เคล็ดไม่ลับ เก็บผักและเนื้อสัตว์ ให้สดอร่อยและอยู่ได้นานยิ่งขึ้น

ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ เฟสบุ๊ก รอยยิ้ม ของวันพรุ่งนี้  ได้โพสต์เกี่ยวกับวิธีเก็บผัก และเนื้อสัตว์ให้ทานได้นานและไม่เน่าเสียได้ง่าย โดยระบุว่า…

เนื้อสัตว์ที่เราซื้อมาจากตลาด นำมาหั่นและล้างน้ำทำความสะอาด เก็บใส่ถุงเย็น แบ่งว่าแต่ละครั้งเราใช้เท่าไหร่ แล้วแช่ฟรีส

แตงกวาล้างน้ำให้สะอาด ใส่ตะกร้าสะเด็ดน้ำไว้สักครู่ จากนั้นนำใส่กล่องพลาสติกแล้วนำเข้าต่อเย็น

แครอทล้างน้ำให้สะอาด ใส่ตะกร้าสะเด็ดน้ำไว้สักครู่ จากนั้นนำใส่กล่องพลาสติกแล้วนำเข้าต่อเย็น

คะน้าและมะเขือเทศก้ทำเช่นกัน ล้างน้ำทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำเข้ากล่องแล้วเข้าตู้เย็น

และสุดท้ายอาหารสดล้างทำความสะอาด แล้วให้เป็นชิ้น แล้วแบ่งใส่ถุงซิปล็อก ในปริมาณที่พอดีเท่ากับการประกอบอาหาร

ซึ่งจากในโพสต์ดังกล่าวก็ได้มีหลายท่านเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย “รบกวนสอบถามค่ะว่าอันนี้คือทำทานเองในครอบครัว หรือเปิดขายอาหารคะเยอะมากค่ะ ถ้าทานเองผักนี่ทานได้กี่สัปดาห์คะเเละเสียมั้ย ของเรานี่เดี๋ยวนี้คิดเมนูเเต่ละสัปดาห์ก่อนเเล้วค่อยซื้อผักวัตถุดิบตามใช้จริงคะ เคยตุนเเล้วทำไม่ทันผักฝ่อ นอกจากต้นหอมผักชีที่ต้องมีคิดตู้เย็นพอ”

“กล่องซื้อที่ไหนคะ อยากได้กล่องยาวๆแบบนี้บ้าง ที่มีทั่วไปจะกว้างๆกว่านี้ค่ะ”

“ทางนี้อยู่กัน 2 คน ตู้เย็นใบเล็กๆก็จะประมาณนี้ค่าาา ส่วนผักจะเน้นทยอยซื้อ เพราะไม่มีที่เก็บ ปล.ตู้เย็นจขพ.น่าจะsizeใหญ่แน่ๆ อยากได้ๆ ค่า”

       จะเห็นได้ว่า วิธีการเก็บผัก และเนื้อสัตว์มีวิธีการง่ายๆ ไม่ทำให้ผักและเนื้อสัตว์เน่าเสียง่าย ใช้ประกอบอาหารได้นาน ต้องนำวิธีการนี้ไปใช้ดูนะคะ ถือว่าดีมากๆ เลยค่ะ