สำหรับคนที่ชอบทานอาหารซีฟู้ด แน่นอนเลยว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือน้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งน้ำจิ้มซีฟู้ที่อร่อยถูกปากนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายและไม่ใช่เรื่องยาก โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @chefkapom หรือเชฟกะปอม จากรายการมาสเตอร์เชฟได้ออกมาเผยว่า

เคล็ดลับการทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรเชฟกะปอมทำตามแล้วอร่อย อร่อยจนใครกินแล้วต้องติดใจแน่นอน

โดยจากในคลิปนั้นเชฟกะปอมได้บอกว่า ขั้นตอนแรกของการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดนั้นคือ ใช้รากผักชี 4-5 ราก มาซอยใส่ลงไปในครก ตำพร้อมพริกเขียวและพริกแดงประมาณอย่างละ 10 เม็ด กระเทียมอย่างละ 10 ใส่เกลือลงไปแล้วโขลกให้ละเอียด

สำหรับคนที่ชอบทานอาหารซีฟู้ด แน่นอนเลยว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือน้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งน้ำจิ้มซีฟู้ดที่อร่อยถูกปากนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายและไม่ใช่เรื่องยาก โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @chefkapom หรือเชฟกะปอม จากรายการมาสเตอร์เชฟได้ออกมาเผยว่า

จากนั้นก็ใส่น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง อย่างละ 1 ช้อน จากนั้นค่อยใส่น้ำปลาลงไปท้ายสุด ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

 จากนั้นก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย “น้ำตาลสามชนิดรสชาติจะแตกต่างกัน น้ำตาลมะพร้าวหวานนัว น้ำตาลทรายหวานแหลม น้ำตาล ทรายแดงหวานกลมกล่อม เมื่อใช้น้ำตาลสามชนิดนี้พร้อมกันมันจะเกิดมิติของรสชาติครับ ทำให้เวลากินมีความหลากหลายในรสชาติตอนชิม”

“ใช่เลยครับเปรี้ยวเค็มหวานมีสามรสครับ ถ้าพี่อยากได้รสไหนก็สามารถเพิ่มรสนั้นได้ครับ”

สูตรเพิ่มความแซ่บ 

>>คลิป<<

  ทั้งนี้ถือว่าเป็นสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดที่น่าอร่อยมาก และอยากให้ทุกคนลองไปทำตามกัน รับรองว่าอร่อยไม่แพ้สูตรอื่นๆ เลยจริงๆ

ขอขอบคุณที่มาจาก : @chefkapom