้นมากเกินไปเส้นใยเห็ดฟางจะไม่เจริญ

    3. บรรจุต้นกล้วยลงในถุงประมาณถุงละ 200 กรัม (ต้นกล้วยแห้ง 1 กิโลกรัม บรรจุได้ประมาณ 15- 20 ถุง )

    4. นำดอกเห็ดฟางสดมาทำความสะอาด โดยใช้มีดคัทเตอร์ตัดแต่ง บริเวณโคนดอกเห็ดฟางที่สกปรกหรือมีวัสดุเพาะติดโคนดอกมา ออกให้หมดควรทำอย่างระมัดระวัง อย่าให้ดอกเห็ดฟางกระทบกระเทือนหรือชอกช้ำมาก

    5. เทแอลกอฮอล์ลงในแก้วประมาณ 1/2 แก้วแล้วนำดอกเห็ดฟางที่ตัดแต่งแล้วจุ่มลงไปจนมิดดอกเห็ดฟาง แล้วนำออกมาวางใน กระดาษที่่สะอาดปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหยออกจากดอกเห็ดฟาง จนแห้ง ( ห้ามนำดอกเห็ดฟางแช่ลงในแก้วแอลกอฮอล์แล้วแช่ ทิ้งไว้ )

    6. นำสำลีจุ่ม แอลกอฮอล์ แล้วนำไปเช็ดถูทำความสะอาดใบมีดคัทเตอร์ ใช้มีด ตัดส่วนของดอกเห็ดฟางส่วนใดก็ได้ อย่างระมัดระวัง ขนาดประมาณ 1 ตารางเซนติเมตร หนาประมาณ 1 มิลลิเมตร ใส่ลงไปในถุงที่บรรจุต้นกล้วยเตรียมไว้ ถุงละ 1 ชิ้นทุกถุงเห็ดฟาง 1 ดอก ใช้ได้ประมาณ 10 ถุง

    7. จับปากถุงแล้วเขย่าให้เนื้อเยื่อดอกเห็ดฟางอยู่ในบริเวณกึ่่งกลางถุงพอดี แล้วแนบปากถุงพับลงมา 2–3 ครั้ง เย็บปากถุงด้วยเข็มเย็บกระดาษ 2-3 ครั้ง [ads]

    8. นำถุงเชื้อเห็ดฟางบรรจุลงในตะกร้าหรือลังไม้เรียงเป็นแถวทับซ้อนกันได้ไม่ เกิน 2 ชั้ น แล้วนำไปบ่มเชื้อในอุณหภูมิห้องปกติ (30 องศาเซลเซียส ) ประมาณ 10-15 วัน เส้นใยเห็ดฟางจะเจริญจนเต็มถุงจึงนำไปเพาะหรือนำไปต่อเชื้อเพื่อขยายให้มี ปริมาณมากขึ้น

การทำเชื้อเห็ดฟางจากต้นกล้วย

ข้อดีของการใช้ต้นกล้วยทำเชื้อเห็ดฟาง

    1.เป็นวัสดุที่หาง่าย

    2.ต้นทุนต่ำ

    3.ทำง่าย

    4.ปลอดเชื้อจุลินทรีย์

    5.สามารถคัดเลือกสายพันธ์ได้เอง

    6.เส้นใยแข็งแรงสมบูรณ์และให้ผลผลิตที่ดี