เป็นอีกหนึ่งคลิปที่อยากออกมาเตือนภัยหลายๆคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมู เพราะบางร้านอาจจะทำไม่ถูกสุขลักษณะ และอาจจะเสี่ยงทำให้เราเกิดโรคไข้หูดับได้ โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @lamelle.aesthetic ได้ออกมาเผยว่า

ช่วงนี้ผมเห็นหลายๆร้านทำก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ ดูน่ากินมากๆแบบนี้ทำให้น้ำซุปดูหวานๆนะครับ เอาหมูไปลวกแล้วใส่มาในก๋วยเตี๋ยว แต่เดี๋ยวก่อน จากรูปหมูดิบไปแล้ว 70 เปอร์เซ็นต์ มีที่กินได้แค่ 30 เปอร์เซ็นต์

หมูที่ลวกแล้วยังไม่สุก 100 เปอร์เซ็นต์

เชื้อแบคทีเรีย Streptococcus Suis อยู่ในทางเดินหายใจหมู และในเลือดของหมู

สถิติโรคไข้หูดับในปี 2565

จากคลิปนี้ก็มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย ทั้งบอกว่า “หมูไม่สุกแล้วหูดับ แล้วแหนมหมูละครับ อันนี้สงสัย”

“สมัยก่อนเขาจะเอาหมูใส่ชามแล้วตักน้ำร้อนมาราดเอากระบวยสับๆๆแล้วรินน้ำออกแล้วตักน้ำร้อนราดอีกทีแล้วเทใส่ชามที่ลวกเส้นกับผักไว้แล้ว”

ดูชัดๆจะไม่กล้ากิน

>>คลิป<<

    โดยถ้ากินหมูดิบๆแน่นอนว่าจะได้แบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคไข้หูดับยังไงก็ควรรับประทานหมูที่ปรุงสุกแล้วเท่านั้นนะคะ 

ขอขอบคุณที่มาจาก : @lamelle.aesthetic