ไขข้อสงสัย ทำไมน้ำหวานเฮลบลูบอยไม่มีคู่แข่ง ทั้งๆที่ขายดีมานาน

  คุณ simmon ได้ออกมาโพสต์สอบถามว่า “ทำไมเฮลบลูบอยไม่มีคู่แข่งเลย ทั้งๆที่ขายดีมานมนานแล้ว” ทำไมเฮลบลูบอยถึงไม่มีคู่แข่ง ทั้งๆที่น้ำแดง และ น้ำเขียวก็ขายดีมาต่อเนื่องยาวนานกว่า 30 ปี เมนู นมชมพู น้ำแดงโซดา น้ำแข็งไส

พวกนี้ฮิตมากสำหรับคนไทย น้ำหวานในเกรดเดียวกันในซูเปอร์มาเก็ตเห็นมีแต่น้ำหวานรสผลไม้ ควีน หรือ ซันควิส หรือไม่ก็เป็นน้ำหวานสีของตลาดล่างไปเลย คู่แข่งแบรนด์ใหญ่ๆ ทำไมถึงไม่คิดจะเข้ามาในตลาดนี้ ปล่อยให้เป็นบลูโอเชียนอยู่ได้ตั้งนาน

“ก็มีหลายยี่ห้อนะ ส่วนใหญ่ก็อายุใกล้ ๆ กันด้วย แต่คนเราถ้าสินค้าที่ใช้อยู่มันดีอยู่แล้ว ส่วนใหญ่ก็จะไม่ค่อยเปลี่ยนไปใช้ยี่ห้ออื่น นอกจากต้องการรสที่ไม่ผลิต ยิ่งเป็นผู้นำตลาดมานานขนาดนี้ จะตีแย่งตลาดมาก็ต้องลงทุนกันหนักน่าดู แต่ถ้านายทุนอยากแย่งตลาดนี้ให้ได้ ก็ใช่ว่าจะทำไม่ได้เลย ทีนี้พวกแบรนด์ใหญ่ ๆ ที่ว่า ถ้าเค้าจะตีตลาดน้ำหวานเข้มข้นที่ราคาใกล้เคียงกับเฮลบลูบอย ทำไมถึงจะมาทำแข่งในตลาดน้ำหวานเข้มข้น แทนที่จะแย่งตลาดน้ำหวานพร้อมดื่มที่เขาทำอยู่แล้ว ตลาดนี้ใหญ่ ลูกค้าต้องการ หรือเติบโตเป็นพิเศษไหม ถ้าลงทุนเพื่อแย่งตลาดมาได้ เค้าจะได้ทุนคืนไหม ถ้าได้ต้องใช้เวลากี่ปี เดาว่าที่ไม่มีใครมาแข่งจริงจัง น่าจะเพราะมันไม่ได้น่าดึงดูดใจขนาดนั้น”

“อ้าวก็เข้าใจว่าติ่งฟงชิงพื้นที่ตลาดเขาอยู่แล้ว คือถ้าซื้อกินเองรสหวานเราก็เฮลเจ้าเดียวนะ แต่ถ้าตลาดร้านน้ำแก้วๆ เห็นใช้กันแต่ติ่งฟง (ร้านล่างๆ วางขวดติ่งฟงโชว์หราเลยส่วนร้านบนๆ ก็จะไม่ใช้ขวดเดิมคือรีแพ็คเกจวางหน้าร้าน) หรือถ้าไม่ใช่รสหวาน (เขียว แดง) เฮลก็สู้เขาไม่ได้แล้วนะ รสผลไม้นี่ยี่ห้ออื่นอร่อยกว่า”

“เราเห็นมีหลายแบรนด์เลยนะที่วางในห้างส่วนใหญ่ลงท้ายด้วยบอย เคยลองแบรนด์อื่นเหมือนกันแต่ด้วยความไม่คุ้นเคยชงมาแล้วแปลกๆ ระดับความเข้มข้นความหวานไม่เท่ากัน บางแบรนด์ถูกกว่าแต่ต้องใส่เยอะขึ้นเพราะมันเจือจาง พอปัจจุบันเราโตเป็นผู้ใหญ่ก็ตัดขาดจากพวกน้ำชงหวานๆ แต่ด้วยความบ้านพ่อแม่ยังกินกันอยู่ ลูกเราก็ดันได้กินทั้งที่บ้านยายและที่รร. เราก็เลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องซื้อทั้งๆที่ไม่ได้กิน ก็ซื้อๆเฮลบลูบอยไปนี่แหละซื้อตามเขา ปกติเราซื้ออะไรนอกจากราคาก็จะยึดในเรื่องรสชาติแต่พอเป็นของที่เราไม่กินก็เลยไม่มีโอกาสได้ลองชิมลองเปรียบเทียบ ยกตัวอย่างเช่นน้ำปลา ยี่ห้อใหม่ๆรีวิวดีๆก็ลองหยิบมาตลอดไม่ยึดติด ยี่ห้อที่ใช้ประจำในปัจจุบันก็พึ่งใช้มาไม่กี่ปีนี่เอง สำหรับคนที่กินน้ำแดงเป็นจริงเป็นจังน่าจะมีโอกาสเปลี่ยนแบรนด์อยู่นะ เดี๋ยวนี้แบรนด์ที่ไม่ขึ้นห้างแต่ขายตามร้านเบเกอรี่ก็มีนะคะเคยเห็นผ่านๆตา”

“มีหลากหลายยี่ห้อมากครับ แต่มันไม่โฆษณาทีวี คนทั่วไปเลยรู้จักอยู่ยี่ห้อเดียว จริงๆมีเป็นสิบเป็นร้อยยี่ห้อเลย เกรดไม่ต่างกัน ถ้าอย่างถูกน้ำจะใสเหลวกว่า ถ้าเกรดราคาพอๆกัน ก็คือเหมือนกันเลย เข้มข้นไม่แตกต่าง แบบถูก นิยมใช้ในพ่อค้าแม่ค้าที่ขายน้ำชงและน้ำแข็งไส เพราะความเหลวพอเหมาะ ถามว่ามีขึ้นห้าง โมเดิร์นเทรดมีไหม ตอบว่ามีอีกหลายยี่ห้อ แค่คุณไม่สังเกต แต่ยี่ห้อตลาดนิยมขายในตลาดมากกว่าขึ้นห้าง”

“ผมว่าคนซื้อส่วนใหญ่ น่าจะเป็นคนเอาไปทำขายมากกว่า ก็เลยไม่อยากเปลี่ยนยี่ห้อ กลัวรสไม่เหมือนเดิม เพราะมันซื้อขวดนึงก็ต้องชงให้หมด ไม่งั้นก็ทิ้ง ส่วนคนที่ซื้อติดบ้านไว้ก็เหมือนกัน ถ้าไปเอายี่ห้ออื่นแล้วไม่ถูกปาก ก็ต้องทนกินให้หมดหรือทิ้งนั่นแหละ ก็เลยเลือกที่ตัวเองคุ้นเคย”

“เฮลซ์บลูบอย รสชาติคงที่ เข้มข้น อยากได้หวานน้อยหน่อยก็ผสมน้ำเปล่าให้จางลงได้ อยากได้หวานๆ ก็เพียวๆ ได้เลย ที่เห็นชัดว่าต่างจากยี่ห้ออื่นคือตอนกินน้ำแข็งใส เฮลซ์บลูบอยมันหอมกว่ายี่ห้ออื่น รสชาติละมุนกว่า”

“เฮลบลูบอยอยู่ในตลาดมานาน การจะผลิตสินค้าไปชนตรงๆ ต้องใช้เงินลงทุนเยอะ บ้านเพื่อนผมเป็นโรงงานผลิตน้ำหวาน แต่เป็นเกรดรองจากเฮลบลูบอย ใช้ชื่อยี่ห้อว่า butterfly ร้านค้าตามตลาด รถเข็นขายน้ำ ใช้น้ำหวานของบ้านเพื่อนผมแทบทั้งนั้น (สมัยเมื่อ 30ปีก่อน) สมัยนั้นมีแค่ไม่กี่ยี่ห้อ ซึ่งทุกวันนี้ยี่ห้อพวกนั้นเลิกไปเกือบหมดแล้ว แต่ก็มีแบรนด์ใหม่ๆ ออกสู่ตลาดมาทดแทน และจับตลาดที่สูงกว่าเฮลบลูบอย”

จากในโพสต์นี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย ทั้งบอกว่าเรื่องรสชาติของยี่ห้ออื่นมันอาจจะไม่อร่อยสู้ เลยทำให้ขายดีสู้ยี่ห้อเฮลบลูบอยไม่ได้ แต่จริงๆแล้วมันมียี่ห้อที่ทำออกมาสู้ ถ้าไม่สังเกตอาจดูไม่ออกเลยนะว่าอันไหนของแท้ของเลียนแบบ

ขอขอบคุณที่มาจาก :  simmon