หมูกระทะถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรากินอยู่เป็นประจำ หรือเป็นเมนูโปรดของเราเลยก็ว่าได้ แต่ปัญหาอย่างหนึ่งของการกินหมูกระทะก็คือ ในตอนที่กินไปเรื่อยๆกระทะมักจะดำ ดูไม่สะอาดหรือกลัวเป็นมะเร็ง เพราะเนื้อไหม้ที่ติดอยู่ตรงกระทะ

โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @tawantawanchay ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปพร้อมเผยว่า “เมื่อเพื่อนบอกเคล็ดลับกินหมูกระทะยังไงให้กระทะไม่ดำ เกิดมาจะ 25 ปี เพิ่งรู้!!! 555 “

โดยจากในคลิปนั้นเคล็ดลับก็คือให้นำหมูไปจุ่มน้ำซุปก่อนที่จะนำมาย่าง บนเตา แค่นี้ก็ทำให้เตาไม่ดำได้ บอกเลยว่ามันง่าย และเป็นวิธีที่หลายคนไม่รู้มาก่อน

     ซึ่งจากในคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย””ถ้าไม่อยากให้ดำ แนะนำเอาแต่ของสดครับเพราะของหมักจะดำเครื่องปรุง””

“น่าจะคล้ายๆกับการทำกากหมูเจียวไหมนะ ที่ใช้วิธีต้มแทนการทอด แล้วน้ำมันในตัวกากหมูจะออกมาเองหลังน้ำงวด”

“ส่วนตัวจะเอาพวกหมูจุ่มน้ำล้างเครื่องหมักออกก่อนแล้วค่อยขึ้นอย่าง”

>>คลิป<<

  ทั้งนี้หลายคนได้บอกว่าเป็นวิธีป้องกันกระทะดำได้ดีมากๆ ใครที่กินหมูกระทะบ่อยๆ แต่อยากรักสุขภาพ หรือไม่อยากให้กระทะดำเพราะขี้เกียจขัดก็ลองเอาวิธีนี้ไปลองใช้กันดูได้นะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : @tawantawanchay