• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เคล็ดลับ

เผยเคล็ดลับ วิธีทำกากหมูให้กรอบ อร่อย อยู่ได้นาน

โพสเมื่อ 17/09/2022 16:33 น.
เคล็ดลับ

advertisement

       วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ ในการทำกากหมูให้กรอบ อร่อย และอยู่ได้นาน มาให้ทุกได้ดูกันค่ะ ถือว่าเป็นสูตรง่ายๆ ที่ไม่ควรมองข้าม เราไปดูกันเลยค่ะทุกคน

ล่าสุด ผู้ใช้ เฟสบุ๊ก Prapas Lamphuoc ได้โพสต์เกี่ยวกับวิธีทำกากหมูให้กรอบอร่อยและอยู่ได้นาน โดยระบุว่า….         


advertisement

       “กากหมู ทำยังไงให้กรอบนาน? วันนี้ผมตั้งใจที่จะเขียนเรื่องนี้โดยเฉพาะ เลยต้องไปตลาดตั้งแต่เช้าเพื่อหาซื้อมันหมูเเข็งมาเจียวเพื่อถ่ายรูปประกอบเรื่อง สำหรับวิธีการทำให้กากหมูเจียวกรอบนาน บางสูตรพ่อครัว/แม่ครัว ก็แนะนำให้คลุกเกลือ หรือไม่ก็น้ำส้มสายชู แต่ผมก็ไม่เคยลองทำ สำหรับวิธีการทำกากหมูให้กรอบนานสูตรของผมนี้ ผมไม่ได้เก่งกาจถึงขนาดคิดค้นสูตรขึ้นมาเองนะครับ แต่ผมได้สูตรมาจากเพื่อนสนิทคนนึง (สนิทถึงขนาดที่ไม่รู้ว่าเพื่อนมีฝีมือในการทำครัว) เป็นสูตรง่ายๆผมทำตามแล้วก็ได้ผลจริงๆ เพราะหลังจากเจียวเสร็จ วางไว้ในจาน อุณหภูมิห้อง ไม่มีฝาปิด เป็นชั่วโมงก็ยังกรอบ อร่อยครับ อยากรู้ว่าทำยังไง ติดตามอ่านวิธีการได้จากในรูปเลยครับ”


advertisement

มันหมูแข็งผมซื้อมาจากตลาด 1/2 กิโลกรัม ล้างน้ำทำความสะอาด ใส่ลงในกระทะพร้อมน้ำ ต้มจนน้ำเดือดเพื่อเอากลิ่นสาบหมูออกแล้วเทน้ำทิ้ง เจียวต่อด้วยไฟอ่อนๆจนน้ำมันเริ่มจะออกมา


advertisement

เมื่อเจียวจนน้ำมันออกมาจนจะได้ที่ กากหมูเริ่มจะแห้งก็ให้บีบมะนาวใส่ตรงลงในกระทะให้ทั่ว (กากหมูครึ่งกิโล ผมบีบมะนาวลงไปราว 5-6 หยด) บีบแล้วระวังน้ำมันระเบิดด้วยนะครับ (ผมเจียวไฟอ่อน บีบลงไปหยดไม่ใหญ่ จึงระเบิดแค่เล็กน้อย)


advertisement

บีบมะนาวใส่ลงไปแล้วก็กวนกากหมูให้ทั่ว เสร็จพิธี รอตักขึ้นครับ เสร็จแล้ว ผ่านไปเป็นชั่วโมงก็ยังกรอบอร่อยครับ ง่ายมากเลย


advertisement

ซึ่งจากในโพสต์ดังกล่าวก็ได้มีหลายท่านเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย “เคล็ดลับที่สำคัญ ขอบคุณมากที่บอกต่อนะคะ เพื่อนๆในเพจนี้ดีมากๆๆค่ะ ให้ความรู้เยอะมาก เป็นวิทยาทาน”


advertisement

“ขอบคุณมากๆค่ะจะลองดู…ทำเองใส่เกลือก็นิ่มค่ะ”


advertisement

“ขอบคุณค่ะ ต้องลองแล้วละทำมาหลายวิธียังไม่ถูกใจเลยค่ะ”

        จะเห็นได้ว่า เป็นสูตรง่ายๆ ทำตามแล้วก็ได้ผลจริงๆ เพราะหลังจากเจียวเสร็จ วางไว้ในจาน อุณหภูมิห้อง ไม่มีฝาปิด เป็นชั่วโมงก็ยังกรอบ อร่อย ลองทำตามดูนะคะ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Prapas Lamphuoc

กรอบ กากหมู

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ที่สุดของความว้าว เมืองฉงชิ่งเมืองแห่งความแปลกและน่าอัศจรรย์ ทุกสิ่งเป็นไปได้
ข่าวทั่วไป
ยิว สามีเจนนี่ แวะไปดูบ้านเก่าที่เคยอยู่ แต่เจอต้นข้าวออกรวงบนหลังคา
หลังจากที่ตัดสินใจซื้อบ้านหรูหลังใหม่ เพราะครอบครัวที่ใหญ่ขึ้น สำหรับครอบครัวของ ยิว ฉัตรมงคล และ เจนนี่ รัชนก ที่ล่าสุด ยิ...
เคล็ดลับ
สุดจริงคุณป้า แม่ค้าขายพริกที่ใส่สร้อยทอง ที่ทำหลายคนหลุดโฟกัส
   เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tik tok ที่ใช้ชื่อ @user32637779656796 ได้ออกมาโพสต์คลิปของแม่...
เคล็ดลับ
เพิ่งรู้ วิธีถนอมอาหารแบบโบราณ เอาข้าวต้มมัดแช่น้ำเก็บไว้กินได้เป็นเดือนๆ
ข้าวต้มมัด คือ ขนมไทยชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวเหนียวผัดกับกะทิ ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ จากนั้นนำไปห่อด้วยใบตอง สอดไส้ด้วยกล้วย...
เคล็ดลับ
มิจฉาชีพสุดแสบ หลอกจับสลาก 39 บาท พอได้รางวัลใหญ่ต้องจ่ายหลักพัน
      เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่อยากจะขอมาเตือนภัยสำหรับหลายๆคน โดยมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งที่ออกมาโพสต์ข้อความเตือนภัย โดยระบ...
เคล็ดลับ
ที่ประชุม ครม.อนุมัติ นำเข้าแรงงานศรีลังกาทดแทนกัมพู​ชา​ที่กลับประเทศ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความเป็นกังวลเป็นอย่างมาก สำหรับปัญหาเรื่องแรงงาน โดยล่าสุด นายพงศ์กวิน​ จึงรุ่งเรืองกิจ​ รัฐ...
เคล็ดลับ
ประกาศให้โลกรู้ ป้ายแฮชแท็กความจริงจากประเทศไทย กลางมหานครนิวยอร์ก
    เป็นอีกหนึ่งประเด็นที่ถูกพูดถึงกันอย่างมาก สำหรับเรื่องเหตุการณ์ปะทะตามแนวชายแดนไทย-กัมพูชา ที่มีหลายประเด็นของฝั่งไทยถ...
เคล็ดลับ
กองทัพภาคที่ 2 เปิดแนวทางการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ประสบภัยพิบัติกรณีฉุกเฉิน
 ในช่วงที่เกิดวิกฤตเกิดการปะทะกันตามแนวชายแดนไทย-กัมพูชา จนทำให้เกิดความเสียหายต่อทหาร พลเรือน และทรัพย์สินอย่างมาก ล่าสุดทา...
เคล็ดลับ
เพิ่งรู้ วิธีลดยุงวางไข่จากผลมะกรูด ทำง่ายปลอดภัยจากสารเคมี
   ในช่วงฤดูฝน เป็นช่วงที่ยุงแพร่พันธุ์ โดยการวางไข่ในแอ่งน้ำต่างๆ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ กมล นามทัศน์ ได้ออก...
เคล็ดลับ
สุดจริง แม่ค้าลูกชิ้นกับสกิลการพูดกับชาวต่างชาติ สื่อสารเก่งแบบไม่อายใคร
ต้องบอกเลยว่าเมืองไทยของเราเป็นเมืองท่องเที่ยว ที่มีนักท่องเที่ยวหลากหลายชาติเข้ามาเที่ยวในบ้านเรา ทำให้เรื่องของภาษาจึงจำเป...
เคล็ดลับ
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ไกด์ผู้เชี่ยวชาญมาเอง น้องหมาปีนบันไดนำทางนักท่องเที่ยว

ทำถึงมาก โดม ปกรณ์ลัม โชว์ทำเมนูย่างหมู เทสผู้บ่าวไทบ้าน

ครูเองก็ยังไม่ชิน เมื่อบรรจุใหม่และโรงเรียนมีบ้านพักให้ วาสนามาก

ไขข้อสงสัย ทำไมที่จีนขายไข่ชั่งกิโล แต่ไทยต้องขายเป็นฟอง

มิติใหม่โรงทาน บุญกฐินแจกอเมซอน คนเข้าคิวรับยาวเหยียด

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • นักเรียน
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.