ปลูกมะม่วงออร์แกนิก แต่โดนลูกค้าเมินหาว่าเอามะม่วงเน่ามาขาย

     สินค้าออร์แกนิก หมายถึง การเกษตรอินทรีย์, อาหาร และ สินค้าที่เกิดจาก ฟาร์ม หรือ แหล่งผลิต ที่มีระบบการผลิต ที่ไม่พึ่งพาการใช้สารเคมี ฮอร์โมน หรือปุ๋ยเคมีใดๆ ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากเพราะหลายคนมองว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ

โดยล่าสุดทางเพจ ควายดำทำเกษตร ได้ออกมาโพสต์แชร์เรื่องราวของชาวสวนมะม่วงท่านหนึ่งที่ออกมาโพสต์แชร์หลังนำมะม่วงจากสวนที่ปลูกโดยวิธีออร์แกนิก แต่กลับโดนลูกค้าเมินเนื่องจากผิวมะม่วงไม่สวย

โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า “โลกที่ผู้คนไล่ให้เราไปทำเกษตรอินทรีย์ แต่พอเราทำปุ๊บ ป้าคนที่บอกจะหยิบของผิวหลายๆ ออกก่อน พร้อมถามว่าทำไมมะม่วงเป็นสภาพนี้ แล้วเดินไปหามะม่วงลูกสวยๆ ผิวปิ๊งๆ แทนพร้อมพูดว่า ที่อื่นสวยกว่านี้ยังขายถูกกว่านี้เลย”

ปล.จริงๆ เราไม่ได้ทำตามคำพูดคนเหล่านั้นหรอก เรามีวิธีจัดการฟาร์มแบบของเรา แค่ยกตัวอย่างให้ดูความย้อนแย้งของคน ที่รับสภาพผิวอะไรแบบนี้ไม่ได้กันทั้งนั้น ทั้งที่มาถามหาของออร์แกนิก และเที่ยวสอนคนทำเกษตรว่าให้ทำออร์แกนิกสิจ๊ะได้ขายแพงๆ โดยที่ไม่เคยรู้ว่าถ้าทำออร์แกนิก ผลไม้แต่ละชนิดจะเกิดปัญหาอะไรขึ้นบ้าง

“คนแนะนำให้ทำผักออร์แกนิกบางคนนะ พูดเหมือนรู้ทุกอย่าง แต่ยังแยกผักออร์แกนิกกับไฮโดรโปนิกส์ ไม่ออกเลย คุยด้วยละปวดกบาล “”เคยปลูกผักออร์แกนิก จะเอาขึ้นห้าง แต่ ผจก.ห้างมา ตรวจบอกผักไม่ได้คุณภาพนะ มันมีรอยแมลงกัด ทำไมไม่ลองปลูกในน้ำดู นั่นไม่ใช่ออร์แกนิก นั่นมันไฮโดรโปนิกส์ เว้ยยย “

“ทำออร์แกนิกได้ครับแต่ราคาแพง ลูกค้าไม่ซื้ออีก ไปซื้อเจ้าที่เค้าใช้สารเคมีที่ราคาถูกกว่า” “ผิวแบบนี้แหละหวานอร่อยดี. ไม่ได้กินเปลือกซะหน่อย ผิวสวยๆ โคตรเปรี้ยวเลย”

“ในมุมมองผู้ผลิต *เราต้องหาผู้ซื้อหรือกลุ่มลูกค้าที่ต้องการซื้อสินค้าก่อนผลิตตามความต้องการเพื่อขายเอาเงิน *เราไม่ได้ทำเพื่อเอากล่องเอาดังเอาสะใจ *โฟกัสผู้ซื้อจริง ค่อยมาทำไปขายเขา หากเป็นกลุ่มเฉพาะไม่จำเป็นต้องทำมากล้นตลาดสูญเสียเปล่า ***เมื่อก่อนคิดแค่ปลูกก่อนค่อยมาหาคนซื้อ เหตุการณ์ซ้ำๆ ราคาตกต่ำใครที่ไหนช่วยไม่ได้ต้องมานั่งลองแก้ผิดๆ ถูกๆ เอง ว่ากันไป”

“จะทำเกษตรอินทรีย์ มันต้องรู้วัตถุประสงค์ก่อน ว่าทำไปทำไม คนซื้อก็เช่นเดียวกัน ซื้อผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ เพื่ออะไร มีการศึกษาของนักวิชาการชื่อดังท่านหนึ่ง พบว่า ผู้ซื้อ ซื้อเกษตรอินทรีย์ด้วยเหตุผล 2 ประการคือ 1.”เชื่อว่า” ดีต่อสุขภาพ 2.เป็นการรักโลก ไม่เอาสารพิษมาอาบแผ่นดิน ซึ่งความเชื่อว่าดีต่อสุขภาพนั้น เป็นความเชื่อที่เหลวไหล ไม่เคยมีงานวิจัยที่ไหนแม่แต่ชิ้นเดียว ที่ระบุว่า การกินอาหารเกษตรอินทรีย์มีผลดีต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ GAP ส่วนความเชื่อประการที่ 2 ว่าไม่เอาสารพิษมาอาบแผ่นดิน ก็ลองคิดถึงสารเคมีที่ใช้ในบ้าน(ผงซักฟอก, น้ำยาล้างจาน, ยากำจัดปลวก, กำจัดมด, กำจัดยุง, กำจัดหนู ฯลฯ) ซึ่งมันก็ไม่เห็นมีใครไปจำกัดการใช้ ทำไมจ้องจะเล่นงานแต่เกษตรกร”

เมื่อสิ่งต่างๆ รวบตัว รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้ มีผลกับร่างกายเรา การรับประทานหรือ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในวิถีตามธรรมชาติ ก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่มีส่วนช่วยลดการใช้สารเคมีลง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ยังมีส่วนช่วยลดสารพิษตกค้างในร่างกาย ซึ่งสารพิษตกค้างเหล่านี้นี่เอง ที่เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรค ของคนในยุคปัจจุบัน

ขอขอบคุณที่มาจาก : ควายดำทำเกษตร