หนุ่มวิศวะ ลาออกจากงานมาทำเกษตร เพราะอยากอยู่กับพ่อแม่

      ผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Thanakorn Thongsak ได้ออกมาโพสต์แชร์เรื่องราวผ่านทางเฟซบุ๊กส่วนตัวโดยระบุรายละเอียดว่า "สวัสดี พี่ๆ ทุกๆ คนครับ ผม ทำฟาร์มผักอยู่ที่ ต.นาเฉลียง อ.หนองไผ่ จ.เพชรบูรณ์ ชื่อ บีลีฟฟาร์ม

      เริ่มต้นผมจบวิศวะเครื่องกล มช. ทำงานใน กทม. ได้ 2 ปี คิดถึงป๊ากับแม่ อยากกลับไปอยู่บ้าน อยากใช้เวลาที่เหลือดูแลท่าน ทำให้ผมตัดสินใจลาออก และกลับบ้านที่เพชรบูรณ์….

      ก่อนกลับผมก็ได้หาหนังสืออ่านศึกษาการทำฟาร์มผักออร์แกนิก จะเริ่มต้นยังไง? แล้วเราจะปลูกอะไร? แล้วเราจะขายที่ไหน? คำถาม แรกๆ ของคนที่อยากจะกลับไปทำเกษตรที่บ้าน….

       อันดับแรกผมวางแผนไว้ต้องออกไปหาความรู้ก่อน ผมไปอบรมที่ฟาร์มผักออร์แกนิกที่ อ.ปากช่อง และอีกที่คือ ศูนย์กสิกรรมมาบเอื้อง ที่ชลบุรี และหลังจากนั้น ผมไม่เคยออกไปอบรมที่อื่นอีกเลย

       ผม ทดลอง ทำเอง ลองผิด ลองถูก อยู่ในที่สวนของผม ผ่านปีแรก ผ่านปี2 3 4 จนพบว่าประสบการณ์คือ ครูที่ดีที่สุด ไม่มีใครรู้จักพื้นที่ดีที่สุด เท่าเรา ฝน หนาว ร้อน แต่ละฤดู ปัญหาคือ? แล้วจะแก้ยังไง? ถ้าตอบได้แล้วแสดงว่าเรามีความเข้าใจในพืชที่เราปลูกในระดับหนึ่งแล้ว

ตอนแรกผมก็เริ่มจากปลูกผักสวนครัวต่างๆ ..แต่พอผลผลิตมีเยอะเอาไปขายที่ตลาดแถวบ้าน เราตั้งราคาเองไม่ได้ ถึงเราจะบอกว่าผักเราปลอดสาร ผักในตลาดสดก็ถูกกว่า ทำให้ผมเลือกผักสลัดเป็นพืชหลัก

       ตามหาร้าน คาเฟ่ที่ใช้เมนูสลัด กว่าจะเจอร้านที่เข้าใจในระบบออร์แกนิก คือ ปลูกดิน ไม่ใช่ปลูกในน้ำ ก็ไม่ใช่ง่าย แต่ถ้าเราเจอแล้วเรากลับมาวางแผนการปลูกจะส่ง กี่รอบ จำนวนเท่าไหร่

       มันทำให้เราจัดการแปลงเราง่ายขึ้นเยอะ ตอนนี้ ผมทำฟาร์มได้ตามความฝันและได้ยังได้รับรองมาตรฐานออร์แกนิกไทยแลนด์ จากกรมวิชาการเกษตร ผักของผมส่งร้านอาหารและส่งเข้าตลาดโมเดิร์นเทรด

แปลงผักสวยๆ 

สวนมะเขือเทศ [ads]

ผักเคล 

กรีนคอส 

สลัดกรีนคอลรัล

สลัดเรดปัตตาเวีย

โรงปลูกผัก

มะเขือเทศ 

ผักสดๆ 

กะหล่ำปลีหัวใหญ่ๆ

       ทั้งนี้ทางเจ้าของโพสต์ก็ยังปิดท้ายด้วยว่า "ถ้ามีอะไรที่ผมพอช่วยแนะนำได้ผมยินดีครับ ส่งกำลังใจให้กัน ในสภาวะแบบนี้ ผมฝากเพจ บีลีฟฟาร์ม ฟาร์มที่ผมเริ่มจากความเชื่อ ว่าต้องทำให้ได้ Believe Farm เพชรบูรณ์ ขอบคุณครับ"

ขอขอบคุณที่มาจาก : Thanakorn Thongsak